热映的DC神剧《海王》迅速蹿红，视觉效果和演员颜值、演技都让人忍不住拍案叫绝。迄今全球累计票房已约4.83亿美元，横扫北美票房排行榜。
除开经典英雄海王，网友们还在热议海王之母妮可▪基德曼是什么神仙颜值！！！纷纷舔屏！
51岁的冻龄女神妮▪可基德曼风采依旧，电影里她饰演的亚特兰蒂斯女王十分惊艳！网友脑洞大开“听说海王妈妈的神仙颜值是因为有吃不完的深海鱼油！！！”
这脑洞也不是完全没有道理，海都是他们家的，别说是鱼油了。但深海鱼油真的有这么神奇吗？
什么是深海鱼油？
深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂。
普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼类，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高。
陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA，因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。所以网友调侃海王一家让吃过群众舔屏的神仙颜值，是因为吃不完的深海鱼油。
深海鱼油到底有什么秘密？
20世纪70年代，科学家发现生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血管疾病。同样是以肉类为主食，为什么欧洲人心血管疾病发病率普遍偏高？
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答案就是爱斯基摩人常年以深海鱼类为食，鱼肉为人体机能提供的脂质类营养，正是现代人梦寐以求的不饱和脂肪酸，特别是ω-3多元不饱和脂肪酸，这“身体年轻”和“容颜不老”的秘密。
- 不饱和脂肪酸
脂肪是人体的三大供能营养素之一。人类大脑的60%是脂肪，而脂肪的成分中大于90%是脂肪酸。
脂肪酸可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中ω-6系和ω-3系是人体的必需脂肪酸。也就是人体无法合成，必须从外界获取的脂肪酸。
- ω-3多不饱和脂肪酸
ω-3脂肪酸的研究始于爱斯基摩人很少得心血管类疾病。
研究发现：ω-3脂肪酸能预防微血栓的形成。
血管微血栓
ω-3脂肪酸中含有着抗凝药物的治疗效果，通过与环氧化酶的结合，产生一种叫做依前列醇（PGI2）的物质，分解血小板的聚集和缠绕，促进血管收缩，来达到抑制血小板聚集作用。
同时，ω-3脂肪酸能够有效抑制纤维蛋白血症的发生，减低血液粘度，预防微血栓和恶性肿瘤。
- DHA和EPA
ω-3脂肪酸家族成员，主要为α-亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA最早在一些鱼类中发现，而ALA则在植物如亚麻中发现。
ω-3多不饱和脂肪酸家族不仅作用于视力和脑部发育发展，对于各种心脑血管疾病也十分有益。
DHA和EPA可促进中性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、LDL（低密度蛋白）、VLDL（极低密度脂蛋白），增加HDL（高密度蛋白）。
- 维生素E
维生素E良好的抗氧化性是被公认的，可以有效对抗自由基，是很多肌底护理的原料。再加上不饱和脂肪酸能保持细胞膜的相对流动性，同时保证细胞的正常生理功能。所以，海王之母的不老颜值也不是没有道理的。
深海鱼油真的是健康“万金油”吗？
答案是“不！”
目前市场上的国产鱼油品牌有近200种，进口品牌60余种，多来自美国、澳洲、挪威、冰岛、日本等国。这些鱼油大多宣称可调节血脂、保护大脑等。
但国外10项大型对照研究发现，鱼油不会降低冠心病、脑卒中等心脑血管病的死亡风险，也不能预防健康人群及高危人群的心血管事件。
理论上来说，鱼油富含ω-3脂肪酸，应当能促进心血管健康，但从很多临床试验来看，理论并未转化成显著疗效。
经过反复对比研究发现，鱼油产品功效备受争议的原因是其成分不确定，纯度也不高。只有ω-3脂肪酸纯度达到85%以上，才能发挥其理论作用！
最理想的ω-3脂肪酸秘钥——美藤果油
美藤果油风靡各大欧美国家，分别在2004年、2006年和2010年在巴黎世界食用油博览会荣获金质奖章
美藤果油品质出众，主要源于这几项科学检测数据：
- 不饱和脂肪酸含量占比92.12%
- ω-3脂肪酸含量占比45.62%
- ω-6脂肪酸含量占比38.11%
- 维生素E含量190mg/100g
各大食用油不饱和脂肪酸含量
深海鱼油的不饱和脂肪酸总含量仅17.08%，而美藤果油达到了92.12%。美藤果油是植物美藤果冷榨而成，ω-3脂肪酸主要是α-亚麻酸（ALA）。
α-亚麻酸比DHA等作用更强、更安全，α-亚麻酸在体内可转化为DHA、DPA、EPA等，而补充DHA等只能起到部分作用。专业点讲：α-亚麻酸是DHA的母体。
如果把八大类营养物质比作木板，它们共同组成一个木桶，对所有人而言那么α-亚麻酸都将是最短的一块板，它的高度直接决定健康和营养的水平。
健康智慧的关键是营养平衡，营养平衡的关键是补充营养短板，而α-亚麻酸是所有人群的营养短板
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