核桃树不同于其它树种，修剪时间不当剪口容易出现伤流现象，导致壮树被剪弱、弱树被剪死。因此，把握冬剪最佳时间十分重要。在冬剪时间上，全国各地也不统一，五花八门，有年前深冬修剪的，有年后发芽前修剪的，更有甚者是发芽后才修剪的。殊不知，年前修剪伤口流出的是水加微量矿物质，而发芽前后伤口流出的是碳水化合物，是营养物质，也就是说年前伤口流出的是水，发芽前后流出的是“血”。经过几年来的观察、试验、比较、总结，中农乐技术组最终将核桃树冬剪的黄金时期定为寒露至立冬这段时间。这时修剪对核桃树影响最小，剪口锯口基本上不会出现伤流现象。如果在黄金时间未修剪的核桃园应尽快着手修剪，越早越好。剪口流点水碍不了多大的事，隔几天后用愈合剂封口即可。总之，核桃树冬剪再莫迟缓了。
冬剪方法也至关重要。有的人不懂方法，不懂技术，只知道将内膛往空里掏，其后果是越掏树长得越高、越掏内膛越空、越掏产量越低。核桃树冬季修剪手法要灵活掌握，操作时要依据树龄大小、品种特性、树势强弱分别对待。4年以内的幼龄树，各骨干枝必须要留延长头，也就是让叶芽带头，角度大的枝留上芽，角度小的枝留外芽，以利于调整角度及迅速扩大树冠。如株间已经交接，没有可发展空间，剪口第一芽可用花芽带头，以削弱其顶端优势。无论剪口下第一芽是叶芽还是花芽，都应离剪口留2公分距离，以免干死。对于多年生的大树，管理不当最易形成高、大、空的状况，产量低、品质差。树冠过高的必须落头，操作时且莫一次到位，最好分两年进行。落头的树当年产量不减，来年产量可翻番。
核桃树冬季修剪的口诀是：“控制强势头，回缩长母枝；剪前去秋枝，剪后花带头；枝组宜更新，去弱留壮枝；冬剪不留头，来年不缺头。”八句口诀，40个字，修剪前一定要背会、弄懂，否则，拿上剪带上锯，进地后只能是毁园而已。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 张振民
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