北方人美食
我是北方人，我们这边有种折耳根的，不过冬天的时候会在大棚里种！下面我说下为什么可以种？
折耳根也叫作鱼腥草，因为它本身有一种鱼腥味。它是一种药食同源的植物，全身都可以入中药，嫩的芽可以调菜吃，根也可以做菜吃，有清热解毒、消炎抗菌的效果，所以人们开始大规模的去种植折耳根！
第一对温度的要求 折耳根喜欢的是温暖的环境，当土地温度达到12度左右，折耳根出苗，生长前期的时候，要求土地温度在16-20度左右，当地下茎成熟的时候则要求温度在20-25度左右，这时候比较耐寒冷，气温降低到零下15度左右也可以过冬！所以在北方，特别冷的地方冬天要想让折耳根不冻死，一般会搭大棚！
第二对水分的要求 折耳根喜欢水多的地方，水多长得又肥又粗大，所以种植的话需要保持水量为75%-80%。
第三对光照的要求 折耳根对日照时间长短要求不严格，也喜欢良好的光照，也喜欢背阴。
第四对土壤的要求 折耳根对土壤的要求不严格，但是它根茎分布较浅，所以土壤如果选择那种疏松的、肥沃砂质土壤，更多产高产！所以只要满足以上的这些条件，折耳根想不种好都不可能！
看完我的整个分享，你觉得折耳根适合在北方种植吗？可以在下面评论，咱们交流交流经验？谢谢！
阿柒生活录
折耳根又名鱼腥草，也是一种常见的中药材，北方不是在严寒地区，南北方接壤地区水分充足土地湿润也是可以移栽得，只要穿短袖感觉不到寒冷它就会生长，通常是生食凉拌和火锅轻烫是两种不一样的风味哟。一般在夏秋季节采收。谢谢采纳
聚焦农业
鱼腥草从自然的角度来讲应该是不能在北方种植，早年在内蒙出差的时候无意中和客户聊过这问题，从气温的角度上讲因为太冷是不能种植的，但大棚种植应该是没问题，鱼腥草的味道北方人不喜欢，只有中西南像湖南，湖北，四川，重庆，贵州，云南这几个省份的人喜欢吃，鱼腥草的药用价值应该不错，市面上有用鱼腥草制作药、饮料、保健品等相关产品，曾看到过一条新闻说日本长崎原子核轰炸后幸存者平时都喜欢说鱼腥草，但这又有个问题如果说北方冷不适宜种鱼腥草，但是日本的纬度和我国北方相差不大，为什么有鱼腥草的出现？只能说怀疑这信息的真实性，但从饮食消费经济的角度讲北方是不适应种植鱼腥草的，因为北方人不怎么吃鱼草，要拉到中西南几个省成本很高，但如果从药用价值如制药，保健品等相关产业经济，大棚种植是没问题的，毕竟现在科技那么发达这应该不是问题。
乡村大头
折耳根也称为鱼腥草，是一种南方人很喜欢吃的野菜，特别是贵州人特别喜欢吃。折耳根还具有药用价值，也适合用来喂养鸭子。那么这种野菜一般都是生长在潮湿、泥土松软的地方，也有些生长在刚被烧过的一块地。由于北方气候干旱少雨，南方湿润多雨，所以折耳根一般都是分布在南方，而在北方不宜种植。虽然这种菜有一定的气味，有些人也不太喜欢吃，但由于其主要分布于南方，因而南方人特别喜欢吃。总之由于北方的气候、土壤、温度等原因，折耳根不适宜在北方种植。
乡村景事
个人观点是不合适的
1，鱼腥草不适合种到较冷的区域，北方地区大多为温带气候，不适合种植鱼腥草
2，鱼腥草初期需要充足的水源，北方地区受地域条件，气候条件等，水资源缺乏
林心道
折耳根在北方种植冬天会冻死：中国北方冬季最冷零下十度到二十度，东北可以达到零下40多度，虽然折耳根对温度适应范围广，地下茎越冬，-5~0℃时地下茎一般不会冻死，但是在零下10度以下话，地下折耳根会冻死。因此，如果在中国北方，不在大棚中种植，折耳根在北方的话不做防寒措施，折耳根在北方不适合种植，因为不能安全越冬。
乡村坤坤
只要给它在山区的适合环境的一样的情况下都能成活种植吧!
北京发现
折耳根北方我们叫鱼腥草， 可以种植，但多作为药材，叶茎泡茶，食用不多 。一般在菜地会有单独留有空地种一小片。 常浇水，根延伸到哪里，丫子就出生在哪里。采摘方法一般是用剪刀剪，会像韭菜一茬一茬的。
川豫小妮儿
折耳根在我们贵州这边挺多的，在东北种植应该不行吧，毕竟东北气温太低了
好运相伴2216
在北方大鹏里可以种殖
