銀元集團666
秋冬時節，正是柿子成熟的季節，現在柿子就是當季的好水果，柿子甜甜的，種類多，什麼脆柿子、軟柿子，加工方式也有很多，很多人愛吃。確實柿子也是營養豐富的一種水果。 柿子營養價值
柿子中的維生素含量要比普通的水果高1-2倍，尤其是富含胡蘿蔔素、維生素C。柿子中碘的含量也非常高，尤其適合缺碘的人群食用。同時柿子也有降血壓的功效，患有高血壓的人群也可以適量食用。
柿子放軟了，營養成分有變化嗎？
柿子中含有鞣酸，鞣酸可能會引起便秘、結石，但是隨著柿子的成熟度變高，柿子中的鞣酸含量也會變少，含糖量也會更多一些。所以放軟的柿子更適合食用，但是也要注意柿子的品種，有的柿子是脆柿子，不用放軟了再吃哦。
還需要提醒一點的是，柿子的含糖量也很高，每100g可食部分的柿子含糖量就有18.5g，所以減肥期間不要吃太多哦。
分享到:
