海鲜也需要分别对待，比如说螃蟹里的黄里有很多胆固醇，我们要限制吃螃蟹，像虾脂肪含量较低，就可以常食用。

3、高糖食物：

比如白糖、红糖、糕点类这些，这些消化以后会变成脂肪，对血脂升高起推进作用。

还在吃糖，吃大量淀粉，简直是在自杀。

粗粮就好多了，如糙米、小米、燕麦、这种食物里植物纤维含量很高，有着辅助降血脂的作用。

4、酒：

首先，酒的热量非常高，喝酒不仅会加重脂肪肝，还会促进肝硬化的发生。

如果你都已经有了脂肪肝，朋友还劝你喝酒，那也是在要你的命！

同时，酒精过量摄入，肝脏的受损，恶性循环，让你的肝脏变得更糟！

你有什么想法？欢迎在留言区讨论！更多内容，欢迎关注！

医学江湖

脂肪肝在现代社会人群中，体检之后很多人都惊奇的发现，自己有脂肪肝了。那么，是什么导致我们现代人集体脂肪肝的呢？明确的告诉大家，是现代欧美式的生活方式，当我们出行坐车，进门就是躺着或者坐着，每天吃着美食，这种生活方式长久以往就造成了人群中大面积发生脂肪肝。

很多人体检发现脂肪肝后，都会找到张大夫问：“张大夫，有什么好药吗？吃一吃就能让脂肪肝消退的药有吗？”我一般都跟大部分轻中度脂肪肝患者说：“最好的药就是管住嘴，迈开腿，规范的运动锻炼加上合理的饮食才是让脂肪肝消退的最好办法。”

饮食上，低脂、低糖、低盐饮食，戒烟戒酒，可以适度吃优质蛋白（鸡肉、蛋白、鱼肉）；每餐不要吃太饱。同时注意晚餐不要摄入过多碳水化合物。

在运动上，建议广大的脂肪肝患者，每天坚持30-40分钟，每周坚持3～5 天。运动强度以中等强度为最佳，比如说快走、游泳等。运动时可以监测心率。心率控制在合理的范围，有条件的完善心肺运动试验，没有条件的可以按照下面公式计算一下，心率=170－年龄，比如一个40岁的人，运动时心率不要超过130次/分。

张之瀛大夫

脂肪肝，如果单纯是由于不靠谱的饮食以及不合理的运动所导致，那您在生活需要这样吃喝动。说到脂肪肝如何“快速消失”，其实哪有那么快的一件事，病来如山倒，病去如抽丝，对于复杂的脂肪肝来说，想要靠谱的去除，需要药物、饮食与生活方式共同结合来治病。

吃动平衡，保持健康体重：

如果您已经患上了脂肪肝，请您在日常饮食中需要控制总能量的摄入，减少高热量食物、高脂肪食物、高蛋白食物的摄入；根据自身情况进行计算，如果您本身属于轻体力活动人群，而且又已经患上了脂肪肝，建议您按照每日30千卡/千克体重来计算；如果您是重体力活动者，建议您按照每日30-35千卡/千克体重来计算；减少能量摄入，拒绝变成一个大胖子，您才能离脂肪肝更远一些。

蛋白质摄入量需“适中”：

蛋白质，不摄入不可以，摄入过量也不可以；适当摄入优质蛋白质，按照每千克体重每天1.2-1.5克的标准进行摄入。蛋白质是一类非常重要的营养物质，像胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸以及赖氨酸等物质，本身就有抵抗脂肪肝的作用；至于说对于食物的选择，瘦肉、鸡蛋、鱼虾、奶类食品、豆类食品都是非常不错的选择；建议每日都要适量摄入。

控制每日的主食、精制糖的摄入：

食糖越多，肥胖程度越高；所以，实际出发；首先要注意控制自己的主食摄入量，粗细搭配，增加粗杂粮的摄入，减少精制粮食的食用量，玉米、紫薯、荞面、燕麦等食物都是不错的主食选择；对于生活中的精制糖或者精制糖零食，您要限制食用或者不食用，像甜饮料、果脯蜜饯、果酱、薯片、糖豆类零食，都不建议您吃。

严格控制摄入胆固醇物质、油脂类物质：

饮食中要注意严格“限油”，每日摄入油脂的量不得超过25克，选择多种类植物油，各类植物油之间更替食用，菜籽油、紫苏油、橄榄油、亚麻籽油都是很靠谱的选择；避免食用动物油脂，包括动物肥肉，拒绝食用饱和脂肪酸。对于含胆固醇较高的物质也要严格控制，特别像动物内脏、肥肉等食物。

维生素和矿物质对于脂肪肝患者尤为重要：

说到维生素和矿物质，是新鲜蔬菜和水果的代表营养素；日常生活中要保证蔬菜和水果的摄入量，可以不错的促进肝脏细胞的修复，蔬菜每日的摄入量要保证到一斤，水果的摄入不得少于300克；而且多建议选择应季蔬果以及新鲜程度更高的蔬果，这样的食物营养物质才能更加优秀；对于蔬果，保质保量才是根本。

