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胃癌是一种发生在胃黏膜上皮细胞上的恶性肿瘤，也是发生率最高的一种消化道肿瘤。胃癌的发生与年龄增长有着很大的关系，35岁以前很少发生，但到了55岁以后发病率会直线上升；此外，胃癌的发生有着明显的地域集中和家族遗传的倾向。
除了上述不可控的发病因素之外，胃癌的发生还与饮食习惯不佳有着密切的关系。研究发现，食盐摄入过多的人胃癌高发，喜欢吃熏制食品、腌制食品和霉变食品的人，也是胃癌的高发人群；经常接触滑石粉的人，胃癌的发病率也明显高于其他人。
胃癌还是一种进展性疾病，罹患其他胃病的患者也是胃癌的高发人群，比如慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡以及做过胃切除手术的人等。大多数胃病的发生，与长期感染幽门螺旋杆菌有着密切关系，这些胃病经久不愈就会导致胃癌的发生。因此，幽门螺旋杆菌的感染，也是胃癌高发的重要致病因素。
要预防胃癌的发生，就要专注于这些能够干预的致病因素上：
1、要特别注意饮食卫生，减少幽门螺旋杆菌的感染机会；
2、一旦罹患慢性胃炎、胃溃疡疾病要积极治疗，特别是接受幽门螺旋杆菌的根治治疗；
3、不要吃过咸的食物，也不要吃腌制、熏制或者发霉的食物；
4、多吃富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，可以预防胃癌的发生；
5、一旦发现胃部的癌前病变，如肠化生等，要定期复查、积极治疗；
6、建立良好的饮食习惯，按时进食、细嚼慢咽、吃饭八分饱，不喝酒不吸烟等。
药疗君
如果家族中长辈或其他家庭成员多人有胃癌或胃部疾病，那么这样的家庭就存在着患胃癌的家族聚集性和易感因素。
排除这样的个例，我们看一看能不能通过生活中的一些调整和改变，来达到预防胃癌的效果。
首先，排查体内是否有幽门螺旋杆菌，因为在中国社会存在着这样一个普遍的现象，不管是家里还是外面，共餐制太为普及。
在肿瘤专科医生眼中，幽门螺旋杆菌是明确的胃癌高危因素。通过排查及时用药干预，是可以阻断这一不利因素的。
其次，如果发现餐后频频出现恶心、腹胀，嗳气等异常现象，要及时到医院就医。这也可能是幽门螺旋杆菌在捣鬼。
胃溃疡、萎缩性胃炎等常见胃病，是胃癌的癌前病变，对于这些基础胃病不能掉以轻心，及时干预和治疗。
沈阳市第五人民医院暨沈阳市肿瘤医院胃肠肿瘤专家孙金利表示，胃癌之所以发生，和饮食习惯也是密切相关的。经常发病的胃癌，如今成了中国特色。
在以往，欧美国家物质比较丰富时，胃癌是多发的；但现在，欧美国家的胃癌发生率在下降，现在好像情况“复制“到了中国。
随着我国物质生活水平的提高，人们吃得过多、过好，过于丰富，尤其是一些油炸、熏酱、口味过重、辛辣刺激的食物，对胃黏膜有一定的破坏，对于胃癌的防范是非常不利的。
40岁以上的人群可以通过做胃镜的方式来排查胃癌的隐患。对于那些有家族聚集性隐患的高危人来说，这个更是极为重要。
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辽沈名医
医生表示，每天用猴头菇泡水喝能活到106岁确实是个奇迹。药典也记载：“猴头菇，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗”，因此，对于胃不好的人来说，食用猴头菇是有一定好处的。
胃癌偏爱4类人，你是其中之一吗？
一、胃病患者
有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、术后残胃、肥厚性胃炎等疾病。
二、幽门螺旋杆菌感染者
幽门螺旋杆菌感染者比未感染者，胃病以及胃癌的患病风险要高。
三、家族遗传
