戏市拐在明清时期位于东郭城内，是东关正街的东段，确切位置应该是更新街南段和东关正街交汇处。当时，由于东关十分繁荣，形成了各类市场，很多农户把公鸡、鸡蛋拿到这里来卖，形成了一个集中的市场，人们约定俗成地把这里叫作鸡市。
而在以前，东关正街并不是一条笔直的道路，到更新街南段是一块突起的高地，人们走过这里就顺势拐过这个高地，所以，就有了鸡市拐这个名字。
其实，鸡市拐最有名的不是市场，而是美酒。盛唐时期，长安城东的黄桂稠酒十分有名，唐玄宗带着杨贵妃来到鸡市拐一带饮酒，美酒香甜，贵妃和皇帝对饮数杯后微微显出醉意，对稠酒赞不绝口。
同时，将身上的桂花送给店主，店主得到贵妃的赏赐，随即将桂花种植在藏酒的花园中，桂花生根开花，店主又将桂花用蜂蜜腌制后兑入酒中，使稠酒更具特色，香远益清，花开时节，桂花和美酒同醉。
“黄桂稠酒”之名由此传开，李白、张旭等饮中八仙在此醉倒，因此，有了八仙庵的典故；鲁迅先生到西安讲学，多次要求要醉饮稠酒；
宋庆龄、郭沫若来西安考察，郭老品尝此酒，高兴异常，诗兴勃发，连声称赞此物：“似酒非酒胜似酒！”
如今的鸡市拐，虽然鸡市早已悄然消失，但是，名称却一直延续使用，只是当年的“拐”变了模样，成了标准的丁字路口。站在这个路口，看到的是东门外路两侧的高楼大厦，是东关正街上川流不息的车辆，是那盛唐时代的贵妃醉酒，是那醉卧东市的饮中八仙。
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