聪聪那年25
我16岁的时候在饭店做个后厨学徒，学了2年以后当了厨师，在饭店的时间比较久 接触的服务员也挺多的。
在我们三线城市服务员的工资可能是2000左右，就是个最基本的工资，不过有一些点菜的服务员会给客人推荐酒水，瓶盖可以换钱 一个10元左右，现在餐厅的服务员一般都是16-25岁 这个行业就是吃青春饭的，岁数大一点 自己都不想干了，虽然看着服务员在饭店天天大鱼大肉的后厨，其实他们吃的并不好，我之前在火锅店工作，服务员早上就吃点稀粥和咸菜，中午要2点菜能吃饭，因为中午12点-1点是高峰期就餐，中午一般就是乱炖，大白菜土豆之类的炖到一起，每天都是如此，饭店老板不会把好东西给员工餐。
现在饭店服务员都是站着工作，真的很辛苦，年纪小可能感受不到，年纪稍微大一点每天都在伺候人，心理就不一样了，现在赚钱的门路很多，年轻漂亮点的做直播 做自媒体，学点什么技术 出路多了 干服务员的就少了，现在干服务员的都是刚从农村进城的 没有什么技术 先干着的。
名门私厨
这个问题我认为，女孩都不愿意当服务员，主要的原因应该是服务性行业，人太辛苦太累，还吃力不讨好。当服务员的辛苦我年轻时候经历过，碰上个好的顾客还好，碰上个无理取闹的，让你真的是百口莫辩。顾客是上帝，你有不好跟他们争吵，只能冷气吞声，自己受尽委屈。
我在结婚前一段时间，在上海北桥一家工厂门口的面条馄饨店，干过几个月的活。每天早晨，五点多钟必须起床。6点多就上班等老板把馄饨皮子买回来就开始包馄饨，十斤的皮子要全部包完。到点的时候，生意特别的忙。我负责下馄饨，煮面条，我二个老乡小姐妹负责把我煮熟的馄饨面条端到顾客手里，收拾碗筷。生意真的相当的好，从早上开始陆陆续续一直到中午基本上都有人要吃的。我们也就一直都在忙着，然后一直到中午把馄饨面条基本上全部卖完了才算结束，偶然还会有几个吃面条的过来。下午就是负责把碗筷洗完收拾好。开始准备第二天的馄饨馅子以及面条上的配备料。全部弄好才可以吃晚饭。吃完晚饭还得把店面的卫生工作全部清理好。才可以回家有自己的休息时间。反正一天到晚忙忙碌碌，真的挺累的。搞不好还得被骂，不过我们几个干活都是比较自觉，老板倒是很少见他发脾气骂人的。
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我暑假的时候做过服务员的兼职。一个字，累。
当时想着赚点零花，然后出去旅行。结果一个月以后，直接哪都不想再去。真的不夸张，从早上站到晚上，腿都水肿了。
尤其是收碗的时候，陶瓷的本来就重，里面还剩着很多汤汤水水，超级沉。再加上处理酒水瓶，有洁癖的妹子根本忍不下来。
每天最期待的就是下班，最怕的就是临到下班的点又来客人点菜。
说服务员是干服务工作的，其实归根结底就是在干苦力。
我是吃不了苦的主，那一个月，是我的极限了。
大奶兔白糖
这个问题我有发言权，我做过服务员。
我之前应聘的那个店里，前厅的服务员都是男的而且年纪跟我差不多大，十七八岁。服务员工资低，活也多，任人摆布。客人遇到什么问题第一时间肯定是跟服务员说的，脏话什么的第一时间都会骂你。我之前遇到一个客人，及其的无理取闹。因为是火锅店，不是自助火锅店。调料需要收取每人六元的费用，这对于大多数人来说都是能接受的。客人刚进来，我招呼坐下就说了调料费用的事情，客人是一男一女。男的跟我说，好我知道了。我就拿好东西站到一旁去等他们点菜，过了一会他们点完菜我就给他们下单了。吃完去结账的时候，客人问为什么收取他的调料费。当时把我叫过去，我当时就火大了，我就反问他，我没有跟你说调料费的事情吗？他哑口无言。我当时气得很就走了，走的时候嘟囔着说了一句有毛病，可能是声音比较大。男的直接大声朗朗走到我面说你说什么？再说一句，看在是店里。我没有计较，如果我跟他口角的话可能我工作就丢了。坐位置上的女的就更大声跑到我面前说你们服务员还骂人啊。其实我承认我骂人不对，但的确是太无理取闹了。我非常的气。我脾气是很好的，但最讨厌骗子，冤枉我的人。
所以如果你从事服务行业的话就要忍气吞声。大多数女生因为受不了这个气，也受不了这个工资低，所以不做。并不是特指女生受不了，男的也是一样。
还有疑问可以私信我解答。
孑夕先生
服务行业可以说是很难搞的行业，为什么呢？
服务行业主要是服务顾客，要打着顾客是上帝的观念去服务。
遇到一些容易满足的顾客好照料，但是就怕遇到那些蛮不讲理，胡搅蛮缠得顾客，虽说是顾客的不对，但是你是要为他服务，又不能跟他去对峙，去理论，只能一股脑的道歉去平息顾客的怒火，这是服务行业的女孩子最不想看到的，女孩子脸皮本来就薄，经不起顾客这样闹腾，久而久之就对服务行业产生了抵触心理！
精彩大箩筐
也没有说不愿意啊，我就比较喜欢服务行业，为更多的人提供服务，为他们服务，看着她们满意的笑容，我心里就挺高兴的，这个根据人的性格决定的，我的性格就是这样温和的，喜欢这种为别人服务的感觉
潇洒拥爱一生
加上服务行业大多数与顾客就是上帝挂钩，所以就算遇上很讨厌的人，也要强颜欢笑去迎合，这强颜欢笑还要不要让人擦觉，擦觉了有自己的好受，遇上素质好的还可以过得去，遇上素质差的，什么话都可以骂出来，当然这种情况很少遇上。
服务行业本身是好的，服务大众，服务员也深受人们称赞👍，就算是各行各业都有人喜欢，也有人不喜欢的，所以不管什么行业，适合自己的，就是好的。