父母、兄弟、姐妹、子女等一级亲属有的胃癌者。
四、不良生活方式
如长期吸烟、饮酒，特别爱吃汤食、腌制和烧烤食物、高盐饮食等。
胃肠专家表示，胃癌是典型的与饮食习惯有关的疾病，大家熟知的烧烤、油炸类食品能诱发癌症。在临床中，他们发现30岁到40岁的胃癌患者中，过半的人都爱吃烧烤或麻辣烫。尤其是有些地区的人们口味重，喜欢吃烧烤，但食物经过烧烤或烟熏后，容易产生如3-4苯并芘和环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原。
如何保护自己的胃，远离疾病困扰？
1、不吃夜宵
食物一般在体内能有4小时作用的消化时间，三餐基本就是12小时的作用时间，外加夜宵，且不说影响作息规律，但就胃肠的负担来说，一般人的胃一天作用12小时，胃需要作用16小时，胃长期在工作，不累坏不损害才怪。
2、多喝养胃茶水
胃不好的人，平时可以自制养胃草药茶水，生活中可将百结、丁香叶、猴头菇、莲子、山药、山楂、砂仁七种食材搭配制成丁香猴头菇茶，温开水过洗，再用沸水煮10分钟，即可饮用。此方最早出自李时珍《本草纲目》的食疗方，经后人研制加入了更多养胃食材，对人体肠胃的养护作用锦上添花。
3、定期复查胃镜
胃镜就像钻进铁扇公主肚子里的孙悟空，能用火眼金睛把胃里的情况看得一清二楚。对于可疑组织还能取出来做活检，及时发现阻止胃癌的发生喝发展。
高危人群如果查出有幽门螺旋杆菌感染，也要积极正规治疗，治疗措施常采用联合用药方法，根据患者自身情况，用药略有不同，遵医嘱用药即可。
5、务必戒烟戒酒
烟雾含有多种致癌或促癌物质，这是食管癌和胃癌的原因之一。虽然酒精本身不是致癌物质，但酒精可刺激胃粘膜，损伤粘膜，促进致癌物质的吸收。如果吸烟使用酒精，则危害更大。由于酒精能够增强细胞膜的通透性，因此可以增强烟雾中致癌物质的吸收。
妙手小神医
关于如何预防胃癌的发生，小克认为需要从以下几个方面来进行综合性的预防：
1.多吃新鲜的蔬菜和水果，远离腌制类、熏烤类、过度油炸类、霉变类的食物，据研究报道多吃新鲜的蔬菜和水果可以降低胃癌的发生，而长期食用霉变、咸菜、腌制食品以及过多摄入食盐，均可增加胃癌发生的危险性。
2.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染和胃癌的发生有以下的共同特点，在胃癌的高发地区，幽门螺杆菌的感染率也是相对增高的；在1994年世界卫生组织的下属机构国际癌肿研究机构将幽门螺杆菌感染定位人类的1类的致癌源。所以说有效的避免幽门螺杆菌感染，是预防胃癌的重要一步。
3.癌前疾病和癌前病变：对于癌前疾病和癌前病变一定要进行积极的治疗，像萎缩性胃炎伴有肠化和异型增生；胃溃疡；胃息肉；残胃炎等都是具有癌变风险的疾病，所以一定要做到早发现，早治疗。
4.定期的胃镜检查：胃镜检查是目前筛查早期胃癌的重要诊断方法，对于一些癌前疾病和癌前病变也能做出有效的诊断，所以年龄在45岁以上的患者应该每隔1-3年进行胃镜的检查。
5.良好的饮食习惯，吃饭时尽量做到细嚼慢咽、切忌狼吞虎咽、暴饮暴食等习惯，而且进食的食物也应该以温和，无刺激，易消化，富营养为主，切忌食物过烫，过辣，过生冷，过粗糙。
以上就是小克的观点，欢迎各位提问和补充，关注小克，了解更多健康知识。
小克医学
说到胃癌大家都很恐惧吧！胃癌其实并不可怕，正真可怕的是明知胃不好还不去保护预防，反而不理不睬加重伤害。
胃癌是要提前预防的，如何预防，请看下边详细解说！
1、生活中最重要的一点就是饮食习惯和规律，规律清洁饮食，多喝白开水，小米粥，胡萝卜粥，南瓜粥等之类的来养胃。
2、多吃蔬菜水果（苹果、香蕉、葡萄波菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、山药)，增加各种营养成分，蔬菜水果里边还有抗癌的成分。
