孫新娜塔莉
昨晚在娜塔莉家,我們一起進行了俄羅斯的新年跨年晚餐,吃了豐盛的俄羅斯菜。下面我給大家簡單介紹一下部分菜品:
(嗨,我是專注於中俄文化交流的孫新,為你解答有關俄羅斯的方方面面,期待關注。圖文純原創,禁止盜用,違者必究。)
自制蛋糕
這就是俄式提拉米蘇蛋糕,岳母親手製作,也是俄羅斯大型節日不可或缺的食物。
醃蘑菇:
用了油、鹽等調料醃製,入口爽滑,清香撲鼻。
純蔬菜沙拉
用了西紅柿、生菜、洋蔥、黃瓜等蔬菜做的。
法式牛肝
這是一道俄羅斯的硬菜。
魚子醬和醃魚幹
這兩道道菜非常具有俄羅斯特色。
水果蔬菜雞肉沙拉
這是用蘋果、黃瓜和雞肉等水果蔬菜肉做的,非常好吃
自制的樹莓等水果
都是俄羅斯森林特產的小水果。
烏龜沙拉
用魚肉、雞蛋、核桃製作而成,味道鮮美。
水果烤鴨
這是用烤箱烤的,在生鴨內外放上各種水果,然後用烤箱專用塑料袋包裹,這樣能更好的保持鴨肉裡的水分,然後就放進烤箱裡烤制。太好吃了!
你們對俄羅斯人過新年吃的食物有什麼看法呢?你們還知道俄羅斯的其它食物嗎?可以在評論區留言討論哦。
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孫新娜塔莉
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