俄羅斯過新年吃什麼?

孫新娜塔莉


昨晚在娜塔莉家,我們一起進行了俄羅斯的新年跨年晚餐,吃了豐盛的俄羅斯菜。下面我給大家簡單介紹一下部分菜品:

(嗨,我是專注於中俄文化交流的孫新,為你解答有關俄羅斯的方方面面,期待關注。圖文純原創,禁止盜用,違者必究。)

自制蛋糕

這就是俄式提拉米蘇蛋糕,岳母親手製作,也是俄羅斯大型節日不可或缺的食物。



醃蘑菇:

用了油、鹽等調料醃製,入口爽滑,清香撲鼻。

純蔬菜沙拉

用了西紅柿、生菜、洋蔥、黃瓜等蔬菜做的。

法式牛肝

這是一道俄羅斯的硬菜。

魚子醬和醃魚幹

這兩道道菜非常具有俄羅斯特色。

水果蔬菜雞肉沙拉

這是用蘋果、黃瓜和雞肉等水果蔬菜肉做的,非常好吃

自制的樹莓等水果

都是俄羅斯森林特產的小水果。

烏龜沙拉

用魚肉、雞蛋、核桃製作而成,味道鮮美。

水果烤鴨

這是用烤箱烤的,在生鴨內外放上各種水果,然後用烤箱專用塑料袋包裹,這樣能更好的保持鴨肉裡的水分,然後就放進烤箱裡烤制。太好吃了!


你們對俄羅斯人過新年吃的食物有什麼看法呢?你們還知道俄羅斯的其它食物嗎?可以在評論區留言討論哦。

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孫新娜塔莉


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