3、避免饮酒吸烟，进食辛辣刺激油腻食物，烟酒含有大量的酒精和尼古丁，对于胃粘膜有非常大的损害。
4、避免暴饮暴食，应该按时进餐，细嚼慢咽，有助于胃的规律性排空，以免加重胃的负担。
5、尽量少服用非甾体类抗炎药，避免乱吃药物（是药三分毒）引起胃粘膜的损坏。
胃癌的预防还是要从生活习惯中的每个细节去注意，胃不舒服首先要查明病因，不能一拖再拖，长期拖下去会有癌变的。
小生不才，还望各位大神指点一二，喜欢点关注谢谢！
医线情缘
众所周知，胃癌多数都是由于慢性胃病逐渐癌变而来的，因此很多胃病病人在确诊胃病的时候，可能会终日惶恐不安，时刻在担心自己不小心就会患上胃癌。
其实，患者慢性胃病的病人更应该要弄清楚胃癌的由来。胃癌虽然说会从胃病癌变而来，但是如果胃病治疗得当，同时注意合理的饮食，定期检查，是能在很大的程度上降低患癌风险的。
所以，现在患有慢性胃病的病人在日常生活当中，除了需要积极治疗胃病之外，不但还需要注意正确的饮食方式，而且还应该积极运动增强体质，并且做到定期进行胃部检查，才能很好的做到预防胃癌发生的。
在日常生活中预防胃癌，降低患癌风险可以参考一下几点建议
第一，正确的饮食方式：慢性胃病的的病人的日常饮食当中，理应少吃或者是不要吃腌制、烟熏的食品。同时，慢性胃病的病人应该多吃富含维生素C的新鲜食物，如绿色青菜等；特别是感染了幽门螺杆菌的胃病病人，多吃维生素C的食物是有好处的。
第二，定期进行胃部检查：目前在临床上，我国的很多胃癌病人在临床确诊的时候，多数已经为晚期的胃癌。但是在日本很多人在被确诊胃癌的时候，多数都是早期胃癌。这种情况的发生，主要就是日本人比我们更注重定期的身体检查的。所以，对于患者慢性胃病的病人，我们是建议病人如果条件允许的话，是建议慢性胃病的病人应该每年进行一次胃镜检查的。
第三，慢性病人理应积极进行治疗：无论是患上什么样的疾病，如果没有积极进行治疗的话，病人都有逐渐恶化的可能性。对于慢性胃病的病人来说，在确诊疾病的时候，如果没有没有积极进行治疗，发生癌变的可能性是很高的。虽然说慢性胃病容易反复发作，治疗难度很高，但是我们还是建议病人需要积极配合治疗的。
第四，根除幽门螺杆菌的治疗：我们都知道幽门螺杆菌是胃癌的一个致病因素，同时因为幽门螺旋杆菌具有一定的传染性。因此，感染过幽门螺旋杆菌的人，理应不要和家人或者是朋友公用餐具，同时还是进行根除幽门螺旋杆菌的治疗。
虽然说慢性胃病是胃癌的高危人群，但是从慢性胃病到胃癌的发生还是有一定的距离的。所以慢性胃病的病人也不必太过于惊慌，在日常生活中积极治疗，配合正确的饮食，是能很大程度上的降低患癌风险的。
所提供的信息仅供读者参考，读者不应直接使用该等信息作为任何疾病医疗诊疗、用药和其他使用依据；就疾病医疗诊断及用药等咨询专业医生。
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癌症是因为器官长时间受到伤害后的自我保护过度的结果。对于胃癌道理也是一样的。导致胃癌的因素主要是胃上皮组织一直被胃酸及幽门螺杆菌损害长不牢固，反反复复的受伤，最终导致癌变。
因此，只要能够让胃上皮组织恢复牢固，就可以预防胃癌！预防方法分被动预防和主动预防两种。
被动预防：
1，避免空腹吃药，减少药物对胃的伤害；
2，避免喝烈性酒，减少酒精对胃粘膜的伤害；
3，避免生气，减少胃酸的突然分泌对胃粘膜的伤害；
4，尽量限制盐分，防止胃酸过多；
5，时刻准备防酸药物，一旦胃酸过多，马上设法抑制；
6，用药物控制幽门螺杆菌，防止它们对胃过分伤害。
主动预防;
1,服用青丹水，一方面限制胃酸分泌，另一方面将幽门螺杆菌的氧化因子破坏，使得人体免疫系统能够对它进行有效限制；
2，用维生素C或柠檬酸等抑制全部胃PH在5左右保持6小时以上，让幽门螺杆菌失去最佳生存条件而进一步限制；
