愛旅遊，愛生活。四川天府之國，不僅有優美的風景，還有特色小吃。

德陽別稱旌城，1983年建市，距離成都僅40公里。

德陽是中國優秀旅遊城市，歷史文化積澱深厚。

德陽也是國家森林城市，旅遊景點眾多。

著名的景點有：旌湖兩岸景觀長廊、德陽石刻、八卦谷景區、金牛古道、西部驚奇歡樂谷、綿竹年畫博物館。

2017年11月，德陽成為第二批國家應急產業示範基地。

2018年3月，德陽入選國家衛生城市。

2017年德陽GDP1960.6億元，居全省第4位，城鎮居民實現人均可支配收入31609元。

德陽，一座歷史文化異彩紛呈的古老城市，德陽一直是美食愛好者的天堂，從路邊小吃到商場美食城，滿足好吃嘴兒的各類需求。

尋味四川，德陽9大名菜，你吃過？

1、回鍋肉

德陽連山大刀回鍋肉，是傳說中的巴掌大的回鍋肉，當地的名菜，每一塊至少有二三兩重，一半純瘦肉，一半純肥肉，味道確實不錯。

2、石磨老豆腐

石磨老豆腐是家常味，亮點就在於豆腐的“老”，優質的大豆經過石磨研磨、渣漿分離、滷水點制、高壓壓制等一道道工序，與純機械生產的豆腐相比，更有一番特別的口感和香氣，軟硬適度，質地細嫩，味道純正清香。鄉四海的大廚還加了肉片一起烹製，更增加了這道菜的鮮度，入味留香，富有彈性，口感極佳。

3、德陽片粉

想吃德陽片粉得去老字號的地方哦，加上辣椒料，對於不太會吃辣的我來說，也是極具誘惑力的，但吃過有回甜的味道，不知道是不是味精加多了，不過經典永遠不止一個。

4、孝泉果汁牛肉

孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方的回民食品，歷史悠久，遠近聞名。該食品具有麻、辣、香、酥及帶有果味等特點，故名"果汁牛肉"。

5、廣漢纏絲兔

廣漢纏絲兔作為國家地理標誌性農產品，纏絲兔是一道極具地方特色的美食。成都平原民謠曾這樣傳唱：“德陽醬油，保寧醋，什邡板鴨，廣漢兔”，足見纏絲兔名氣。 ​

6、什邡板鴨

什邡板鴨是四川的著名小吃，亦是什邡當地著名美食、傳統名產，有口皆碑，具有100餘年的歷史。在什邡、綿竹、茂縣、彭州四縣交界的地方，有一座山叫九頂山。從九頂山方向的三條河流分別是鴨子河、石亭江、綿遠河。寬廣的河灘十分適合養鴨子。同源同宗的三條河流之中，什邡九佔了兩條，其中一條幹脆就叫“鴨子河”。在加上什邡乾溼合適的氣候，造就了天時地利，所以什邡的鴨子長得特別好。

7、羅江豆雞

被譽為非物質文化遺產的羅江豆雞，並不是雞肉做的哦，它的主要原料為黃豆，在川菜中享有很高的聲譽。其口味獨特，食之而不膩、柔軟、馨香、化渣，既有麻辣味、又有五香味、清淡味，滿足不同口感的需求，老少皆宜，因可與川菜涼拌雞肉媲美，故世稱“豆雞”。

8、傷心春捲

坐在一個小巷子裡的板凳上，小趙邊吃邊流著眼淚。吃完之後，他用紙擦了擦眼淚，然後起身走到王詩云身邊說道，“再來四個春捲帶走。”是什麼春捲讓小趙流著眼淚都要吃完，還要帶走四個?這就是德陽人吃了33年的“傷心”春捲。

9、紅白豆腐

冬至前後，紅白鎮的氣溫較低，能夠殺死空氣中絕大部分破壞性雜菌，非常適合豆腐的發酵。但也是由於氣溫的限制，紅白紅豆腐這種美味食品的製作時間只有兩個月。製作好的紅豆腐只要密封保存就可以放置很久，而且放得越久越好吃。

10、洛水牛肉

愛吃牛肉的朋友一定不能錯過洛水的牛肉，這裡的特色菜牛鞭、牛脊髓味道巴適，牛腦花鮮美味正，牛排大個還配有香酥麻花，還有獨家秘製的蒜頭下飯菜。

11、什邡山臘肉

什邡山臘肉一般由山民們傳統手工醃製而成。精選肉質細，瘦肉多，油脂薄的優質豬肉。做成的臘肉條塊整齊，乾爽一致，肉質鮮明，富有光澤，肥肉透明，爽脆不膩，瘦肉甘香，臘味濃郁。吃飯的時候來上一塊，巴適得不得了。

親愛的讀者，尋味四川，德陽11大名菜，最後一道山臘肉，一口飯一口肉，巴適！

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