青梅中的铁、磷、钾、铜、钙、锌等天然矿物质和维他命成分，能够促进人体内的新陈代谢，从而有效帮助消除疲劳。青梅含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等。
多喝青梅酒能够改善碱性体质，因为青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质，可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，有效预防多种疾病。
青梅也是不能过多的食用的，它的味道过于酸，吃太多了会引起胃酸的分泌，对肠胃也是不利的！
女性不想当“黄脸婆”，此果每天吃两个，消除疲劳，预防疾病！
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