3，每天在上述条件的协助下用快速粘合剂和快速生长因子将胃表皮保护生长6小时以上。
以上一个月为一个疗程，经过1-3个疗程就可以将胃上皮组织恢复牢固。
这就是预防胃癌发生的组合方法。
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如何预防胃癌的发生？
预防胃癌的方法有很多，但主要在于患者自身的自理能力和警惕性。
自理能力指的是什么？
自理能力即对自己的管理能力，胃癌的发生往往不是一朝一夕的，是由于患者长期不健康的饮食习惯，和生活习性导致的，比如长期喝酒、抽烟、熬夜、喜欢吃刺激性食物、饮食不规律等，在长期的积累中，对胃黏膜造成严重的损伤，导致胃癌的发生。
所以想要预防胃癌的发生，首先就得学会控制自己，约束自己，是自己保持一个良好的生活习惯，这样胃癌和你就像两条平行线，不会出现交集。
警惕性是指什么？
警惕性是指不管是有胃病史的人还是，平时健康的人，一旦身体出现一些不正常的症状，比如腹部经常隐痛、腹胀、便血、体重下降过快等，就应该多加注意，在反思自己是不是由于这段时间吃的东西导致的，如果在生活中找不出原因（不是有近期的饮食或生活导致的）就应该及时到医院就诊检查。
要有一个警惕性，是由于，根据临床统计来看胃癌在早期并不会出现什么明显的症状，很多患者表示，在早期会有胃痛、腹胀等，但由于这些是很常见的症状，所以就没太注意，导致错过了最佳的治疗时间。
北京德胜门胃肠醫院
预防胃癌的发生，主要做好以下几个方面
1 幽门螺杆菌的筛查和消灭。这一点是非常重要的，幽门螺杆萄是导致胃癌的高发因素。
2 经常有消化不良，上腹部不适或隐痛，嗳气，泛酸，大便带血或黑便，不明原因的乏力等症状要到医院进行胃镜检查，早发现，早治疗。以免病情加重，引发胃癌。
3 有胃病，鼻息肉，胃溃疡等要及时治疗，以免引发胃癌。经常胃脘部疼痛，每隔一段时间要进行胃镜检查。
4 饮食要轻淡，尽量少吃或不吃烧烤和烤糊的食品，尽量少吃辛辣刺激的.寒凉的和高油高脂，多盐的东西，这梓可减少胃癌的发病率。.
5 多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果，桔子、橘子，橙孑.哈密瓜.土豆丶西红柿丶卷心菜`茄子，西兰花.芦笋，藕等，这些.可清除体内自由基，减少患病风险。有条件的可吃一些人参皂甙等天然的抗癌食物。
6 不要暴饮暴食，生活要有规律，晚餐不要吃得过饱，不要吃完饭就睡。多参加体力劳动或身体锻炼。
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胃癌的预防
胃癌的病因复杂，确切发病机制尚不清楚，为了降低胃癌的发病率和死亡率，应展开预防。预防即病因预防，是指设法控制和避免已知的可以致癌因素。
胃癌的预防包括：
（1）注意饮食卫生，避免多食过多刺激性饮食及薰制品。节制烟酒，定时饮食，防止暴饮暴食，以减少胃炎及胃溃疡的发生。
（2）改变传统的盐腌或烟熏等保存食物的方法，广泛应用冷冻保鲜储存法。
（3）减少食物中盐分的摄入，每天摄入量控制在6g以下。
（4）经常食用新鲜蔬菜及水果。
（5）多食牛奶及奶制品。
（6）增加食物中新鲜鱼、肉等蛋白质的含量。
（7）经常食用大蒜。
（8）根除胃内幽门螺旋杆菌感染。
除此之外对长期治疗无效的胃溃疡或大于2cm的胃息肉患者应及时手术治疗，萎缩性胃炎的患者应定期随访做胃镜检查，都具有一定的预防意义。
不仅如此普通人日常还要注意补充益生菌，青春双岐杆菌BH-20和嗜酸乳杆菌摄入进人体后，定植于胃肠粘膜上，通过大量繁殖成为优势菌群，形成一层有益生菌构成的菌膜，帮助食物消化，减少有害物质的生成，治疗炎症，维护胃肠菌群平衡，修复肠胃黏膜，促使菌膜下方的溃疡面及糜烂加速愈合。还能消灭幽门螺旋杆菌，降低癌症的发生概率。