脂肪肝要不要吃肉？

答案是肯定的，就算您患上了脂肪肝，肉也是一类必须要吃的食品；因为肉类食品本身就是优质蛋白质的绝佳来源，如果一点不吃肉，那蛋白质很容易出现摄入不足的情况，这样就会影响肝细胞的再次修复。

肉类必须要吃，当然也要“科学选择”；尽量选择高蛋白低脂肪的鱼虾类、去皮的鸡鸭肉、瘦牛肉以及猪里脊肉；在适量的基础上去食用，其实问题不大。

最后，也是很重要的一点，请已经患上了脂肪肝的朋友要从根本上“戒酒”；酒精这种物质对于肝脏的损伤比较大，本身也是一种能量较高的物质，说它是“脂肪肝恶化的元凶”也并不为过。

对于脂肪肝患者来说，调整自己的生活状态，拒绝肥胖、靠谱饮食、保证运动、定期体检，多方面齐下手，愿您早日“脱离苦海”。

王思露营养师

我是来自星星的萌医生，我来回答这个问题

脂肪肝，专业的术语应该叫做非酒精性脂肪性肝病，这是一种以肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的临床病理综合征。应该说，这两年脂肪肝的发病率增加得有些惊人，最近的一次流调显示现在的发病率在15%-25%之间，尤其是在40-50岁的中年人身上，并且目前发病率还在呈显著的上升趋势。

那么，脂肪肝到底应该怎么治疗呢？通常来说，我们应该从以下两点来展开。

1.药物治疗：其实单纯性的脂肪肝一般是不需要进行特殊治疗的，只要当脂肪肝引起肝细胞功能障碍导致肝功能异常时，一般才需要采取药物治疗的措施。

在具体的药物选择中，我们可以选择使用多烯磷脂酰胆碱（善存）、还原性谷胱甘肽（绿汀诺）、天晴甘平、联苯双酯滴丸等药物，这些药物对于肝功能都有较好的修复和保护作用；如果出现胆红素升高、合并黄疸时，可能还需要采取一些退黄疸的药物，比如茵栀黄口服液也是可以服用的；同时，由于脂肪肝在临床经常合并有高脂血症，这时候，就要从病因的角度展开治疗，控制血脂就成了首要的治疗方案；如果肝功能、黄疸值都在正常范围，只有谷氨酰转肽酶（GGT）轻度升高时，一般无需药物治疗。

2.生活习惯：对于高脂血症、糖尿病、痛风，以及脂肪肝这样的代谢性疾病来说，自身的生活习惯都是相当重要的。一方面，我们需要控制饮食，增加运动，来帮助肝脏的脂肪迅速的转运出来，但是，在这个过程中，我们还需要谨防体重下降过快，因为这样同样可能损伤肝细胞，应该要做到让体重缓慢平稳的下降；另一方面，戒酒、戒滥用药物也是很重要的，戒酒自不必多说，但是除了戒酒，很多药物也会损伤肝功能，比如喹诺酮类抗生素，在使用这些药物时需要检测肝功能。

最后，脂肪肝人群不论采取何种治疗方式，都一定要定期复查肝功能，防止病情不断加重，而发展为肝硬化。

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阿卡酱医生

首先要肯定的是——脂肪肝是可以消失的，这跟我们所熟知的大多数慢病不太一样！

脂肪肝是什么？

肝脏可以合成脂肪，但并不储存脂肪，脂肪在肝脏内的异常堆积就成了脂肪肝！脂肪肝有酒精性脂肪肝和非酒精脂肪肝，酒精性脂肪肝就比较简单，就是戒酒。非酒精性脂肪肝就复杂一些，需要饮食加运动！

首先说说运动，其实并不需要很复杂的运动只是有氧运动，哪怕走路都行。你还记得暴走妈妈吗？为了给自己的儿子捐肝，在不到半年的时间里，每天走十几公里，硬是把自己的重度脂肪肝治好了！母爱固然伟大，但是科学并不为感情所左右，真正拯救孩子的是妈妈的坚持和努力。

饮食方面除了要少吃油，还有总的能量也需要控制，特别是需要减少一定量主食，主食需要减少三分之一，并且剩下的主食也要粗细搭配，粗粮占到主食的三分之一的比例。每餐的蔬菜至少要达到主食数量的两倍。

其实，这些方案都是为了减肥，把肚子上的肉减下来，藏在里面的肝脏也会一样减负。所以，最快消失的方法更简单点说就是——减肥！

营养师刘松丽

脂肪肝分两种，一种是酒精性脂肪肝，另一种更常见的是非酒精性脂肪肝，脂肪肝是肝损伤的早期表现，如能即使控制，确实是能消除脂肪肝的。

如果诊断后是属于酒精性脂肪肝，病因相对比较明确，那就主要是长期饮酒导致的。只要开始戒酒，那肝脏的负担就减少了，肝脏可以有更多的“精力”去分解脂肪酸，合成的脂肪酸也会减少。酒精性脂肪肝患者，只要开始戒酒，脂肪肝就很快得到改善。当然如果同时也超重或肥胖的话，也需要同步的控制体重。

