haige488053小跟班
黑龍江古稱羽水、黑水，俄稱阿穆爾河。跨中、蒙、俄三國，全長5498公里，為世界第六長河。黑龍江兩岸土地肥沃，物產豐富，是我國重要的商品糧基地，被譽為“北大倉”。
黑龍江江面寬闊、水量充沛、水質清澈，水產資源豐富。其中，最有名的當屬“三花五羅”。
所謂的三花，分別指敖花、鯿花、鯽花，三種魚。
敖花，就是張志和著名的那句桃花流水鱖魚肥中的鱖魚。鱖魚肉多刺少，口感細膩，是我國淡水魚中的尚品。
其吃法多樣有蔥油鱖魚、松鼠鱖魚及徽菜第一的臭鱖魚等。
鯿花，就是毛主席“才飲長沙水，又食武昌魚”中的武昌魚，又名鯿魚，土鱉君家鄉山東稱其為鯿子。此魚身態扁長，肉質肥美，讓人食之難忘。
其吃法以紅燒、乾燒、醬燒居多，武漢人對鯿魚有特殊的感情，開發出多種吃法，比如雙椒燒武昌魚、濃湯鯿魚、油淋鯿魚等。
鯽花，學名花魚骨，是被稱為鯽花魚，但不同於一般鯽魚，兩者同屬鯉科，但鯽花比鯽魚細長。土鱉君老家山東稱其為“鯽瓜子”。其肉質潔白、 亂刺較少、多蒜瓣肉，口感緊實，為淡水魚中不可多得的佳品。
其吃法多樣，東北菜中多以地鍋大醬熬燉、幹炸居多。魯菜多以熘魚片、紅燒居多。
這三花都是我國著名的淡水魚種，特別是黑龍江、松花江流域。因氣候寒冷，生長週期較長，所以肉質特別肥美，營養價值豐富、亂刺較少，特別適合孕婦、兒童食用。希望以上答案可以幫到您。
陣陣有詞
鰲花，鯽花，鯿花！三花五羅十八子。
萬物生長靠太陽
黑龍江裡的三花魚黃花魚，扁花魚，桂花魚。
邊城霧凇
黑龍江裡的三花魚🐠黃花魚，扁花魚，桂花魚。
健康51403811750
敖花扁花唧花
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