什麼是生態養殖?

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什麼是生態養殖?

簡單的說,生態養殖是一種結合種植業和養殖業的生態農業模式,主要是指通過在一定的空間建立起生態循環鏈,將禽畜養殖產生的糞便、有機物作為有機肥的基礎,為種植業提供有機肥來源,同時種植業生產的作物又能夠給畜禽養殖提供食源,這樣既達到資源利用最大化,環境汙染零排放,又產出高品質農產品,一舉多得。生態養殖主要是以種養結合的模式實現的。

種養結合生態養殖實現了農業規模化生產和糞尿資源化利用,改善了農牧業生產環境,提高了畜禽成活率和養殖水平,降低了農田化肥使用量和農業生產成本,提高了農牧產品產量和質量,確保農牧業收入穩定增加。並通過種植業和養殖業的直接良性循環,改變了傳統農業生產方式,拓展了生態循環農業發展空間。加快培育發展農牧結合型家庭生態農場這一新型農業經營主體,是貫徹落實中央一號文件精神和促進現代畜牧業發展的重要思路舉措。

不是所有的種養結合生態養殖模式都是合理的

種養結合模式確實是一種生態循環模式,所以近兩年各地都在大力推廣。但不是所有的種養結合模式都是合理的,如果忽略了這其中的一些關鍵環節,就會帶來一系列問題。

在萬眾創業的大形勢下,很多目光都匯聚在生態型農業及農產品生產經營方面。目前很多廠家承包山林或田地搞種養結合,但他們從種養的產品線就開始抓效益、抓產量而忽視質量,很容易出現食品安全問題。

一、種植方式的不科學

只顧眼前利益,而不科學合理的規劃,只會造成廣種薄收。主要體現在以下三點:

1、品種選擇的不正確

品種選擇要因地制宜。選擇不合理的話,不僅不能帶來經濟效益,還會造成巨大經濟損失。

比如樹種本身抗病蟲害的的能力很差,種植不科學或管理不到位等,都很容易出現病蟲害,就需要經常噴灑農藥;喜陽植物,卻讓其生長在山谷陰暗處,長勢肯定不好;喜歡弱酸土壤的,卻將其種植到了鹼性土地,熱帶植物偏偏要以自然環境移栽到偏寒冷的地區等,這樣的種養結合怎能提高土地利用率和經濟效益?

還有些樹種和草種的汁液和果實是有毒的,禽畜誤食的話,後果不堪設想。在樹齡的選擇上也是有講究的。樹齡過小,抗逆性很差,遮陰效果也不好,要是種養結合,畜禽在林下的活動不僅不能控制病蟲害,反而很可能會傷及苗木根系和枝葉,更容易發生病蟲害。

2、種植密度的不合理

適宜的密度有利於植株的生長。密度過大,不僅可能會造成植株因生長而互相擠壓,爭奪陽光雨露而引起不良生長,甚至會導致植株整株死亡。同時林下養殖的畜禽生活在採光差、潮溼陰冷的環境中,抵抗力自然差,死淘率高,品相也會很差,嚴重影響經濟效益。種植密度過小,遮陰效果不理想,還減少了土地的利用效率。

3、藥物使用的不規範

規模種植業,植物病蟲害是難以避免的,藥劑防治是見效最快的一種方法,但在種養結合的模式需要嚴格控制,建議選擇生物防治。在專業人士的指導下,科學的種養結合,能顯著提高土地利用率,配置適宜的種養品種、規格、密度,既能降植物的病蟲害和畜禽的發病率,又能提高種植的效益和養殖的品質,實現真正的雙豐收。

目前常見的誤區和風險

很多人誤認為農藥噴施後1-2周就沒有殘留了,就開始放養禽畜,實則農藥殘留的時間很長。比如已經禁用的六六六、滴滴涕等有機氯農藥和它們的代謝產物化學性質穩定 ,在農作物及環境中消解緩慢,同時容易在人和動物體脂肪中積累。又如有機磷、氨基甲酸酯類農藥化學性質不穩定,在施用後,容易受外界條件影響而分解。但有機磷和氨基甲酸酯類農藥中存在著部分高毒和劇毒品種,如甲胺磷、對硫磷涕滅威、克百威、水胺硫磷等,如果被施用於生長期較短、連續採收的蔬菜,則很難避免因殘留量超標而導致人畜中毒。

說到這裡,相信大家也明白了農家營的有機土雞養殖基地為什麼玉米、豆類、蔬菜都要自己種植的原因了吧?就連園林裡種植的樹,都是由基地苗木區域移植的。連基地的空氣、水源和土壤環境質量都要經過定期檢測,各個環節細緻入微。

