豬肉生產和消費大國德國的養豬場如何“善後”?

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說到養豬大國,人們首先想到的就是中國和美國,我國每年出欄的豬在世界排名第一,而美國擁有先進的養豬技術和養豬體系,要說這個世界上還有哪個國家的養殖技術能與美國叫板,那就是德國了。

德國的國土面積雖然不大,但是在養豬這一塊,他們擁有一流的水平,據說一個德國人能養500頭豬,這樣的養豬效率讓人不得不服,除了養殖效率高以外,這幾個方面也是值得學習的。

1、豬場再小,也講究規模化養殖。

在我們印象當中,只有大的豬場才有資格實行規模化。其實德國人可不是那麼做的,他們的豬場多以家庭農場為單位,在決定養豬的那一刻起,他們建的豬舍和購買的豬場用具,都是朝著規模化的方向走的。設備是最先進的,飼養是最科學的,因為外部的基礎設施做好了,所以他們想增加養殖數的話隨時可以。

2、對待選豬種從不含糊

德國人天生嚴謹,對豬選種這一塊絕不含糊,他們飼養的品種都是世界上公認最優良的品種,比如說杜洛克,長白,皮特蘭。瘦肉率高,長膘快,繁殖能力強。父本和母本都那麼優秀,生下來的小豬自然也不差,因為對選種的嚴苛要求,所以他們的仔豬存活率特別的高,根本不用擔心仔豬養不活。

3、完善的疾病預防體系

豬瘟,口蹄疫,乙腦等傳染性疾病統統沒有

如果說規模化我們多花一點錢也可以辦到,選種我們也能講究的話,而這些傳染性豬病的控制是我們所望塵莫及的,估計過個十幾年也趕不上。德國有一個完善的疫病防控體系,對於這些傳染性疾病的防控,養殖戶根本無需操心,政府會派出專業的技術人員來管,從小豬抓起,所以在德國根本就不會爆發這些豬病。

4.糞便循環再處理

與人們印象中的 “髒臭”不同,德國養豬場對衛生要求較高。為防止外界疫病影響生豬健康,所有人必須沐浴更衣才獲准進入養豬場。

生豬排洩的糞便由地漏排出後由管道相互連接最終集中通向一處化糞池,豬糞處理後主要用作肥料和生物質能發電。

還有為防止過度使用肥料影響環境,特別是對水體造成富營養化汙染,動物糞便用作堆肥的時段和用量被嚴格限制。冬末春初禁止堆肥,如果天氣寒冷,對電力需求量又大了,養豬場的豬糞和養牛場的牛糞就一起用來發電

以上就是德國養豬業領先於世界的優勢,其實除了這幾個方面,其它的優勢也很明顯,比如說給豬喂的飼料和喝的水,都是好的。飼料配比科學,水質好,有的時候還會放音樂給豬聽,德國的豬從出生到出欄所享受到的待遇也是最豐厚的。雖說我國的養殖業發展也很快,但不知要過多久,我國才能從一個養豬大國變成養豬強國。

 



不知。但也想知道德國的處理方法。


手機用戶61959222822


應該還是出口的多吧


菏澤匯智牡丹


從來處來到歸處去


那先時候


丁磊和東哥應該去考察過


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