我们常吃的剁椒,香香辣辣,你知道怎么做的吗

夏季的时候家里种的辣椒多的吃不完,奶奶就会把红辣椒都摘回来,洗干净,晾干

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然后放在大盆里剁碎,其实这是个细活,一大盆辣椒剁碎很不简单,往往一下午,奶奶累的腰都直不起来。

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辣椒剁碎之后放上适量的盐,就可以装罐了,做菜做鱼的时候加上一勺,美味无比啊。

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