劈8八杯在和我聊人生
早餐建议大家选择全脂牛奶就好，除非是有较严重的心脑血管疾病例如高血脂、高血压等，需要严格控制脂肪摄入，才迫不得已选择脱脂牛奶，或者有很多牛奶是“高钙低脂”奶，其实如果不是上了年纪，不需太多脂肪供应，还需要补充更充足钙质，完全没有必要选择低脂或脱脂牛奶。
早晨本来也是需求大量营养和能量的时间段，而全脂牛奶中富含更多的脂溶性维生素成分，能补充更全面的营养成分，例如维生素D，部分维生素B族，能能够提升钙质的吸收率，全脂牛奶中的脂肪含量并不是多，其实早晨时间完全可以消耗掉，全脂牛奶也更具有饱腹感，让我们不易饥饿，摄入额外热量。而且全脂牛奶带有脂肪香浓味，更能满足大脑；相比之下，脱脂牛奶少了脂溶性维生素，钙质吸收也没那么顺畅，饱腹感打折扣，也没那么好喝，我们没准就为了全脂牛奶中那一点脂肪去摄入更多能让我们满足的食物，如果是在减肥的朋友，到头来可能得不偿失。
对于在生长发育，或身体虚弱的朋友来说更应该选择全脂牛奶，补充更全面的营养成分。减肥的朋友们也大可不必选择脱脂或低脂牛奶，牛奶种那点脂肪对减肥真的没太大影响，倒不如少吃包零食，少喝一杯奶茶，这才是少去了大量脂肪！
只有营养师知道
吃货界最懂减肥，减肥界最懂养生的晶晶汤博士前来作答。全脂牛奶营养要比脱脂奶好！
牛奶里面其实脂肪不多，只有4%，随便炒个菜、吃点肉，摄入的脂肪都要比喝一杯牛奶还要多得多。有必要纠结这点脂肪吗？
真正需要严格控制脂肪摄入的，是某些肾病患者、胆囊病患者以及重度高脂肪血症、脂肪肝等等。普通人根本没必要喝脱脂奶。
牛奶中有一些重要的脂溶性维生素A、D、E、K，都会在牛奶离心脱脂的过程中被脱掉，所以脱脂奶的营养不如全脂奶高。缺乏维生素D还会影响钙质的吸收。而且减肥人所必须摄入的共轭亚油酸也是脂肪，也会在脱脂过程中被去掉，很可惜。想减肥，反倒把最重要的东西丢了，可谓是得不偿失。
牛奶中含有胰岛素生长因子IGF-1，有致痘性，有些喝牛奶容易长痘的同学，喝脱脂奶反而长痘更厉害了，就是因为牛奶中有利于皮肤健康的维生素A、E被脱掉的结果。
脱掉脂肪的牛奶味道非常寡淡，喝完也没有饱腹感。喝了跟没喝一样，还比全脂奶贵，为啥要喝这样的东西呢？
晶晶汤的山海经是一个活人不是小编！专门给亲介绍看起来荒诞不经，但其实靠谱又专业的健康知识！如果亲愿意看，欢迎关注哦！
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晶晶汤爱健康
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别
1、脱脂牛奶的脂肪含量低；
2、脱脂牛奶中的脂溶性维生素会随脂肪被去除，所以维生素A等脂溶性维生素的含量比全脂牛奶低；
3、因为脂肪是香味的主要来源，所以脱脂牛奶的口感比全脂牛奶要差。
适合早餐和睡前喝的牛奶
建议随自己的喜好就好。牛奶为人体提供的营养物质主要是优质蛋白质和钙，而这两种物质在脱脂牛奶和全脂牛奶中的含量并没有区别。但要注意能促进钙吸收的维生素D是脂溶性维生素，脱脂牛奶中含量就相对低，而晚上是补钙的好时候，所以睡前喝一杯牛奶不仅安眠，还可以补钙。对于需要控制能量摄入的人来说，脱脂牛奶是比全脂牛奶要好的选择。
所以喝什么牛奶并没有严格的界定，随自己的喜好就好。
史睿营养师
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。
而脱脂就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。
象全脂奶没有去掉牛奶中的脂肪，各种脂溶性的物质都保存比较全面，好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人，适合一般的人都可以喝。
而脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人，就是高血脂的人、过于肥胖人群不可以喝的。
不过选择什么样的奶，主要还是要看每个人需求和身体情况来定的。
