李岩祺

一般这么提问的，都不会是问“吃什么药”，而是“吃什么食物”。因为但凡是药物都已经很明确了，当然我是指现代医学的药物。只是，在咱们国家的坊间总是流传着各种有抗癌治癌功能的食物，比如：吃大蒜能抗癌，吃香菇抗癌，枸杞抗癌，等等。

那么，到底有没有什么食物，吃了能抗癌，或者能预防癌症呢？

答案很明确：

没有！

尽管全球无数的科学家，都在全力以赴的希望找到能治疗，甚至能预防癌症的成分。但是，到目前为止，尚未发现有什么食物，可以在人身上起到预防癌症的效果。

当然，有时媒体会报道某某科学家发现了什么成分可能可以对抗癌细胞。但是请注意，一方面这些都是动物实验，不能等同于人体。而更重要的另一方面，这种所谓能抑制癌细胞治疗癌症的成分，必须到达一定浓度才行。离开剂量谈疗效，也是耍流氓。而食物中某一种特殊成分的含量往往非常小，小到你完全可以忽略依靠单纯吃某种食物来预防或治疗癌症。

而相比之下，癌症的发生，是多因素造成的结果。对于其发生的预防，也必须是从多方面因素综合入手，所以，但靠吃一种或几种食物就能放心抽烟喝酒不得癌症，这无疑是一种贪婪而懒惰的想法。

所以，想预防癌症，更应该注意自己的生活习惯，规律饮食，规律锻炼，戒除不良生活嗜好，这些才是真正靠谱的。而不是把希望都寄托在不靠谱的食物上。

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“快乐的小大夫”为你解答

吃什么可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？

我想主要问的目的是想通过吃来控制癌症吧！

目前医学对大部分癌症还不能治愈，治疗手段主要是手术，放疗化疗，有的还有靶向药物，甚至还有些免疫治疗等，无论那种方式都不能治疗所有的癌症，早期的癌症通过这些方式有些能治愈，治愈晚期癌症那就太难了。

这些方法都不行，就不要想通过吃东西杀死癌细胞了，不要相信道听途说的吃什么食物，吃什么保健品杀癌细胞的言论了。

那么，有没有食物对癌症患者有好处呢？

对于癌症患者，特别是经历了手术或者放化疗的患者，多吃些水果，高蛋白，的食物，对患者体力的恢复，身体机能的好转还是很有帮助的。

胃口好，营养吸收好，才有好的身体和疾病做斗争不是。

但绝对不是食物杀死了癌细胞和抑制癌细胞，不要把治疗癌症的希望放在食疗上，如果得了癌症，还是要到正规医院治疗，同时饮食也很重要。

不要认为食物不杀癌细胞就不重视，对于肿瘤患者，营养和饮食也很重要，它是身体恢复和抵抗肿瘤的保证。

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快乐的小大夫

民以食为天，吃是头等大事，食物不仅要好吃，还要吃得健康，最好能够达到抗癌的效果，杀死癌细胞。民间有很多传言，如果你上网一搜，不得了，可以列出来成百上千的抗癌食物和水果，例如大蒜、南瓜、香菇、辣椒、番茄、胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉、海带、草莓、枸杞、猕猴桃等等。

但是，我们要仔细分析，这些食物大部分都吃过，有的人甚至天天吃，为什么癌症发病率还是那么高，得了癌症之后，只要的治疗手段还是手术，放化疗等等。吃这些食物似乎也并没有抗癌的效果，大家还记不记得张悟本吗？号称绿豆汤可以治百病，通过食物疗法可以根治癌症，最后被揭穿是个骗财的骗子。我再举一个例子，苹果的创始人，乔布斯，发现胰腺内分泌肿瘤的时候，还是早期，医生建议手术，但是乔布斯拒绝了，而是选择食物疗法，没想到病情越来越严重，出现肝脏转移。这时候为时已晚了，最终永远的离开了我们。

大家要辩证的看待抗癌食物

首先，大家要明白，世界上没有任何一种食物可以杀灭癌细胞，即使食物中有抗癌成分，含量也是非常非常低的，需要提纯才行。例如红豆杉中含有紫杉醇，紫杉醇是一种化疗药物，但是红豆杉中紫杉醇的含量是非常非常少的，需要人工提纯，达到一定剂量才有效果。所以，如果得了肿瘤，想要靠食物来杀灭癌细胞，饮食疗法是不可能的。

