中国幅员辽阔，各地文化有所不同，拿饮食文化来说，每年端午的时候，南北方人都会因为粽子是甜还是咸吵一架，到最后也没争出个所以然来，北方人的最爱，却被南方人嗤之以鼻，不过在早餐上，南北方人应该是一致的，谁还不是喝着胡辣汤吃着油条包子去上班的呢？
说起胡辣汤，那肯定要数逍遥镇和北舞渡镇了，味道正宗，是闻名全国的中原名吃，今天我们先不谈胡辣汤，也不说逍遥镇，而是要好好讲一下，那些年，北舞渡镇留下的辉煌历史。
北舞渡镇隶属于河南省漯河市，境内有沙河、灰河、泥河，被三河环抱，那肯定水运发达，而在古代，凡是水运发达的地方，必是商业重镇，例如汉口、赊店镇。与河南其它名镇（荆紫关镇、赊店镇、回郭镇、神垕镇）类似，北舞渡镇的鼎盛时期也是明清，商号多达500余家，人称“拉不完的赊旗店，填不满的北舞渡”，名扬周边数省，拥有“日进斗金、九门九关小北京”的盛名。
虽说北舞渡镇是在明清时期方扬名天下，但是北舞渡镇的历史远不止于此。西周时期，这里是东不羹国的封地，此后历经战乱，多次易名，战国至汉代称为定陵城，明清改称北舞渡镇，也叫沙河渡，仔细算下来，北舞渡镇的历史也有3000多年了。口说无凭，我们看一下此地改写世界文明史的考古发现——贾湖遗址。
贾湖遗址位于北舞渡镇贾湖村，是新石器时代早期遗存。1961年首次被人发现，出土文物5500余件，有世界上最早的酿酒坊，还发现了世界上最早、保存最完整的乐器——贾湖骨笛，距今约9000―7500年，至今还能演奏，贾湖骨笛的出现改写了世界音乐史，其它发现还证实了中国是首个发明蚕丝和利用蚕丝的国家，贾湖遗址也成为20世纪全国100项重大考古发现之一，被镌刻在北京“中华世纪坛”，垂青史册。
明清时期，北舞渡镇素有“水旱码头”、“小汉口”之称，各地往来客商不断，为了联络情谊，各地商人在此建造会馆，而晋商又是其中的翘楚，现境内保留有建于雍正年间的山陕会馆，这个会馆还是北舞渡镇胡辣汤的发源地，清道光5年（1828年），晋商在此处进行集会，席间一位太原名厨做出了胡辣汤，受客商称赞，遂在北舞渡镇传开，如今成为国人早餐必备。此外这里还有“天下第一当铺”，建于道光八年，后因资金不足，转为天主教堂。
几千年来，漯河航运，经历了盛衰起伏的沧桑变化，1905年，随着京汉铁路开通，依靠水运的城镇失去了交通优势，同期的赊店镇、荆紫关镇以及北舞渡镇也逐渐没落，如今的北舞渡镇，或许大家在喝胡辣汤时会想起这个名字，又或许在看《国家宝藏》时，出现贾湖骨笛时会想到这座小镇，北舞渡镇的厚重历史需要亲身感受，假期不妨来此一看。关于北舞渡镇，你有什么要分享的吗？欢迎在评论中留言。
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