因为没有硬性规定，各有各的好处，按个人身体而定。
园姐养生记
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别在哪呢？ 顾名思义，脱脂奶在加工过程中脱去了一部分脂肪，全脂奶脂肪含量大约是3.2%，脱脂奶小于0.5%。
脱脂奶与全脂奶相比，有什么优缺点？
看到这个数据，需要减肥的人可能觉得喝脱脂奶更好，我们来算一下：
《中国居民膳食指南2016版》建议健康成年人每人每天摄入牛奶300g，按上边的比例计算，每天和全脂奶比和脱脂奶多摄入8.1g脂肪，这8.1g脂肪提供72.9千卡的能量。相当于一两多一点儿米饭的能量。从这个角度来看，
对于肥胖人群来说，喝脱脂奶当然要好于全脂奶。另外，脂肪是牛奶奶香味的来源，脱脂奶寡淡无味，就是因为脱去了脂肪。牛奶中的脂溶性维生素（只能溶解在脂肪中的维生素），比如说维生素A、维生素D，也会随着脂肪的脱除而损失。而钙的吸收必须要有维生素D的帮助，所以，如果选择喝脱脂奶，一定要注意额外从别的食物（比如豆腐、绿叶菜等）中或者吃补剂来补钙，在阳光不是很强烈的时候，晒晒太阳，促进身体维生素D的合成。
至于喝奶时间，没有严格限制，只要没有不舒服，什么时间都可以。
作者：营养师李麒，辽宁省营养师协会会员。关注营养知识，爱与健康谣言作对，梦想成为健康守护者💝本文图片来源于网络（亲亲宝贝），感谢图片原作者，如有侵权，请您联系本文作者删改。
营养师李麒
答案抢先看：健康人群（包括青少年儿童）建议选择全脂奶；三高、肥胖、血脂异常等患者建议选择低脂奶或者脱脂奶。
顾名思义，两者的不同在于脂肪含量。
纯的全脂牛奶脂肪含量为3%-4%，市售全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右，低脂奶（半脱脂奶）为1.0%-1.5%，而脱脂奶只有0.5%。脱脂奶在脱脂加工的同时也会流失一些脂溶性维生素（如维生素A、D）。
牛奶中的脂肪为饱和脂肪，摄入过多容易增加超重、肥胖、血脂异常以及心脑血管疾病的发病风险。
饱和脂肪的主要来源是红肉（猪牛羊肉）。而目前我国居民大众普遍红肉摄入量超标，所以上述人群在喝牛奶时控制一下脂肪摄入也是很有必要的。
每天喝多少？
《中国居民膳食指南2016》建议每人每天应摄入
300g奶及奶制品。相当于：1罐250ml的纯牛奶+1小盒酸奶。
希望我的回答能帮助到你！
黄文丹营养师
首先来认识一下什么是脱脂牛奶?什么是全脂牛奶？
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
营养价值方面：牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪，那么专家推荐可以选择半脱脂奶。
综上：晚上和早餐都可以选择全脂牛奶，其脂肪含量偏差不会很大，但口感和营养价值全脂牛奶都会更高。如果实在要控制身体脂肪吸入量，睡觉前可以选择半脱脂牛奶。
食在天
根据自己的需求选择
想更好均衡补充营养选择全脂奶
全脂奶中还会保留脂溶性的维生素，对于我们喝奶补充营养更有益。脱脂奶把溶于脂溶性的维生素也会去掉，无论是脱脂、低脂都有这个弊端。
全脂奶的脂肪含量更高，能量更高，能满足人体对能量的需求。对于增肌，增重，工作是高体力的人群的更适合喝全脂奶。
需要控制体内脂肪的人喝脱脂奶
比如有心脑血管疾病，急切需要控制脂肪减肥的朋友可以考虑喝脱脂奶
减肥不能完全不吃脂肪，因为脂肪对于我们性激素，和大脑发育，细胞膜等都有益处，减肥的朋友可以吃坚果类补充不饱和脂肪酸，这类型的脂肪对于人体更有益，当然减肥需要注意吃的量。
居家瘦营养减肥知识
也许是蓝之梦No
全脂牛奶是保持了牛奶营养成分的牛奶。其中的钙、镁、钾、铁、硒等微量元素一应俱全！而脱脂牛奶是牛奶经过脱脂加工而成。牛奶的选择主要不是时间问题，而是人群选择问题。一般说来，青少年的成长需要大量的能量，应该选择全脂牛奶，一般的中年人喝全脂牛奶应该也是没问题的！牛奶之所以有香味，全靠脂肪中的挥发性成分。对于老年人和身体肥胖的朋友，喝脱脂牛奶更健康！