第二，健康饮食可以预防癌症

尽管食疗治疗癌症不靠谱，但是健康的饮食确实可以预防癌症。例如结直肠癌的患者，与长期吃高脂肪低纤维素的食物有关系，例如长期吃肥肉、油炸食品等等。而多吃蔬菜水果，少吃高脂肪的食物，是可以降低癌症发病率的。还有，咸鱼已经被纳入为一类致癌物，长期吃咸鱼可增加鼻咽癌、胃癌的发病率。长期高盐饮食，吃腌制食品会增加胃癌的发病率，因为这些食物中的亚硝酸盐类物质超标，长期食用可增加癌症发病率。

健康饮食指的是低脂清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，优质蛋白质，少吃腌制食物，少吃隔夜菜，不喝酒等等。

总而言之，健康饮食可以降低癌症的发病率，但是没有治疗癌症的效果，得了癌症，还是要接受正规治疗。

普外科曾医生

用户96473356羊洋

除了吃药，不然并没有什么食物可以杀死或抑制癌细胞。

常见抑制癌细胞的都是提取物

很多食物，如大蒜、人参、灵芝、或者动物如蟾蜍，其实能杀死或者抑制的都是其体内的提取物，需要很大的量，并且作用在动物的身上，在实际的生活中，这些食物并不能吃那么多，否则对身体的伤害更大。

存在抑制癌细胞的办法么？

这点是必须的，生活中，三分之二的癌症都和饮食有关，癌细胞是身体自然携带的，当健康的细胞癌变以后，就会吞噬好的细胞，造成身体越来越差，癌细胞的抑制就是防止细胞癌变，只要避免不健康的生活方式，其实就是抑制癌细胞病变。

改变这些方面，是可以抑制癌细胞的

①少吃酸性食物

现代人无肉不欢，包括我本人也一样，特别喜欢吃肉，一说吃肉撸串贼开心，但肉吃多了，身体就会呈酸性，而癌症患者100%是酸性体质，也就是说，癌细胞偏爱酸性环境，所以想要抑制癌细胞，保持中性偏碱的体质非常重要，这就要求我们，少吃酸性食物。

酸性食物包括牛养猪，鸡鸭鱼等，少吃的意思大家都懂，不是让你不吃，毕竟这些食物都特别有营养，只不过补大劲了反而对身体有危害。

②有规律的生活方式

和尚尼姑是很少得癌的，它们的生活方式虽然我们学不来，但多少可以效仿。按时起床，按时吃饭，按时睡觉，虽然现代人很难达到，不过我们也要尽量去做，长时间的熬夜让很多人都变成了小秃头。我还不到30，头发就开始秃，想想未来，真的特别害怕~

③保持长期运动

很少有运动员身患癌症，这主要是和他们长时间运动有关。经常运动的人，会将多余的毒素通过汗水，新陈代谢等排除体外，而且运动使人快乐，这些都是避免身患癌症的有效措施。

细胞越健康，就越不容易癌变，可以说运动是最好抑制癌细胞生成的办法了，没有之一。

有的时候，不管你做什么努力，癌症还是会如约而至，美国的最新调查得知，人类身患癌症和运气有关，运气不好，疾病就偏爱，其实细想想也是，细胞在裂变过程中，运气不好，癌变了…只不过，运气一样是能改变的，开朗活泼，积极向上的人，运气往往都偏爱，闷闷不乐，气死沉沉的人，运气常常不好，所以我们在生活当中，不说佛系，起码也要快快乐乐，这样好运伴随，癌症也会远离。

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月亮湾拉布拉多

癌症的治疗难度相信大家都知道，也没听说过吃什么可以治癌的，倒是见过两个特殊病人，一位是86岁的奶奶，患癌有十年，什么癌我忘了，非常瘦，家里很穷，她是因为长期营养不良，吃不上饭，把癌细胞“饿死的”（当然，不一定真的能饿死，可能只是癌细胞没劲了）。还有一个是大概40岁左右的男性，他不知道在哪听说的，用高温能杀死癌细胞，经常用火把烤自己...我也不知道是不是真的有效果，算是偏方？不建议试.......

