方世培，名徽石，字世培，福清鏡洋鎮西邊村茶山自然村人。生於清道光十四年（1834年），卒於光緒十二年（1886年）。他勤學苦練，以白鶴拳為基礎，運用五行相剋的關係，開創了中國南拳拳種之一的“宗鶴拳”（也叫“縱鶴拳”），成為一代宗師，揚名海內外。
中國近代著名文學家、翻譯家林琴南曾跟隨方世培習武，並將方世培的事蹟及趣聞軼事寫入《方夫子遺事》及《技擊餘聞》一書。
方世培故居
方世培乃書香門弟，父親文武兼修，兄長進士出身，世代以耕讀治家，練武為樂。方世培深受父親和兄長影響，少時就在齊雲山下的天竺寺邊把玩武石，舞弄大刀、槍棒，精通各種兵器，熟悉武功套路。
據記載，方世培“幼既敏而好學，尤嗜技擊，力練鶴法，受教名師，均驚其為廩異。練功之餘，喜審飛禽走獸搏擊之態，對武藝更有所領悟精進”。方世培“年甫弱冠，典中武舉，無意於仕途，遂雲遊各地，尋師訪友，探研各派拳藝” ，最後自創了富有地方特色的拳種——“宗鶴拳”。
在福清齊雲山下天竺寺邊長大的方世培，少時為家中放牛，走遍山川溪流，自得山海之靈氣。他最喜歡觀察飛禽走獸搏擊之態。一日雨後練功時，看到寒鴉淋雨，在樹上抖動羽毛甩出水珠，而樹幹竟為之動搖。又看到靈犬落水起岸，身子一搖，水珠隨之飛濺乾淨，深有感觸。之後，他又經常在池畔審視魚蝦輕盈靈巧、進退有方之生態，白鶴動靜相宜、虛實分明、剛柔飄忽，以寸勁節力之動作，頓悟出輕捷與彈性所產生的無窮力道，於是結合當地拳種、武技，創造出一套從心法到技法都很獨特，俗稱為“蝦法狗宗身”的全新拳術——“宗鶴拳”。方世培還精通各種兵器，善弄大刀、槍棒，其招式均從宗鶴拳的要訣衍化而來。方世培的練武石重達122.5公斤，至今仍存放其祖廳之中。
方世培故居
《技擊餘聞》是林琴南的筆記體著作，書中所記大都是閩中拳師的軼聞瑣事，尤其對方世培的記述頗有神采。據其描述——
有一次，一個叫陳俶玉的年輕人到福州“望潮樓”要求方世培教他武藝。方世培勸告說：“你體幹薄劣，一接觸我的拳頭就會飛至丈餘。”陳俶玉不信。方世培輕輕一出手，陳俶玉便“如飛鳥騰逝，墜地幸無苦”。陳俶玉對方世培佩服得五體投地。還有一次，精通劍術的外地人李某住在“望潮樓”。方世培很欣賞他的劍術，但李某卻對方世培不以為然。一日，李某在方世培面前誇下海口：“我的拳術天下無雙，無人能敵。”可兩人交手未經一合，李某已中了方世培的“水手”，“騰擲丈餘，匍匐不即起”，愧疚地下山而去。有一個夏天，方世培與林琴南在室內聊天，突然來了5個無賴，從背後襲擊方世培。單衣草履的方世培“陡運氣，而五人已僕於殿上，其一則倒跌而下，首幾觸鐵鑊死”。方世培有一個叫王陵的高徒，有一次在酒酣過後竟要求與師傅對打。只見方世培“忽駢三指，置王陵胸，（王）陵肝鬲間如沃沸湯，聲息皆渺，如死人……（方）先生笑曰：‘孺子不自量。’即出小丸藥合水飲之，立蘇”。
方世培的老家茶山自然村盛產花生，經常有牛來而食之。有一次，他“出戶驅牛，牛弗行。鞭之亦弗動。（方）先生忽以拳抵牛，牛大奔至嶺上死”。後來，人們將牛宰殺後發現，原來它的肝臟被方世培擊破了。方世培因此名噪一時。
作為宗鶴拳的創始人，方世培的一生引起人們極大關注，他已入編《中國武術名人辭典》。如今，宗鶴拳已流傳到美國、日本、東南亞各國及臺灣等地區，弟子已逾百萬人。2007年，福清宗鶴拳協會成立。同年，宗鶴拳列入福建省非物質文化遺產保護名錄。
附：宗鶴拳簡介
中國武術，歷史悠久，源遠流長，與華廈五千年文明風雨同行，作為中華武術南方一大流派的宗鶴拳，其起源可追溯到150多年前，於清道光年間，始創祖師方徽石，字世培，福建、福清茶山人氏。1834年（清道光14年）出生。世代書香，幼既敏而好學 ，尤嗜技擊，力練鶴法，受教名師，均驚其為廩異。練功之餘，喜審飛禽走獸搏衛之態，對武藝更有所領悟精進。年甫弱冠，典中武舉,無意於仕途,遂雲遊各地,尋師訪友，探研各派拳藝。
宗鶴拳發源於福建省福清市鏡洋西邊茶山自然村，座落於福清的齊雲山、永泰的天竺嶺，閩侯的虎頭山的三座山峰的交會之處，距福州市42公里，北臨閩侯縣，西臨永泰縣，南距南少林寺28公里，東臨閩侯縣，遙望鏡洋東昇村五子巖，周圍有琯口太平寺，西邊天竺寺遺址，西山寺遺址，石竹仙山、瑞雲寶塔，龍江古橋，瑞雲石佛，黃檗名剎等諸多名勝古蹟，國道福廈公路與高速路在東西縱貫南北，也是古時代上京的必經之路，縱覽自然村的西邊峰巒疊翠，萬頃叢林，生態環境優越，革命老根據地曾經就設在這塊土地上，構成了武術民間文化和傳承的特殊地理環境。
福清宗鶴拳是中國民族得以繁衍昌盛遺留下來的一個優秀傳統體育健身項目，在各個歷史時期，有其不同的作用，宗鶴拳是與自然，與人的鬥爭中萌生和發展的，具成為不可減少的武術拳種，在抗擊外部侵略，維護國家主權，民族利益中，建立了不朽的歷史功勳，當今它具有健身、防身、修身的特色是不可磨滅的，且有著廣泛的群眾基礎，宗鶴拳能滋生繁衍，常盛不衰，有其自身的存在價值，它不僅是個技藝問題，而且是一種文化現象，是經過千錘百煉凝聚而成的一種優秀的傳統文化。
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清代珍貴牌匾現身福清 為宗鶴拳祖師方世培遺物
宗鶴拳祖師方世培的後裔在整理其位於福清鏡洋的故居時發現一塊珍貴牌匾，經確定為方世培的遺物。該牌匾為木質結構，長約192釐米，高約86釐米，上面的字雖已脫落，但依稀可辨為“耆德可風”。據方氏後裔的一位老者介紹，他小時候見過該牌匾，上面的四個字為鎦金字，落款是“……省巡撫……普院……”等字樣。後來，鎦金字被人撬走，牌匾也不知去向。
據方氏後裔方長玉介紹，他曾在電視中看到北京科舉匾額博物館曾保存類似牌匾，上面的字也是“耆德可風”，且字體相似，足見這塊牌匾十分珍貴。據福清政協文史委員林秋明介紹，該牌匾乃清代福建最高行政機關用來褒獎方世培的贈物，它的發現對研究方世培及宗鶴拳具有重要參考價值。
方世培祖師之墓和宗鶴拳傳人 左方長玉 右方長燦
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