大眼睛喜欢单眼皮
首先“吃的不多”这样的词汇是很难量化一个食物的，你摄入食物以后，身体自然也会增加食物的重量，分解吸收、利用食物的营养也会增加身体的重量，包括食物分解不论是蛋白质、碳水化合物还是脂肪在代谢的时候都会出现代谢水，你身体的体液也会有变化，而且你“吃的不多”只是主观判断，无法客观的从吃的不多上体现出食物的能量密度，比如有多少热量？并不是同样热量的食物重量都是一样的。
另外一方面还要取决于你的测量方式。
人的代谢循环是处于一个动态平衡中，所以本身体重一天当中就不断的变化，如果你想准确的测量体重，减少误差，个人建议是减少客观条件的干扰。
比如，每次都在同一个时间段，例如早上、空腹，或者早上空腹小便以后，如果再减少一些误差的话，可以在这个基础上再追求一些细节，例如再观察一下小便颜色，来看一下自己的水合情况是否每次都差不多。
剑眉同学健闻
关于这个问题，我想应该从更多的方面甚至更广层面来看待，到底是为什么，应该把问题的重点放在哪里，下边我就详细给您介绍一下。
我们先来分析一下造成您所谓的吃的不多，体重却涨了一斤的情况有哪些。
- 吃的东西的种类。从营养学的角度来说，吃的不多并不等于热量摄入不多，就好比上班族非常喜欢的奶茶咖啡饮料，一杯虽然不多，但是它里边含有的糖，脂肪却是不少。再比如我们的加工食品，一根火腿肠往往会添加很多的糖和盐以及油，虽然看上去不大，但是热量确实不低。因此您要好好回忆一下这一天到底吃的是什么。
- 前两天是否有过外餐或者聚会。我们知道，身体的消化吸收并没有那么夸张，罗马不是一天建成的，胖子也不是一天吃出来的。累计的脂肪堆积才是您一天一天变为胖子的直接原因，把锅甩给某一天也许看上去不那么公平。因此您还是需要好好回忆一下。
- 身体的变化。我们的身体是一部非常精密的机器，任何的在外因素或者内在条件都有可能改变我们的身体情况。也并不是说，我每天都按照科学的饮食和运动我就能天天瘦，身体也是有反弹的。一斤左右的增幅确实不能说明什么问题，它也许是多种原因造成的。
- 其他的因素。其实，如果是因为偶尔的暴饮暴食忽然涨了一斤左右也不需要太过紧张，因为它里边更多的还是水分，只要恢复到之前的饮食习惯，过几天还会变回去的。如果您是稳步地一直在涨那就要注意了，一些长期的不良生活习惯可能会是罪魁祸首，比如久坐（经常健身的人也不敢久坐），饮食不规律，饥一顿饱一顿，熬夜，喝水少，精神紧张，情绪不稳定等等，都会影响您的体重。
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总之，在很短的时间内体重有轻微的变化这种情况并不具有太大的参考价值，过于纠结和紧张都是没有必要的，还是要将重点放在日常的生活上，长期的观察得出来的结论更具有说服力。
希望可以帮到您。
运动营养师昭哥
2.脂肪吃多了分解到血液和内藏和皮下中藏起来
3.碳水化物，直接能量。但是吃多了转化为脂肪。
所以，你说的吃的不多他肯定不是吃的蛋白质啦。吃是一门大学问。
目前也就只从摄入的方面谈论了下这个问题，还有消耗方面的情况。其实减肥就是一个简单的一个公式更多问题请关注我。
夯出奇迹厄月半小K
人在生长发育过程，均属正常。现在的青少年，早饭不吃，照样长大，社会上厌食的不少，因年龄问题。
如果在定更，体重稳定，很多年时间，有此情况，就有区别。
本来以热质病态来说是，食多饿快，体重增加，不结实，无力感，是为病。
食少体重增加，如身体无力，应该为寒湿，条件是在多年稳定后出现。
这种人的面形多为瘦削苍白，如面发红润有力的，为健康，如苍白偏肿肌肉下垂形状身体无力的为寒湿。
这样分释，大家看看有没有道理。谢谢！
手机用户7883573387
吐了！
茄子大头菜
吃的不多体重反而长了，主要有下面几种情况
1由于运动少导致的，运动少，消耗就少。
2虽然吃的少，但是却都是高热量的东西，摄入量超过了消耗量所以才会发胖。
3身体是否是那种虚寒体质，容易水肿的那种体质。
至尊至柔
一堆回答没一个靠谱的，今天吃进去的东西和体重没有太大关系，今天吃了一顿饭涨了两斤，是因为水的运作不好，还有就是今天没吃东西别觉得就会体重降低
亨特
这只能说代谢功能好。有的人尽管吃的少，但消化吸收的比较好，就像有些瘦人饭量很大却很消瘦。再一个不能单以吃得多少来衡量，要看吃的什么。另外与每天的活动量，也就是消耗量也有关系。
飞火流云84853236
那是摄入的水份多
