一百个人眼中就有一百个芳村。
老一辈会觉得芳村偏僻又荒凉,是广州的郊区,他们都叫它“荒村”。有人会笑着调侃说,芳村是精神病人的地盘。
但其实芳村是个充满人情味和市井气息的地方,而芳村的茶滘市场,是芳村值得一逛的地方。
![广州人,你没有去过茶窖市场!就等于错过了半个芳村!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
芳村最具烟火气的地方之一
没有来逛过茶滘市场的人,都不好意思说自己是芳村人。
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没有市井气的地方,住着也没有感觉。而市场,就是最能体现烟火气的地方。
每到买菜的高峰期,叫卖声、喧哗声、讨价还价声不绝于耳。
杂货店很多,贩卖的锅碗瓢盆和日常用品比较多。还有旧式的收音机,一股怀旧的感觉。
这里的水果多而便宜,一大条街都是摆卖时令水果,以橙子、橘子、柚子为主,还有一些比较贵的进口水果,看样子一定很好吃。
颜色鲜艳的蔬果排成一排,远远看上去就如一道艳丽的风景线,师奶都在想今晚买什么菜煲什么汤。
食在茶滘街市
简单的油条豆浆,在茶滘市场价格也很低,我要了一个豆浆一个豆沙饼,
才3块钱。豆沙饼是刚炸出来的,外皮很香脆,里面的豆沙很软很绵,让人忍不住多吃几口。
百富露水牛奶 是广州人童年的回忆啊,不过我今天吃的是旁边的牛杂。
猪肠从早上焖到现在,早已入味,没有骚味。大猪蹄子也焖得入味,很多街坊过来都是一只一只买回家煮。
买了一份牛杂,10元,牛筋和牛腩居多。放了好多香菜啊,幸好肥霖也喜欢吃香菜。
每个市场都会拥有几家便宜又好吃的蛋糕店,出品虽然不像橱窗的蛋糕那么精致美味,但更接地气更实惠。
我要了一个特香饼,撕开之后里面是南瓜味的馅,口感有点像松糕,吃起来有点烟韧。
在市场边发现了一个老奶奶推车卖糖水,我就马上过去买了两碗。原来老奶奶已经卖糖水卖了很多年了,全部糖水都是3块钱一碗。
姜汁豆花是肥霖的挚爱啊,西米露也是新宠,两种都要!
去的时候是下午,石墨肠粉没有了,剩下石磨芝麻糊。
我要了一个芝麻糊一个花生糊 。
芝麻糊非常顺滑,甜度刚刚好,不会腻,很重的芝麻味,吃一碗绝对管饱。
花生糊比起芝麻糊更香一些,颗粒感更重一些,花生味很重,适合花生爱好者。
客家美食里面都是以粥粉面为主 ,午餐和晚餐的时候有快餐供应,人会比较多,平时的话人少一点。
我要了个猪杂汤粉,和潮汕猪杂汤的做法有点不同。一上桌非常香,但口味偏淡。
猪杂的分量很多,铺满整个粉。里面还有猪肠,猪肠很软,一点都不会韧。粉吸收了汤汁很入味,我一个人都能吃两碗。
路过一家笼仔饭,14块一份,不算便宜,先去试试味。
蒸排骨的味道嵌入白饭之中,香气四溢。排骨的味道比较浓,加上白菜一起吃就中和了咸味。
每块排骨的
肉量都很多,没有那些大骨的位置,就像在家爸妈蒸的排骨的味道。鲮鱼煲葛汤,很香浓,煲了很久,一个饭14块也是很划算的。
晚上还有饮品店开门,环境清幽有情调,住在附近的年轻人晚上都会过来“饮杯嘢”,聊聊天,分享白天的兴奋与苦闷,抒发一下人生理想。
生活在茶滘街市
茶窖街市的后面有个小花园,花园中有个凉亭,平时就有很多街坊聚集在一起聊天,打麻将。
即便是出租屋,也有风景宜人的一面,生活是苦的,但总有甜的时候。
就算已经是深秋了,但花也开得灿烂 ,一路走着一边欣赏,是一件令人愉悦的事情。
街坊坐在一台,聊天打牌,虚度一下光阴,是一件多么快活的事情。
狗狗在主人旁边,等着主人打完牌,过来接它回家,等着等着就睡着了。
芳村是一个神奇的地方,
既带着浓浓的市井气息,
也拥有繁华的商业地段。
美食多如牛毛,
连一个市场里的食物也如此撩人。
有时间不妨到茶窖街市感受一下这特殊的烟火气。
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