我国在宋朝时期就已经将红鲫鱼开始放到盆内饲养，小水体的环境、人工饲料的充足供应，慢慢改变了红鲫鱼的体型，体色也逐渐丰富起来，经过长时间培育甄选，新的品种也不断出现。在明朝时期现代的金鱼品种也基本全都出现了，并随着郑和的脚步传播到了世界各地。当时金鱼也有了“草、文、龙、蛋”四个品系的分类，直到现在我们也仍继续沿用了这个分类方法。
金鱼品种繁多，其实很好辨认，我来告诉你一个秘笈，金鱼通常都是用体色加变异特征来称呼某一品种的。体色上有红、白、黑、紫、五花等，体态变异则有高头、龙睛、珍珠鳞、望天、水泡眼、绣球、蝶尾、翻鳃等。当然还有些特有的特征名称，比如鹤顶红、十二红、铁包金、玉印头等。知道这些，接下来就是排列组合了：五花水泡、十二红龙睛、墨蝶尾、红珍珠龙睛......当你能说出这些的时候，你也一下子成为路人眼中的“砖家”了。当然牛逼一点的话，把我前面讲的金鱼的发展简史也背诵一下。
我们古人能把鲫鱼硬生生的雕琢成欣赏价值极高的观赏鱼，选育出如此多姿多彩、形态各异的品种，这绝对是我国创造的一大奇迹。
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