小區這家人很有創意,別人種花,他在牆邊種菜。
這菜叫藤菜,葉子嫩綠光滑、蔓須柔軟隨風,讓人心生歡喜。
市場上賣的藤菜,就像菜心白菜那樣一棵一棵碼得整整齊齊的,所以我一直以為藤菜就像菜心白菜那樣一棵一棵從地裡長出來的。及至見到這一溜綠油油的小可愛,才明白藤菜叫做“藤菜”的原因。
藤菜還有一個名字,叫潺菜。我們本地人形容滑溜溜是“滑潺潺”。吃藤菜,嘴裡生出滑溜溜的粘液,所以也叫潺菜。
蒜蓉炒藤菜,鹹蛋藤菜湯,在我們這邊是很好的家常菜式。
據老人說,藤菜可以清熱利尿。
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2018-11-16 17:54:44 恆秀妙語
小區這家人很有創意,別人種花,他在牆邊種菜。
這菜叫藤菜,葉子嫩綠光滑、蔓須柔軟隨風,讓人心生歡喜。
市場上賣的藤菜,就像菜心白菜那樣一棵一棵碼得整整齊齊的,所以我一直以為藤菜就像菜心白菜那樣一棵一棵從地裡長出來的。及至見到這一溜綠油油的小可愛,才明白藤菜叫做“藤菜”的原因。
藤菜還有一個名字,叫潺菜。我們本地人形容滑溜溜是“滑潺潺”。吃藤菜,嘴裡生出滑溜溜的粘液,所以也叫潺菜。
蒜蓉炒藤菜,鹹蛋藤菜湯,在我們這邊是很好的家常菜式。
據老人說,藤菜可以清熱利尿。
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