坐落于太湖边的苏州古镇望亭，古名御亭，曾名鹤溪，是乾隆皇帝下江南时歇息过的地方，被誉为苏州市西大门。
望亭地产的“金香溢”大米，是苏州大米中早早有了名气的品牌。望亭也一度入选江苏农业特色小镇，被誉为稻香小镇、太湖稻城。望亭的大米好吃，苏州人长久以来已经习以为常。早在4000多年前，望亭地区先民就在这里繁衍生息，从事农业生产，古老的稻作文化由此发轫，虽经数千年的历史变迁，但至今仍保留着古代农耕文化的遗迹。
在望亭地区的考古发掘中，出土大量的碳化稻谷（实物保存在望亭地志博物馆内），就是望亭稻作文化发源的佐证，出土的几何印纹陶碎片，印证了我们的祖先曾在望亭这片土地上生活。
对于望亭的农户来说，种水稻，是一代代传下来的淳朴生活智慧。望亭水稻讲究适时播种、管理，选种要隔年挑选穗大、谷粒饱满、品种优良、产量较高的留作稻钟。
旧时，望亭流传一句农谚：“种田种到胡须白，不要忘记芦花白”。芦花白、老来青是当家品种，到20世纪60年代，种子逐步改良推广，如“农垦58”，亩产可至500千克。
俗话说，“娘好囡好，秧好稻好”，立夏一至，农耕开始，当地村民即把隔年的秧田块耖细，立夏前后放水，铺足基肥……
农户种植水稻要经过非常多道的工序，防水、垫肥、拔秧、插秧、除虫……到了秋收时，自然就可以收割了。望亭一带有“寒露无青稻，霜降一齐倒”的农谚。旧时甩稻是在稻床上用力甩下谷粒，后来用脚踏轧稻机、电动脱粒机，直到如今的收割机，在田里直接割下脱粒，扬净装袋了。
时过境迁，2006年望亭镇生态农业示范基地建立在美丽的太湖之畔。2010年成功创建省级农、科、教结合示范基地，是相城区现代农业的“五朵金花”之一。基地示范面积3746亩，其中优质水稻示范区2046亩。
2017年望亭镇谋求农旅融合发展，把农产园及沿太湖的生态资源打造成集景观、休闲、娱乐为一体的旅游观光带。农业示范基地以“科学发展生态农业，打造现代化的稻作文化”为己任，努力生产高品质的健康绿色产品，保护太湖的生态环境，发展高产、高效、优质、生态的现代农业区。
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