勤勞TSX
馬芹菜，其實就是馬齒莧，“浮薔馬齒莧，江薺雁腸英”，自古就是人們常食用的野菜之一。
馬齒覓，它葉青、梗赤、花黃、根白、子黑，故又稱“五行草”。是古籍上早有記載的對人類有貢獻的野菜。民間又稱它為“長壽菜”、“長命菜”，有不錯的食療價值。
1.清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及溼熱痢疾。
2.消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。酸寒，入心經走血分，功能涼血止血，解毒療癰；入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效，能消渴，對糖尿病也有一定輔助治療作用。
《生草藥性備要》載：“治紅痢症，清熱毒，洗痔瘡疳疔”。
《滇南本草》載：“益氣，清暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛”。
《本草綱目》說它“散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋、治產後虛汗”。 對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。
馬齒莧有這麼多好處，尤其適合溼熱體質、陰虛體質的人食用。
但是，氣虛體質、陽虛體質的人和孕婦就不能吃了。
還有，馬齒莧功效雖多，但那都是在配方使用的前提下，如臨床上常配黃連、木香使用，而單純吃馬齒莧，還是不要過多期待它的好處。
另外，馬齒莧會刺激人的胃腸，因此不可長期大量食用。
分享到:
