怎麼看待有些專家提議農村禁止泔水餵豬?

五星級酒店小二


現在網絡上很多發表言論的都說是磚家說的,搞得真假難辨!就“農村泔水餵豬”這個問題我要說一下!農村的泔水和城市裡酒店的泔水肯定不一樣,酒店裡食品樣數分類比較多,混在一起確實有可能有危險的一面,泔水送到豬場餵豬,豬會賣給很多人,擴散比較大,一旦有問題不好控制,農村的泔水都是個人家裡的殘羹剩飯,自古自己養豬都會用泔水,而且養的豬基本都是自己食用,所以都會比較注意,過於腐壞的東西也不會餵豬的!所以個人認為農村禁止泔水養豬沒必要,磚家想管也管不了的!


劇中有劇


關於專家提出的禁止用泔水餵豬,我們應該一分為二的去看待。

事實上,國務院辦公廳發出一個明確的通知。為全面禁止使用泔水餵豬,如果有違反規定的農場和農民,使用無殘留的熱處理餐廚餵豬,會有勒令停止和高額罰款的處罰。是應對非洲豬瘟的應急措施。 

主觀上支持用泔水養殖,餐飲業與養殖戶實現雙贏 ,減少環境汙染,某種程度上截斷地溝油的回收渠道,達到一箭三雕的結果。

目前我國餐飲業每天都產生大量的泔水,這些泔水如何處理,就成了一個比較棘手的問題,有些不法商人拿去煉製泔水油(俗稱:地溝油),再流入餐桌,危害了人們的健康。但是如果用來餵豬,餐飲業商戶能賣錢,養殖戶能節省飼料成本,可謂雙贏,何樂而不為呢?

相比於飼料養豬,泔水飼養成本更低,利潤更好,而且國家只是禁止未經高溫處理過的泔水,一般的泔水都會加熱後再飼餵,養出來的豬也沒什麼問題啊。

專家說禁止泔水養豬,和用豬飼料相比,泔水內的營養很不均衡,泔水豬比飼料餵養的豬更容易得病,轉染豬瘟就更容易。但是沒有考慮飼養成本,如果成本增加30%,價格上揚,生豬也是市場的晴雨表,市場的晴雨表會如何變化?

總體來說,抓大放小才是上策,別搞一刀切,大型養殖場可以控制泔水餵養,無論是飼料採購渠道,還是餵養上都有優勢。小型散養的農戶還是隨行就市,純糧食餵養的基礎上加上剩飯剩菜,幾百年來的餵養方式,哪能說放棄就放棄,強人所難呢!

專家的話,老百姓一般對待是專家讓種西瓜,趕緊種冬瓜總會有個好收成的,不是嗎!






居家生活123


怎樣看待專家提議農村楚止泔水餵豬?

專家提議農村禁止泔水餵豬,其實得從多方面來看。農村用什麼食物來餵豬是哪一個專家能全面管得到的嗎?特別是農民個人喂的豬,這些專家想吃都沒門,大家說是不是?

首先說泔水的定位。可能酒店、飯店、食堂的殘羹剩飯都可以定義為泔水。但單個農民家庭的剩飯剩菜有哪個專家敢把他定義為泔水,農民以前聽都沒聽過“泔水”這兩個字,農民餵豬只有用剩飯剩菜加青草、蔬菜葉片煮熟出來的一種叫做“潲水”的餵豬食物。既然是兩種雖然本質相同卻又是完全不同出處的食品,就沒有什麼禁止農民用“潲水”餵豬之說了。要禁也只能是去禁他們自己吐出來的“泔水”,這與農民可見是完全不搭邊的。



最後是餵豬的群體了。農民私人養豬,小的一兩條、多的也基本不過三五條豬,再往上就可能算專業養豬戶了。從此可以看出,真正農民個人養的豬是非常純潔的、善明的、無槽雜的天然養殖出來的,是根本不會與外界交流的。這樣的豬既便想去吃專家吐出來的“泔水”也是沒門路,農民也沒有這麼大的能耐。所以禁不禁“泔水”與農民其實是沒有多少影響的,倒是比較大的養殖場就可能會受影響了,特別是用農村學校、小食堂、小酒店出來的剩飯剩菜餵豬的!!!



