什么地方做的小吃糕点比较好吃?

锅与刀


上有天堂,下有苏杭。苏州对于尤其喜食糕点的壹周君来说,就是人间天堂。

制作细腻、讲究是苏式糕点最大的特征。苏式船点就是将这一特点发挥到了极致。花卉、鸟兽鱼虫、瓜果蔬菜,这些常见的东西统统变成了糕点是什么样子?那就是苏式船点的样子。你会看到盘子里一只金鱼漂游,也会看到鲜艳欲滴的葡萄……


苏式糕点起初是有面粉米粉相结合制作,现如今几乎都以米粉为制作原料。

苏州人食糕点讲究时令,从正月到腊月,每个月都有代表性糕点要吃,比如正月吃酒酿饼、四月吃绿豆糕、六月吃大方糕、八月吃月饼……

说到这苏式月饼,壹周君这脑海里又浮现出许多种。层层叠叠的酥皮里面,包裹或甜或咸的馅儿,鲜肉、火腿猪油、虾仁、玫瑰花、桂花、瓜子仁等等都是常见的。每逢中秋佳节,众多月饼品类中壹周君一定要挑几款苏式月饼吃。咬一口酥得掉渣,馅料或糯或酥,口感丰富。


和小月饼长相相似的是酒酿饼,通常以热食为主要方式。做饼的面团由清酒酿发,成品带有一丝酒香,搭配上或荤或素的馅料,滋味独特。

苏州的团子也不少,炒肉馅团子、双馅团子、糍毛团、松花团子等都很常见。

炒肉馅团子是是苏州最为传统的,这种团子的重点在肉馅上,炒过的肉馅由粉团包起,然后淋上卤汁。双馅团子就是一个团子里有两种馅,一般是红豆沙和白芝麻的搭配。



糍毛团的特点是团子包好肉馅之后还会滚上一身糯米,松花团子是树上采摘下松果,筛出松花粉制作的。


武汉壹周


怎么说呢?大中国56民族,各个民族,各个地方,都有地方特色糕点小吃。你所说的好吃糕点,这个不怎么好回答,因为每个人口味都是不一样的。你认为某个糕点好吃了,有的人却并不认可。是吗?

顺便向您推荐一下我本人认为好吃的糕点,连云港的大糕,微甜而不粘,Q弹而不硬,老少皆宜,香喧可口!欢迎您有机会品尝一下!(有图为证)




喜中旺美食


个人比较推荐苏式糕点。

来了江南这块烟雨地儿的游客,常常会问能买些什么土特产拿回去送给亲朋。想来想去也没有除了豆腐干以外的东西,几年前带了几个青团子回学校,最后也是硬邦地失去了味道。

来苏州,七七八八的小点心最有烟雨味道。先把小笼包生煎和最爱的肉月饼排除在外,第一个想到的是大饼,正面撒了层芝麻糊在大铁桶里,接过来以后烫得能拿在手里颠个半天。为什么喜欢甜的大饼,是因为裹了白糖的芯子,一口咬开能看到糖水要流了出来,一口饼一口豆浆,淡淡的也是很有味道,要么是裹了一大根油条吃,就是容易噎着,事后得捶胸顿足咳个好久。

梅花糕像是白色年糕上加了许多的花饰儿,有小汤圆,有红枣,有松子仁,有红绿丝(原材料应该是萝卜吧?),内里还有豆沙混着猪油,奶奶常说以前一口猪油就等于吃荤了,可现在随眼都有幸福,反而对这嫌弃了许多。

海棠糕在观前街倒是时常见到,不过疑惑了很久,这黑黑的坨坨像可看不出哪里有啥海棠啊梅花样儿了。里面也是豆沙馅,不过很久不吃已经忘掉了味道,好像壳子脆脆的,点缀了很多东西。

云片糕算是实打实能带走的东西了,装在个大红盒子里,拿出来白白的一方,一片一片的吃起来像是零食,有人说这糕寄托着乡思,那可真尝不出来,就是吃多了,嘴巴干得很。

酒酿饼样子有点像是肉月饼,大抵是用面坨坨裹了酒酿做出来的,味道不是特别“深刻”,还不如拿着调羹一勺一勺吃酒酿呢。

常吃得到的就是这些,豆沙馅好像成了许多甜食添加的主流,不过奶奶独门开发的番薯芯团子让我跟同学朋友吹嘘到了今天,这才是真正的“遇不到也求不得”嘿。


皮小酱


你喜欢吃就选择一个好的学校,在江西这边,你可以看我的学校。

中式面点和西式面点都有,没有让你错过美味,


江西新东方桌子


北京,南京,西安,古都都可以!


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怎么说呢?中国有960万平方公里,每平土地都养育了我们的名族的儿女,每个地方,每个名族,都有地方特色糕点小吃。你所说的好吃糕点,这个不怎么好回答,因为每个人口味都是不一样的。比如南方人喜欢吃甜食,他们认为带点甜味的糕点最好吃,又比如四川人就觉得如果带下麻辣味道才算最棒!你认为某个糕点好吃了,有的人却并不认可。


寒-先森68887406


北京的稻香村糕点最好吃。


毛毛芳芳


河北邯郸,我们邯郸磁县做的肉焖子挺好吃,当然了,每个地方都有焖子,各有各的不同,味道上也有不同。


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我们四川晾糕还可以,跟果冻一样,


e条路走到黑


各有各的特色各有各的风味 还有每个人对吃的要求不一样说不上来哪里的小吃好吃,我自己认为不要太甜太辣,哪里的都好,还有一点不要自己动手做最好


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