熱映的DC神劇《海王》迅速躥紅，視覺效果和演員顏值、演技都讓人忍不住拍案叫絕。迄今全球累計票房已約4.83億美元，橫掃北美票房排行榜。
除開經典英雄海王，網友們還在熱議海王之母妮可▪基德曼是什麼神仙顏值！！！紛紛舔屏！
51歲的凍齡女神妮▪可基德曼風采依舊，電影裡她飾演的亞特蘭蒂斯女王十分驚豔！網友腦洞大開“聽說海王媽媽的神仙顏值是因為有吃不完的深海魚油！！！”
這腦洞也不是完全沒有道理，海都是他們家的，別說是魚油了。但深海魚油真的有這麼神奇嗎？
什麼是深海魚油？
深海魚油概念為深海魚類體內不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）的魚體內的油脂。
普通魚體內含EPA、DHA數量極微，只有寒冷地區深海里的魚類，如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量極高。
陸地其他動物體內幾乎不含EPA、DHA，因此選用深海魚來提練EPA及DHA。所以網友調侃海王一家讓吃過群眾舔屏的神仙顏值，是因為吃不完的深海魚油。
深海魚油到底有什麼秘密？
20世紀70年代，科學家發現生活在格陵蘭島的愛斯基摩人很少患心血管疾病。同樣是以肉類為主食，為什麼歐洲人心血管疾病發病率普遍偏高？
點擊邊框調出視頻工具條
答案就是愛斯基摩人常年以深海魚類為食，魚肉為人體機能提供的脂質類營養，正是現代人夢寐以求的不飽和脂肪酸，特別是ω-3多元不飽和脂肪酸，這“身體年輕”和“容顏不老”的秘密。
- 不飽和脂肪酸
脂肪是人體的三大供能營養素之一。人類大腦的60%是脂肪，而脂肪的成分中大於90%是脂肪酸。
脂肪酸可分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中ω-6系和ω-3系是人體的必需脂肪酸。也就是人體無法合成，必須從外界獲取的脂肪酸。
- ω-3多不飽和脂肪酸
ω-3脂肪酸的研究始於愛斯基摩人很少得心血管類疾病。
研究發現：ω-3脂肪酸能預防微血栓的形成。
血管微血栓
ω-3脂肪酸中含有著抗凝藥物的治療效果，通過與環氧化酶的結合，產生一種叫做依前列醇（PGI2）的物質，分解血小板的聚集和纏繞，促進血管收縮，來達到抑制血小板聚集作用。
同時，ω-3脂肪酸能夠有效抑制纖維蛋白血癥的發生，減低血液粘度，預防微血栓和惡性腫瘤。
- DHA和EPA
ω-3脂肪酸家族成員，主要為α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA最早在一些魚類中發現，而ALA則在植物如亞麻中發現。
ω-3多不飽和脂肪酸家族不僅作用於視力和腦部發育發展，對於各種心腦血管疾病也十分有益。
DHA和EPA可促進中性或酸性膽固醇自糞排出，抑制肝內脂質及脂蛋白合成，能降低血漿中膽固醇、甘油三酯、LDL（低密度蛋白）、VLDL（極低密度脂蛋白），增加HDL（高密度蛋白）。
- 維生素E
維生素E良好的抗氧化性是被公認的，可以有效對抗自由基，是很多肌底護理的原料。再加上不飽和脂肪酸能保持細胞膜的相對流動性，同時保證細胞的正常生理功能。所以，海王之母的不老顏值也不是沒有道理的。
深海魚油真的是健康“萬金油”嗎？
答案是“不！”
目前市場上的國產魚油品牌有近200種，進口品牌60餘種，多來自美國、澳洲、挪威、冰島、日本等國。這些魚油大多宣稱可調節血脂、保護大腦等。
但國外10項大型對照研究發現，魚油不會降低冠心病、腦卒中等心腦血管病的死亡風險，也不能預防健康人群及高危人群的心血管事件。
理論上來說，魚油富含ω-3脂肪酸，應當能促進心血管健康，但從很多臨床試驗來看，理論並未轉化成顯著療效。
經過反覆對比研究發現，魚油產品功效備受爭議的原因是其成分不確定，純度也不高。只有ω-3脂肪酸純度達到85%以上，才能發揮其理論作用！
最理想的ω-3脂肪酸秘鑰——美藤果油
美藤果油風靡各大歐美國家，分別在2004年、2006年和2010年在巴黎世界食用油博覽會榮獲金質獎章
美藤果油品質出眾，主要源於這幾項科學檢測數據：
- 不飽和脂肪酸含量佔比92.12%
- ω-3脂肪酸含量佔比45.62%
- ω-6脂肪酸含量佔比38.11%
- 維生素E含量190mg/100g
各大食用油不飽和脂肪酸含量
深海魚油的不飽和脂肪酸總含量僅17.08%，而美藤果油達到了92.12%。美藤果油是植物美藤果冷榨而成，ω-3脂肪酸主要是α-亞麻酸（ALA）。
α-亞麻酸比DHA等作用更強、更安全，α-亞麻酸在體內可轉化為DHA、DPA、EPA等，而補充DHA等只能起到部分作用。專業點講：α-亞麻酸是DHA的母體。
如果把八大類營養物質比作木板，它們共同組成一個木桶，對所有人而言那麼α-亞麻酸都將是最短的一塊板，它的高度直接決定健康和營養的水平。
健康智慧的關鍵是營養平衡，營養平衡的關鍵是補充營養短板，而α-亞麻酸是所有人群的營養短板
閱讀更多 心血管疾病康復號 的文章