只是如今的農村,因為各種猴子手中的“禁”字(就是孫悟空手中的那個禁字),個人養豬的農民家庭已越來越小,而農民的剩飯剩菜也基本是用來餵雞了。但既便是以後的農村將雞也禁了,農民的剩飯剩菜也到不了哪些“磚家”的口中,就像如今農民家庭養的豬、散養的雞進不了他們的口中一樣。


小之草


看了很多評論都覺得泔水餵豬是應該的。

大概是中國的“專家”口碑不好,提出了很多不切實際的提案。一提到“專家”大家本能認為就是不經大腦的主意。

本人贊成禁止泔水餵豬。原因有以下幾點:

1.“瘋牛病”的成因有研究說是因為飼餵含染疫反芻動物肉骨粉的飼料而造成的。而我國的泔水來源大多是食堂、酒店、餐館。這些地方的食物殘渣五花八門,不排除會有“非洲豬瘟”的致病原。

2.食堂、餐館、酒店等地作為商業性場所,為節約成本,增加食物可口、美味。肯定會使用轉基因食用油,大量添加劑,防腐劑等。這些東西拿去生豬飼養,會在豬體內積累,最終再次回到人類的餐桌上。

3.生豬餵養為了減少豬的餵養週期,縮短出欄時間。會給豬食用類似“瘦肉精”的添加劑。再讓豬吃有轉基因油,添加劑,防腐劑只會讓我們的餐桌更加的不安全。

但是我並不贊同“專家”片面的提出禁止泔水餵養生豬。需解決以下問題,做到讓泔水有處可去,讓生豬餵養成本不增加,不會造成豬肉漲價。方可禁止“泔水”餵養生豬。

1.建立健全的泔水回收利用流程,制度。以防商家不合理隨意處置泔水造成二次汙染。

2.建立足夠的泔水處理場所。通過將泔水回收,分類後再次製成肥料或者檢驗合格的飼料再次用於生豬及其他牲畜飼養

3.對泔水回收嚴格監管,以防出現“地溝油”爆發的情況。

4.對生豬飼養者,進行飼料補貼。以免造成生豬價格上漲。

幾點不成熟意見,歡迎大家補充。理性發言。



我想要可樂


非洲豬瘟猛如虎,國家也是出於防控啊!請大家理解。



養豬學習者


“沒有調查就沒有發言權”,這句話是我很贊同的一句話!對於提出這種餿主意的專家(磚家)非蠢即壞,為什麼這麼說呢?

一、農村養豬的“潲水”和磚家說的“泔水”有本質的區別。在我們老家,餵豬的“潲水”就是自己家沒吃完的剩菜剩飯,還有做飯過程產生的米湯之類的,並且不久存,基本每頓產生的當頓就餵豬了,這樣的潲水怎麼不可以餵豬呢?不餵豬,才是問題,怎麼處理?拿來喂磚家嗎?

二、中國這麼大,各個地方條件不一樣。還是拿我老家說事,一個連垃圾回收都實現不了的山村,更不要想“潲水”回收了。在這種條件下,廢物利用是最好的方式,而“潲水”通過豬轉化為農家肥,又回到田裡,這應該是最理想最環保的利用方式了。

如上兩條,如果磚家不知道,不知道你亂開什麼黃腔?如果說沒想到,那不是蠢是什麼?如果知道具體情況,還出這種餿主意,只能是壞!


渝味天書


沒有調查就沒有發言權,如果這是有些專家經過調查所得出的結論,那麼這樣的專家除了狗屁不通,一文不值,那就是故意放出這樣的觀點來譁眾取寵,為了出名甘願做媒體的黑色焦點,時代的跳樑小醜了。

怎麼看待有些專家提議農村禁止泔水餵豬?

在農村用泔水餵豬是一件流傳了多少年不變的事情,我實在是想不出這樣做有什麼不對的地方,我悶思苦想了一天後還是想不出用泔水餵豬到底觸犯了誰的利益?打破了自然界誰的平衡。我於是去問村裡面的長者,言明說專家不讓用泔水餵豬,你老人家怎麼看?長者一聽言到這專家小時候腦子是不是讓磚砸過,才有這樣滑天下之大稽的結論。回去的路上我想了想,長者的話有道理啊,這樣的專家真的是名副其實的磚家。

有些專家提議禁止用泔水餵豬、農村燒火做飯影響空氣指數汙染環境....如今類似與這樣的觀點層出不窮,對於這樣的問題,大家一笑而過就好,別和一個腦袋讓磚頭砸了的人一般見識。在這些磚家眼裡看到的都是高樓平地而起,滿眼裡都是陽春白雪,錢途無線。他們不懂的生活的艱辛,不知道8億多的農民為這個社會做出了多少的貢獻。唯一能拯救他們的或許就是用泔水喂一下他們吧。