如果诊断后是属于非酒精性脂肪肝，那多数跟肥胖密切相关。研究发现，只要一年内体重下降3%~5%，就可以逆转单纯性的脂肪肝。脂肪肝患者的减肥方法和普通肥胖者相似，也是少吃多动，尤其是甜食甜饮料和油炸食品，最好直接戒掉。同时主食也应该适当减少（但不是不吃），因为主食不仅是身体热量的主要来源，其中富含的碳水化合物，进入体内还可以直接转化成脂肪。同时更关键的是，一定要保证充足的蛋白质摄入，因为肝脏需要有蛋白质的参与，才能合成载脂蛋白，而载脂蛋白对脂肪的代谢运输非常重要，缺乏的话，更容易加重肝脏脂肪堆积。再加上主食摄入少了之后，富含优质蛋白的食物更要多吃一些，富含优质蛋白的食物主要包括鱼肉蛋奶和大豆制品。

再来说一下运动，你也有问到。脂肪肝的运动要以有氧运动为主，因为有氧运动持续时间长，可以消耗更多的热量。每周至少应该有5次，每次30分钟以上的有氧运动，慢跑、游泳、骑自行车等方式都是可以的。当然，同时每周最好再做2次力量训练，强化肌肉，对提高基础代谢很有帮助，使减肥持续性更好，不易反弹。

营养科普赵之德

（特约回答：消化内科张医生）

很多人在体检做B超时发现自己得了脂肪肝，尤其是体型肥胖的人，很多都患有脂肪肝。脂肪肝在前期并没有明显的不适症状，也不会影响到工作和生活，很多人都认为这只是饮食太好导致的，往往不会特别重视。

什么是脂肪肝呢？脂肪性肝病（脂肪肝），是以肝细胞脂肪过度堆积和脂肪变性为特征的一种临床疾病。根据疾病的进展先后可以分为：单纯的脂肪性肝病，脂肪性肝炎，脂肪性肝纤维化甚至肝硬化和肝癌。由此可见脂肪肝的危害在于可发展为脂肪性肝炎，并可逐渐演变为肝硬化，甚至肝癌。所以应引起重视，及时进行治疗和干预。

对于脂肪肝的治疗，我们首先要明确脂肪肝的病因。引起脂肪肝的病因较多，例如高能饮食，多吃少动的饮食方式，肥胖、高脂血症、2型糖尿病等都可能引起脂肪性肝病。

针对单纯的脂肪性肝病，一般不建议用药，最好的方式就是饮食调节，增加运动，从减少能量摄入，增加能量消耗，消耗身体里面多余的脂肪。

具体的说就是低能饮食，肉类、脂肪类、高糖的食物尽量少食或不食，增加水果和蔬菜的摄入。运动量的调整，根据自己身体状况逐渐增加自己的运动量，一般以中低强度的有氧运动为主，如快走、慢跑、游泳、跳舞、跳有氧操等，都是很好的运动方式。有研究发现，对于肥胖的脂肪肝患者一般减重3%-5%可以改变脂肪肝的逆转，减重7%-10%可以逆转肝细胞继续受损。每周运动≥150分钟有利于血清转氨酶水平的降低。

针对较为严重的脂肪性肝炎，饮食调节、运动调节联合保肝护肝类药物治疗是最为常见和有效的治疗方式。临床上通常采用降脂药、抗氧化剂、维生素等，促进肝脏内脂肪氧化运出。这些药物需要根据自身情况在医生指导下合理使用。需要特别注意的是，对于非酒精性脂肪肝，特别是脂肪型肝炎患者，慎用保健品，尤其是极低热卡类减肥药物，避免进一步加重肝脏损伤。

医患家

脂肪肝与高热量、高糖、高油脂和高胆固醇饮食密切相关，再加上不健康的生活习惯，越来越多的年轻人早早的就患上了脂肪肝。特别是那些逐渐有啤酒肚的朋友注意了，这类朋友最容易患脂肪肝。

本文重点讲讲，最适合脂肪肝患者的运动方式：

首先，并不是所有脂肪肝患者都适合运动，全面体检后，排除心绞痛、心衰、严重糖尿病、严重高血压、甲亢等合并症，如果有伴随这些疾病，切不可剧烈运动。

其次，运动项目和运动强度的选择：游泳、登山、骑车、慢跑、远足、乒乓球等都是较为合适的运动项目。

第三，要掌握强度，运动时的心率是正常时候心率的150%最合适的。比如正常心率75左右，则最佳运动强度时心率在112左右是最合适的。

一次运动时间控制在一小时以内即可，当然这个与体力有关，在自身条件允许的情况下，可以适当增加运动时间。可以选择下午运动。

【不药不药】简介

此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！

關鍵字: 药物 健康 脂肪肝