宜糖60秒
魚對於糖尿病人來說，是比較理想的食物，至於對血糖的好處嘛，最大的好處就是跟碳水化合物的同食，可以降低食物的升糖指數，同時其中的n-3多不飽和脂肪酸能提高胰島素的敏感度。
其實，不管是蔬菜還是蛋白質類，都可以降低食物的升糖指數，所以均衡飲食對於糖尿病人來說，就顯得尤為重要。
蛋白質類可以來源於畜肉、禽肉、魚類和豆子，魚類是最有優勢的。首先動物來源的蛋白質要比豆子優質，這一點上要謹記，儘管豆子的蛋白也算優質蛋白。
其次，糖尿病人是應該限制飽和脂肪攝入的，那麼在動物來源的蛋白質，畜肉就算最下等了。禽類和魚類中的脂肪，禽類是以單不飽和脂肪酸為主，魚類中多不飽和脂肪酸含量更高。
在全面控油的大環境下，魚油並不在此列，因為魚油被認為是好油。魚油中的不飽和含量高，有利於心腦血管系統的同時，尤其其中的n-3多不飽和脂肪酸，可以提高胰島素的敏感度，有利於血糖的控制。魚類，尤其是深海富脂魚，最值得推薦。
營養師趙偉
魚類，是蛋白質的優質來源，尤其是富含Ω-3脂肪酸的深海魚，有益於糖友調節血糖、預防糖尿病併發症，尤其是糖尿病腎病。那麼，哪些魚是比較適合我們糖友吃的呢？
1.鯽魚：鯽魚富含優質蛋白，可增加糖尿病人機體的免疫力，有助於控制血糖，降低糖尿病人併發心腦血管病的發病率。
2.泥鰍：泥鰍的脂肪中含有一種類似於EPA的不飽和脂肪酸，有很好的抗氧化作用，能保護胰島β細胞免受氧化損傷。而且，泥鰍還具有滋陰清熱的功效，可改善糖友們口渴多飲，皮膚瘙癢的症狀。
4.鱔魚：鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的補益食品。鱔魚所含的特種物質鱔魚素，有調節血糖的作用，對糖尿病有較好的輔助治療的作用。
5.鱈魚：鱈魚富含不飽和脂肪酸，Ω-3脂肪酸的含量較為豐富，其脂肪和熱量都較低，有利於控制血糖，預防糖尿病性心腦血管疾病的發病率。不過鱈魚的價格較貴。
6.甲魚：甲魚含有優質蛋白，可增糖尿病人的免疫力，有助於血糖控制。還含有豐富的鎂元素，可促進胰島素分泌。
7.海參：海參中的酸性黏多糖具有降低血糖的活性，海參所含有的鉀，對機體中胰島素的分泌起著重要作用，其含有的釩可以防止糖尿病。
此外，還有扇貝、牡蠣等海鮮，也是比較適合糖尿病人吃的。不過大家需要注意，即便魚類對血糖的影響較小，也是不能夠任性多吃的，以防膽固醇含量超標。糖友每週可以吃2-3次魚，但最好別吃魷魚、魚子、魚皮等膽固醇和嘌呤含量較高的。
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對糖尿病患者來說，血糖控制是最基本的治療措施之一，而血糖控制就要從日常飲食入手。大家都知道，主食是血糖升高的主要方面，那魚類呢？可以吃嗎？
魚類，高蛋白低脂肪，是糖尿病人首選的優質動物性食物，是其膳食中蛋白質的重要來源，尤其是富含n-3系不飽和脂肪酸的深海魚類，可以降低體內甘油三酯水平。
大體上來說，市售魚類都可以提供給無合併症的糖尿病人食用，但是需要注意以下幾個方面： 一是棄魚籽魚皮，魚籽魚皮中膽固醇含量較高，不適合糖尿病人食用；
二是多清蒸，儘量不採用油炸方式，適當減少油類的攝入；
三是要現做，選擇新鮮魚類來食用，市售魚類罐頭多用油炸方法制作，油脂類含量高，不是糖友的健康脂肪來源。
如果有合併腎功能不全的糖尿病患者，還是要限制蛋白質的攝入，攝入量根據腎損害程度而定。
營養百事通
最好三文魚，其次鱈魚。
雖然金槍魚很好，但是現在海洋汙染比較嚴重。因此我更推薦三文魚和鱈魚。
三文魚享有“水中珍品”的美譽；
三文魚ω-3不飽和脂肪酸含量目前所有魚類最高。能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。
三文魚能有效地預防諸如 等慢性疾病的發生、發展，具有很高的 ，享有“水中珍品”的美譽；
三文魚中含有DHA，被稱為大腦的保護神，因此有增強腦功能、防治老年痴呆的作用，可以用來輔助和預防帕金森症、腦中風、視力減退等。三文魚還可以有效的預防 。
鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”
鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、EPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營養師”。
鱈魚尤為適宜夜盲症、乾眼症、心血管疾病、骨質疏鬆症患者。
市場中賣的包括銀鱈魚、水鱈魚、龍鱈魚、油魚等都不是純正的鱈魚。
食用注意：
痛風、高血壓患者不宜食用三文魚；孕婦忌食生三文魚。
痛風、尿酸過高患者忌食鱈魚。
ω-3不飽和脂肪酸功能
降血壓、降血糖預防糖尿病
促進心血管健全
消除偏頭痛
令皮膚煥發青春
緩解關節痠痛
製造前列腺素
補腦健腦
07私人教練
專家指出糖尿病人選用肉類時最好先選擇“沒有腿”的魚類。為何魚類最適合糖友？有報道指出，魚類的多不飽和脂肪酸n－3及n－3與n－6的比例最理想，有利於調節血糖和預防糖尿病的併發症（特別是糖尿病腎病）。
此外，魚肉含有的不飽和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，預防心肌梗塞和中風，還可以降低體內甘油三脂的水平。
尿酸水平正常的糖友每週可以進食魚類2～3次，每次80~150克最為適宜，而且最好選擇清蒸或者水煮質量較好的海魚、河魚，不可油炸。
雖然說糖尿病的病友們可吃魚類，但是也不宜多吃。那麼接下來我們在來一起了解下糖尿病的病友們在日常生活中的注意事項有哪些？
1、控制飲食，少食多餐：忌食血糖生成指數高的食物。
2、堅持鍛鍊：期堅持可明顯減緩病情的發展。
3、養成良好生活習慣：定期監測血糖，保持良好心態對糖尿病患者的病情控制也很必要。
看了上述的內容介紹，如果你還想了解更多的相關知識，那麼你可以關注我這個頭條號，給我發私信，我有時間回覆你！
慢性病研習社
所有魚的，100g含碳水化合物幾乎都不超過3g-5g！絕大多數魚100g碳水化合物含量為0！
魚類對糖尿病患者是低熱量，優質蛋白質，優質脂肪，低碳水化合物食品！
作為糖尿病患者攝入蛋白質食品，雞蛋，魚首選！
