前几天，听一位资深级的郑州土著吃家大哥说，十五年头里，我经常带你搁北大寺胡同里。
剋的那家二喜酱牛肉丸子汤，搬到管城街与西大街交叉口北边了。你镇球嘴馋，赶紧去吧！
哦！我咋说，最近两年我在清真寺街上怎么也碰不见他了呢！原来是挪地附了呀。愿不嘞啊！
记得在每每，我成天没屌事就屁颠屁颠的紧跟着我那位在美食江湖上些兴的大哥去蹭吃混喝。
当然，有时候，他忙，我馋。自己实在憋不住了，也好一个人遛达住去走街串巷的弄几口！
而老城区的这家丸子汤，就曾是我极好怼咧的。一是味儿对，再者价钱也伤不了咱的大脾气。
斗一碗三块钱的丸子汤，逮上十来块钱的酱牛肉。对了，如果运气好了，还管剋住牛健胡。
后来，我住的地附换了。再后来，这家小馆子也拆迁了。后来的后来，我就跟它真成了后来。
这不，那前儿，我猛一听说，又有它的信了。我日他哥哥滴！白提我，多鬼哩慌，多鬼哩慌了。
今晌午，我一来。没急住进门，而是站路边先朝店里瞅了两瞅！咦！掌柜的还真是那位大叔嘞！
只是的只是，我记得他，可人家根本就不认识咱。但大叔称牛肉，切牛肉，依旧些仔细认真。
先称上三十多块钱的酱牛肉拼牛肚，再要上一碗热气腾腾的牛肉丸子汤，一吃一喝，就是不孬。
牛肉烀得还是那个酱红的颜色，还是那么软烂筋莹，还是那口鲜黄牛肉最最应该有的本香味儿。
吃着熟悉的味道，瞅住这两间小屋里，坐着满满当当的大老爷们式的吃家子们，心里头怪热乎。
一肉拼，加一素掺，别了俩菜。干了一碗牛肉丸子汤，总共花了55。剋饱，咧撑。怪带发家什。
一个人走在回来的路上，我猛然想起那句老话：人叫人，千声不语；货叫人，不请自来啊！
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