微天津
说起熊孩子，
现在这个季节
很多人都会出现皮肤干燥和便秘的情况
这个时候就需要多吃水果蔬菜
补充维生素和膳食纤维
但是冬天天冷
吃生冷的水果会造成脾胃不适
其实，水果热着吃
不但可以避免这个问题
还更加有营养
盐蒸橙子
止咳最佳
橙皮里有两种成为，分别为那可汀和橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮出来进入到果肉里，具有化痰止咳的功效，有助于缓解肺热咳嗽，对痰黄、痰多、喉咙痛等症状有一定缓解作用。
做法：橙子外部用盐揉搓进行清洁，然后将其顶部切开一小块，用筷子将果肉戳几个小孔，撒少许盐进去，然后盖上切开的盖子，放入碗中，置于蒸笼上蒸20分钟左右。
热橘子
不上火
好多人吃橘子会上火、拉肚子，其实只要加热一下，就不会有这些问题了。加热橘子会使橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等渗透到橘子里去，不但美容养颜不上火，还可以降低人体中的血脂和胆固醇。
做法：将橘子在温水里浸泡几分钟，然后擦干水分，放入微波炉里叮2分钟。
蒸梨
滋养润燥
梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，就可以很好的解决这个问题。梨皮加热后，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
做法：直接将梨洗净放在笼屉上蒸20分钟，或者将其皮和核去除，中间塞入几颗冰糖，放在碗里盖上盖子，置于笼屉上蒸30分钟。
烤香蕉
润肠通便
中医认为，香蕉性寒味甘，香蕉蒸食可缓和其寒性，以免损伤脾胃。而且，香蕉的营养素是钾、果寡糖、果胶等，这些都不怕加热，熟香蕉的口感也非常好，很适合加热来吃。
做法：香蕉去皮放入盘中，切片并加入少量冰糖，隔水蒸10分钟。这样可以达到清热润燥、润肠通便的效果。
蒸红枣
好消化
红枣有营养大家都知道，但是它也会给脾胃虚弱的人造成负担。国医大师路志正，专研脾胃病70余年，他常年的养生方法之一就是每日饭后三颗蒸红枣。这样可以让枣更加绵软，药效好，更适合老年人。
做法：选择肉厚的优质红枣，将其洗净（不要浸泡），放在笼屉上蒸20分钟即可。
蒸苹果
止血排毒好吸收
加热可以使苹果中的膳食纤维和果胶软化，使其更容易被人体吸收，非常适合小孩子及老人。吃热苹果可防治并改善嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象，还可缓解腹泻等症状。
做法：将苹果洗净去核，带皮切成小块放入碗中，蒸制5~10分钟即可。
山楂粥
降脂降压
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况，熟吃可以很好的解决这个问题。
做法：将山楂、粳米、莲子洗净，一起加入紫砂锅中，倒入适量水，大火煮沸后转至小火熬制30分钟，出锅时加入砂糖溶解即可。
冬天吃多了大鱼大肉，一定要记得多补充水果蔬菜和水分，这样才能保证营养均衡，拥有一个健康的体魄。
说了这么多
你学会了吗？
作者 | 祝冉萌
校对 | 王倩
审核签发 | 赵家艺
法律顾问：天津中畅律师事务所 冯四海律师
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