在农村家中,怎样简单方便的给孩子自制冰淇淋?

跟着蜗牛去散步


冰淇淋美味可口,人人都爱吃,尤其是小孩子。但说来你可能不信,有这样一颗塑料球,把原料装进球里面,摇一摇,踢一踢,就能变出好吃的冰淇淋。

它其实是一个自制冰淇淋的器具,叫做Yaylabs,直径长达23厘米,外形就像个大椰子,球体为软性外壳,内部采用了食用级安全材质。

Yaylabs跟一般冰淇淋机不一样,不需要用电,带到户外也可以自制冰淇淋。更重要的是,它没有复杂的程序,球的两端分别有一个开口,只需要把混合原料加进一个口,往另一个开口加入冰块,倒入一定量的盐巴,旋紧盖子,让熊孩子拿去滚一滚,晃一晃,踢一踢,玩个二十多分钟,就能吃上冰淇淋了!味道还和商店售卖的一模一样,听起来是不是很神奇呢?

其中的奥秘就在于,往冰块中加入盐,可以降低冰点,再通过摇晃,加快冰的融化,使原料都

均匀地混合在一起,然后冰淇淋就做好了。整个制作过程,并不是单一的等待,在给孩子们带来美味的同时,还能享受玩的乐趣,简直是一举两得。

有了这样一个塑料球,在户外也能一边运动,一边享受美味了!

小伙伴们,你们也想体验一下吗?

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炎炎夏日,对于农村的小朋友来说,最喜欢的事情就是在知了声声的午后来上一支棒冰,或者一杯冰淇淋,一口下去,甜甜的凉意直达心底,整个人瞬间就凉快了。这也是陌上花儿时夏日最期待的事情。

可外面买的冰淇淋有太多的添加剂,给小朋友吃多了总是不放心。今天陌上花就给大家介绍一款用材最简单,制作也最简单的自制冰淇淋的做法:

材料:鸡蛋3个,如果鸡蛋个头较小,就备上4个,制作过程中只需要用到蛋黄;250毫升的纯牛奶两盒或两袋;白糖多少以自己口味来调,在制作过程中可以尝一尝。

制作过程:

1、将蛋清和蛋黄分离,只用蛋黄。把蛋黄和白糖放入碗内搅拌均匀,如果选用绵白糖,更易融化; 2、用打蛋器将蛋液打发成稍显乳白色即可。如果没有打蛋器,也可以用筷子不停地搅动,过程会稍微费力些;

3、将准备好的牛奶倒入锅中,也可以加入小半勺淀粉,可以增加凝固度,搅匀后用中小火煮至微开(状态就是冒点小泡),千万不要烧至沸腾; 4、将煮好的牛奶倒入容器中晾至温热,再将其慢慢的倒入打发好的蛋液中,边倒边按同一方向不停搅拌。如果牛奶太热时加入,会将蛋液烫熟;
5、将牛奶蛋液再次倒入锅中,同样用中小火慢慢煮至微开。如果之前有加入淀粉,煮的过程中要按同一方向不停搅动,以免糊锅; 6、将蛋液倒入密封容器中,放入冰箱冷冻室。大约两三小后,当冰淇淋边圈已经冻硬,而中间还是稀软时,拿出来,用打蛋器打一会儿,或者用筷子使劲搅拌几分钟后再放回冷冻室冷冻。之后,每隔一小时左右,用同样的方法操作一次,这样再操作两三次,一款松软冰甜的自制冰淇淋就完工了。
大家看,是不是非常简单呀!


陌上花开且缓归


每到夏天,很多人都特别喜欢吃冰淇淋,特别是小孩子,对冰淇淋更是完全没有抵抗能力。但是很多时候我们会担心外面的冰淇淋不健康,或者如果家比较偏远,很少冰淇淋卖,但是我们又非常想吃冰淇淋,要怎么办呢?下面就让我来告诉你一个简单方便的自制冰淇淋做法吧!

首先准备鸡蛋、牛奶、白糖。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把白糖和蛋黄放在一起用打蛋器打发,一直到它颜色变成乳白色的就可以了。如果有奶油的话,可以加一点点奶油放进去一起搅拌,这样做出来的冰淇淋味道会更加香浓哦!然后再把牛奶倒进一个锅里面,用小火来煮,煮到牛奶沸腾,微开就可以了。

之后将煮好的牛奶用勺子一勺一勺地,慢慢地舀进刚刚已经打好的蛋黄里面,一边倒一边搅拌,因为这样的话制作出来的冰淇淋 才会更滑,没有颗粒感。注意的是这里一定要慢慢地倒进去蛋液里面,因为牛奶是烧开的,所以如果全部一下子都倒进去,鸡蛋就会被牛奶“烫熟”,那么鸡蛋也就回结块,影响之后的口感了。

然后将搅拌好的蛋液慢慢地倒回锅里面,用小火煮到沸腾就可以熄火了,之后就倒入到你喜欢的小容器里面晾一下,晾凉它就行了。晾凉之后就将它放入冰箱里面冷冻,这里提醒一下最好是隔一段时间就把它拿出来搅拌一下,保证口感更加顺滑哦!



嫣然Tang


每到夏天,不管是小孩还是大人都离不开冰淇淋,吃上一口不仅能解暑且还非常的美味,但在外面购买的都含大量的色素与添加剂,吃多了肥胖还会对身体造成一定的影响。后来入手了一台奥克斯破壁机,只需把水果打成汁后倒入冰淇淋的模具中再放入雪柜冷藏2-3个小时候后即能享用,操作非常的方便且营养美味!


小奥与你分享乐事


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1、各种水果,喜欢的就好

2、牛奶加温后,放入适量白糖

3、最简单的,找个容器,铺一层水果,浇一层牛奶,冷冻一会固定,再铺一层水果,再浇牛奶,如此反复,之后冷冻4个小时,就可以吃啦


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