隨著社會物質生活水平的提升，餐飲行業迅速發展起來，同時包裝環節帶來的廢棄物汙染等問題日益凸顯。推進流通領域綠色包裝，推動解決塑料汙染，對促進綠色消費有重要作用。
2018年4月，商務部辦公廳發佈《關於做好2018年綠色循環消費有關工作的通知》。《通知》提出，2018年，商務部將在綠色商場開展塑料購物袋減量工作，大力倡導綠色商場減少塑料袋使用，引導綠色商場加大“減塑”力度，加快綠色包裝標準化進程。
餐廳包裝究竟該怎樣“變綠”？讓我們來看看麥當勞中國是如何做的？
2018年10月25日，麥當勞中國在一年一度的“麥麥全席”上宣佈了“Scale for Good”（我們的一小步，世界的一大步）可持續發展行動計劃，其中著重提到了如何通過多重舉措推進綠色包裝行動計劃。
中國在2008年6月1日實行了“限塑令”，而麥當勞中國在2007年就率先提供紙製外賣袋，十年來累計減少超過20億個塑料袋，此外，所有餐廳還更換了麥旋風塑料杯、調整了刀又尺寸，以減少塑料的使用。
2015年，麥當勞中國相繼取消麥辣雞腿堡、麥香魚以及板燒雞腿堡的包裝盒，改為單層包裝紙，減少了相關產品包裝80％的用紙量。對於條盒派盒、漢堡包裝紙、餐巾紙、開心樂園餐紙盒等包裝，麥當勞也優化裁切工藝和尺寸設計令所需用紙量減少了約20％。
2018年11月1日開始，北京部分麥當勞餐廳將試點推行減少吸管的方案。麥當勞方面表示，這十家試點餐廳將有5家不主動提供習慣，另外5家測試使用“免吸管杯蓋”，以鼓勵消費者減少塑料吸管的使用。
此外，在2020年前，麥當勞中國使用的紙製食品包裝，將100%來自於經森林管理委員會（FSC）或森林認證認可計劃（PEFC）認證的原紙。
麥當勞中國首席執行官張家茵表示：“今天宣佈的綠色餐廳和綠色包裝的行動計劃，是我們過去舉措的延續，也是新的開始。我們將通過麥當勞的規模和影響力，與顧客、供應商以及社會各界一起，不斷把世界變得更美好！”
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