我是農村大傻,關注我,關注真實的魯西南農村生活。


農家大傻子


我真想不明白那些磚家到底想幹什麼?毛主席老人家曾經說過:沒有調查就沒有發言權。那麼我想問了,知道泔水是怎麼來的嗎?農村泔水其實就是一些剩飯剩菜和刷鍋水及麵湯,(這是我們北方人習慣)如果說這些東西不能餵豬請問磚家該如何處理?農村本來條件差沒有垃圾回收,如果不及時回收這些生活垃圾,環境惡化程度可想而知。那些磚家一方面打著保護環境的晃子不讓農民幹這幹那,一方面又不準農民自行處理,不知道是我腦子進水了還是磚家腦袋被驢踢了,磚家懂不懂能量轉化的原理?總之,請那些所謂的磚家別再出這種餿主意和壞主意了。其實說句真話,在我們這裡農戶自己喂的豬肉比城裡市場上要高2到3元錢,人還搶著買。離城就五六公里路。城裡人想吃還得趁早託親戚朋友幫著買,買不上也只能望豬興嘆了。


流年似水144158245


專家提出不能用泔水飼餵豬這一觀點是非常正確的,而且是很有科學道理的。如果養豬場以泔水餵豬會有以下危害的:

A、用飯店剩餘泔水喂母豬會造成母豬死亡。為什麼呢?因為泔水裡有洗潔淨或其它化學物質,會造成母豬絕食。土話就是母豬塞住了,並且母豬發燒,豬始終不吃食。

B、如果用泔水飼餵育肥豬的話會造成肥豬生長緩慢,斷斷續續發燒,並且還拌有拉稀。豬的死亡率高。

C、用泔水喂出的育肥豬,豬肉裡潛藏大量的細菌及化學成分,人食用豬肉後會對人體造成傷害。

D、農戶家庭吃飯後所剩洗碗洗鍋水及剩飯剩菜,只要沒有洗潔淨之類化學成分的東西,農戶倒掉覺得可惜,不妨大膽地去飼餵豬,是沒有啥問題的。黴變東西禁喂。


康麥平


“泔水餵豬”和“秸稈禁燒”一樣讓農民難以接受,畢竟都是傳統的生產生活方式之一,說禁就禁了,給原本正常的生產生活帶來諸多不便,一時想不通也很正常。

泔水養豬的危害

專家的提議初衷是好的,主要也是針對賓館、飯店、食堂等大型餐飲業的泔水,我們先來看看泔水養豬的危害。

首先,這些大型餐飲業的泔水中不僅僅是剩菜剩飯,還有一些禽畜肉類食材的廢棄物,有可能攜帶某種禽畜傳染病毒,甚至是某些轉染性較強的病毒,而目前泔水養豬基本都不會進行無害化處理,這樣很容易造成畜類傳染性疾病的傳播和蔓延。

其次,大型餐飲業的泔水量大,集中存放各種細菌、病毒滋生,甚至是一些寄生蟲的活體大量繁殖,不經處理餵養家豬,容易造成豬感染寄生蟲和病毒,屠宰後迴流市場會給食用者造成潛在安全隱患。

最後,這些大型餐飲業流動人口多,也容易隱藏攜帶極少數人群的一些傳染性疾病病毒,在未經無害化處理餵豬的情況下,會潛伏在豬的身體,再通過市場流通傳染給食用人群,給人類安全造成潛在風險。

正確對待泔水

其實農民朋友絕大多數是不會收集哪些大型餐飲業的泔水餵豬的,也沒有那種能力去收集,只是一些養殖場會利用這些泔水,進行養殖餵豬,這些企業和個人才是泔水養豬的禁止對象。

農民朋友家中的剩菜剩飯寥寥無幾,也比較單純簡陋,沒有上述那些危害性病菌、傳染病、寄生蟲來源,加之隨時餵食,不會積存滋生微生物,基本談不上危害,可以說是相對安全的,需要正確區分和對待,沒必要一刀切,只需把精力和防控對象放在那些大型、流動性人群多的餐飲業即可。

泔水的無害化處理需要推廣和應用

在“堵”泔水的同時,還需要“疏”泔水,首先宣傳科學餵豬,引導鼓勵農民朋友殘茶剩飯及時餵豬,或加熱消毒後餵豬;其次針對大型餐飲業,就地建立無害化處理設施,進行無害化處理以後才可流出,或批准有資質的收購單位定點上門收購,以方便這些危險場所的大量泔水得到無害化處理和合理利用;最後市場監管部門要加強監管力度,重點是上述大型餐飲業,而非普通農戶。

個人覺得,個別人管中窺豹,片面解讀一些政策,給政策執行造成一些窘境是不負責任的行為,個別地方見風是雨,無限放大政策約束搞一刀切也是不可取的,任何政策的制定和完善需要走群眾路線,從群眾中來,再到群眾中去,接地氣才會合民意。


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