Hello~大家好，歡迎收看今天的小李品歷史。古人言，民以食為天；在軍者言，兵馬未動，糧草先行。從古代開始，統治者就大力推行農業發展，要檢驗一個國家能否安定，糧食的產量成了唯一檢驗的標準，從小我們就背誦古詩，“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”糧食的珍貴與重要性是節儉的中國人從古至今都無法忽視的。但糧食與水不同，它不屬於大自然的饋贈，而是需要勞動人民自己種植收穫的，但是隨著人口的增多，耕地面積有限，很多人慢慢吃不上真正的米飯，解決溫飽問題，變得日益重要起來。
有這麼一個人，他敢於挑戰自然規律，為了提高糧食產量，其人生大多數時間都留在了田裡，為我們創造出一個奇蹟，一個屬於人類的奇蹟。相信很多人都猜到了小編今天要說的就是家喻戶曉的袁隆平教授了，今天就帶大家重新認識一下這位雜交水稻之父，他是江西省九江市德安縣人，出生在北京，有著活潑而嚮往自由的性格，也許就是因為這樣才會對自然充滿敬畏與熱愛，19歲那年袁隆平到西南農學院農學系農作物專業學習，而他想不到的是，自己未來的人生就是與這個專業緊緊聯繫在了一起。
1953年8月，23歲的袁隆平於西南農學院的農院系，後來到湖南省安江農業學校教書。原以為自己這一生大概都會在這樣教書育人的日子中平凡度過，誰知三年的經濟困難時期，給了全國人民巨大的衝擊，身為一個農學系的研究者，袁隆平尤其痛心。看到自己的同胞們都食不果腹，他就明白了自己要做點什麼。在1960年7月，袁隆平在農校實驗中，意外發現了一株系特殊性狀的水稻，這株水稻結出的麥穗要比一般水稻多出許多，袁隆平突發奇想，如果所有的水稻都能和這組水稻一樣，這麼高的產量的話，那將可以拯救多少人的生命啊。
這樣的想法一旦在他腦海中種下，就無法移除它，雖然利用該水稻實驗結果並沒有得出他想要的結果，但正是因為如此，袁隆平才與這株天然雜交水稻叫上了勁。想要培育人工培育雜交水稻，這在別人眼裡都是異想天開的，而袁隆平不顧他人的質疑，幾十年如一日的在田間種植研究，開始的4年，共4株成功繁殖的1~2代，這就直接打破了外國科學家米秋林和李森科的“無性雜交學說”。雖然在後面的實驗中歷經重重困難，但是最後袁隆平拿出了自己的成果，成功培育出了新型雜交水稻，解決了上億人的溫飽問題。讓我們對他致敬。
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