几分年华

在目前癌症防范的理论里，一个是抗氧化，另一个是调节免疫。饮食中必须涵盖足够的抗氧化和调节免疫的食物，这样才能有效避免癌症的发生。

那么什么是抗氧化呢？我们都吃过苹果，也知道苹果在切开后如果放置在空气中，就会慢慢变成褐色，这就说明切开的苹果被空气中的氧所氧化了。对人体而言，氧就相当于人体内产生的一种名叫自由基的物质，它可以进攻人体有用的一些分子和细胞，比如胶原蛋白一旦被进攻，就会影响皮肤的弹性，出现眼袋、皱纹等美容方面的问题。

最可怕的是自由基可以进攻遗传物质，比如DNA，引起基因突变，长久的作用后原本健康的细胞就可能会变成癌细胞。

第一，关于抗氧化，在我们的日常生活中，哪些食物拥有比较强的抗氧化作用呢？

首先是尖椒。尖椒含有丰富的维生素C，100克的尖椒里约含有185毫克的维生素C。我们都知道，维生素C有个别称叫万能解毒剂，具有很好的抗氧化作用。由于高热会破坏维生素C，所以建议能生吃的蔬菜可以尽量凉拌生吃。除了凉拌之外，制成蔬菜汁也是一种不错的方法。

有一个简单的原则，一般来说，颜色越深的食物，抗氧化物质的含量越丰富，越有助于人体清除自由基。

比如说西兰花，西兰花里β胡萝卜素的含量明显高于普通的菜花，100克西兰花含有60毫克左右的维生素C，与猕猴桃的含量相当，更重要的是，它属于十字花科，木脂素（即植物雌激素）的含量也非常高。

肉类食物中也有一些抗氧化比较强的食物，比如海产品，它的牛磺酸和锌含量丰富。我们都知道锌有很好的抗氧化作用。海产品中富含锌的产品有生蚝、扇贝，烹饪方法建议采用蒸或煮，因为若是吃的方法不对，比如烧烤时，生蚝里会产生一种名叫3,4-苯并芘的致癌物就会明显增加。另外，大虾里的虾青素的抗氧化能力是维生素C的千倍，虾青素主要存在于虾的壳里，而且虾青素是脂溶性的，因此推荐的做法是油焖。虾皮、海米、紫菜都含有抗氧化的虾青素。

水果里红色和黑色水果的抗氧化能力比较强，如草莓、樱桃、番茄、桑葚等，另外葡萄也具有较强的抗氧化能力，葡萄籽嚼碎后才能防癌抗氧化。黑米里含有的花青素也具有很强的抗氧化作用，豆类也有抗氧化功能。

第二是关于免疫调节，免疫系统有两大主要功能，一个是清除异己，就是消除一些不属于自己的东西，比如细菌、病毒、衰老损伤的细胞等；第二个是免疫监视，就是必须先找到被损伤的细胞，然后再把它消灭。

在提高免疫力方面，奶制品有较好的效果，其中以奶酪最优。奶酪属于发酵食品，铬和硒的含量十分丰富，B族维生素的含量也较高。

蔬菜类的苦瓜也可以提高免疫力，苦瓜属于苦味食物，这类食物都含有必须氨基酸，它可以调节机体的免疫功能。柚子、莲子也属于苦味食物，可以适当食用。

薯类中可溶性纤维素的含量比较丰富，可溶性纤维素可以改善肠道菌群的功能，继而形成短链脂肪酸，可以用于供应肠粘膜细胞的能源，所以对肠道功能的维护是很好的，因此红薯抗癌是有一定的道理的。

肉类中的蛋白质也可以提高免疫力，许多人因为担心胆固醇高而很少吃肉，其实低胆固醇也是有害的，它会造成免疫力的低下，所以我们还是应当适当的摄入胆固醇。蛋黄里含有比较高的胆固醇，建议一天吃一个鸡蛋。

癌症中最让人印象深刻的莫过于肝癌和胰腺癌，随着医疗技术的发展，除了早期手术治疗外，消融治疗（射频、纳米刀、微波等）也取得了不错的效果，另外如放疗、化疗也在不断进化更新。在生活上我们可以尽量选择健康的饮食、合理的运动，即便不幸患癌，积极的治疗也在慢慢改变人们对于癌症的印象。

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