二、養殖方式的不科學

種植結合下,生態農業發展形勢一片大好。如果養殖方式不科學,會帶來很大的危害。

從品種角度講,一些土雞品種都存在母源遺傳疾病較多,抗病力弱,容易生病等問題,在生長的各個環節當中,很多雞場為了擴大盈利,降低死亡和淘汰率,會頻繁使用抗生素類藥物防治感冒和腸道炎症,從而維持雞較高的成活率和產蛋率,降低蛋的畸形率,進入產蛋期以後更是變本加厲。

從養殖角度講,從業人員必須具備過硬的專業知識儲備,這些不是一時興起就能做好的,更不要說高端的生態農業。在養殖的具體環節上就要對土雞生理及生長知識相當瞭解,這涉及到從挑選品種、育雛、脫溫管理到育成、產蛋等諸多環節。這些環節都會面臨如何科學管理、綜合防疫、疾病防治和產蛋期呵護等諸多問題。可想而知,不專業不科學的養殖場,即便採用林下養殖或者田地養殖模式,也給不了您真正的優質產品。

適宜的密度有利於雞群採食、飲水和生長髮育。密度大小因品種、日齡、飼養方式而定。密度過大的話,則不利於日常管理,也會使雞群自然淨化困難,造成環境汙染,特別是盛花期或者掛果期,養殖密度太大的話會引起減產;密度過小,則會削弱土地的利用效率和雞群的經濟效益。最好由種養結合方面的專業團隊指導。

由此可見,生態養殖沒那麼簡單!如果模式規劃錯誤,不僅不能創收,而且對種植的產量和養殖的質量都會造成危害,從而影響經濟效益 。

有機產品、有機農業、生態農業等都不僅僅是悅耳的詞彙,必須重視細節,用專業的知識和精心的管理去實現!瞭解更多種養結合生態土雞養殖知識,關注頭條號農家營!


農家營


生態養殖場的建設中,一定要注意廢物的循環利用,變廢為寶,不對生態造成影響。下面就以養豬、養牛羊為例,說下生態養殖場的建設注意問題。

以豬、牛、羊為例,首先在選場地的時候應該考慮尿液,糞便的處理,目前利用的比較好的有建沼氣池,既可以利用沼氣做飯,供熱,又可用來發電。沼氣池中的廢渣,還可以進行肥田,肥樹,養殖池中的肥水等等。這個前期投入比較大,後期的效果也是一目瞭然的。如果沒有建沼氣池條件的地方,應該建個發酵池,總之不能讓養殖場中的廢棄物汙染環境。要做好廢物的利用工作。

生態養殖中,給動物吃的東西,也必須是原生態的,不能用含有激素添加劑的飼料,飼料必須是天然的,經過人工發酵消毒後,不會對人禽造成危害。

生態養殖中疾病的防治也是重中之重,不能濫用各種抗生素,藥物,一定要用高效低毒的,不會對人禽造成傷害的科學配方調製出來的藥物。

放養要結合,讓動物們按照大自然的規律生話活,人類儘量避免過度刺激。

好了,我目前就想到這麼多,有不同意見歡迎指正。


壞男人2576


什麼才叫生態?動物自身的生長規生長!要具備那些條件呢?

一.環境,如果我們把環境今天用消毒,明天又用什麼的,整個飼養區連個蠅英蚊子蜘蛛都見不到一個!也就是說這些小動物也存活不了!那麼連這些都見不到,你這區域就不生態了。

二.動物都有一個長骨的時期,農友叫調架子,當骨長成後才開始催肥。

三.催肥期以糧食為主仍然少不了青飼料。

四.在殺之前三天減食,笫四五天要不給食,叫調粉腸。我在當知青年代,生產隊把豬交到豬兒公司,(食品公司),要餓二天才給你過稱!

所以人們說那時的肉香!現在肉不香!原因就是這些因素。

我飼養的雞就是自然孵化出來的,連疫苗都沒用,雞肉香啊!



用戶61070690197老蔡


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什麼是生態養殖?

雖然現在人們都在提倡生態養殖。但我想很多養殖戶把生態養殖就是,把養的雞,豬,野兔等放到自然山林讓其自然生長。其實這只是其中的一小部分而已。



而我都平常所說的生態養殖,其實就是在一定的空間,範圍內。按照一定比例放養一定數量的養殖禽獸和畜牧業,達到生態一種互生互補的自然生態循環鏈。養殖禽獸的數量,或多或少都會對生態鏈有所影響。

生態養殖主要結合當地自然環境,最大限度的降低成本,提高產量,多方實現收益,而且不破壞生態環境鏈,實現最大生態利潤化。最大難度在於養殖週期長,成本高,技術要求高,自然災害,銷售渠道等存在一定風險性的。

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如上圖,無論什麼養殖,都要走健康之路,生產健康產品,供人類分享,廢物就地處理,建立沼氣池,處理廢物,再利用土地,再生產新作物,這也是養殖多少動物,配備多大設備和多少土地,而形成一產業區。以供養殖業再生產,形成一個完美的循環。


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