相信不少人有聽過這樣的詞語:蝦扯蛋,無論是生活中還是工作中,這樣的俗語不少見,但如果說有一種美食也叫蝦扯蛋?您是否會與1831土豆姐一樣,驚得一愣一愣的呢?緊接著看了一眼公司美食老師所做的蝦扯蛋實物,確認過眼神,名字真的沒叫錯!
紅得發亮的蝦尾,拖著金黃完整的鵪鶉蛋,對於一向喜歡吃各種蛋與蝦的1831土豆姐來說,光看這圖片,就已經口水直流了。
外層面糊經過了專業設備的精工製作,表層鮮香酥脆,內部蝦肉Q彈鮮美,蛋白與蛋黃清晰分明,滑嫩可口,充滿了旺盛的無盡的誘惑力,咬一口下去,混合了這幾種食材與醬料的複合滋味。
嚼勁中透著柔軟,又酥又鮮美,吃上一口就有一種停不下來的感覺。
喜歡吃海苔味或者是辣味的親,再撒上一點這樣的調味品,那味道簡直了!
因為有蝦又有蛋,
兩種食物扯在一起,
你中有我,
我中有你,
不離不棄,
有趣又好吃。
又諧音靈感源於市井,
故取名“蝦扯蛋”。
衝著這麼有創意的名字,
想不想試試?
成品做出來賣相不錯,挺誘人的!
聞一下,淡淡的鮮蝦香味與蛋的清香彌散在空氣中,嘗一口,既可吃到蛋的嫩,也可嚐到鮮蝦清香甜味!真是絕配!
外酥裡嫩,Q彈鮮美~
這麼美味可口的
特色美食-蝦扯蛋
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