阿明在山那边
我是一个十分喜欢吃的人,但是要说吃过的“最奇葩”的海鲜的话,首先我能想到的就是象拔蚌了。不过我就很久之前吃过那一次,是一个大哥请客,就给我们这种还没怎么见过世面的点些新鲜东西吃,当时这个东西还是蛮贵的。
做法就是简单汆烫了一下之后切片冰镇,然后蘸芥末酱油之类的直接吃,口感还是很Q弹脆嫩的,很有大海的气息。之后还有一部分用来煮粥了,应该是一些可食用的内脏部分,还有蚌尾巴附近不适合刺身吃的肉,简单加点胡椒粉、盐和葱花就是不错的鲜甜海鲜粥。
不过我觉得象拔蚌这种东西虽然确实很好吃,但是其之前昂贵的价格多少与传闻中它“以形补形”的作用有关吧,这个东西实在是长得样子看着就“壮阳”。但是如果真的硬要说其与其他贝类有“天壤之别”的巨大差距,其实也不到那个程度,所以偶尔尝个新鲜还是不错的,但是并没有那么“神”啦。
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哑巴美食家
大家看看这两种吃过没?
塔山之上一株包医百病的板蓝根
在市场见的,红烧,味不错。我海南三亚的。
该户名已取消
今天抓的,叫什么名字?能吃吗?
生活就是在度假1
这个螃蟹的仔漏出来的不能吃
崲達
这个没吃过,求制作方法,清蒸还是红烧
克里斯CRIS
海棠湾附近村子里吃的斑琴虾蛄,店家仅此一只
1006大魔王
鸟贝,像美腿吗?
谷105036912
活的海胆啊,就放在手上吃。可以拌饭吃,味道不错的
BobbyBlueo
煮了吃的,好像有毒。