现在很多妈妈都将母乳储存到冰箱冷冻,这样的母乳宝宝喝了会好吗?

流泪谷


导读:冷冻后的母乳给宝宝吃好吗,怎么保存更科学,常温、冷藏与冷冻的情况下能保存多久?

我曾经就这个问题问过医生,医生反问,“你觉得冰过的猪肉好吃还是新鲜的猪肉好吃?道理是一样的。”

确实,冰冻母乳不如刚挤出的新鲜,口感可能也会差一些,但保存好,解冻科学,营养还是差不多的。怎么说呢,总比吃奶粉好。

我家宝宝就吃了几个月的冷冻母乳。因为当时他在住保温箱,后来出院后吞咽能力也比较差,慢慢我自己也没奶水了,只能给他吃之前冷冻的两箱母乳。


冷冻过的母乳解冻加热后的母乳会比新鲜的骚味大一点,特别是超过一个月的,加热后上面浮有一层淡黄色的东西,这是母乳里的脂肪。

那么怎么科学地保存母乳?

①常温保存

常温保温两个小时没问题,但考虑到细菌繁殖、卫生方面与新鲜度,最好30分钟以内喝完。

这里所说的“常温保存”是指在没有阳光直射的25℃以下的地方,且没有灰尘等进入的状态下。


②冷藏保存

湿度较高南方不建议常温保存,奶挤出来短时间需要吃的,最好方冰箱冷藏室。理论上在4℃以下可以保存到3 ~ 8天,但家庭用的冰箱很达到4℃的标准,所以尽量24小时以内吃完。

③冷冻保存

母乳在冷冻保存情况下,保存时间是6-12个月,但考虑家用冰箱的局限性与新鲜度,最好1个月内喝完。

母乳如果要冷冻的,建议用储奶袋装,每个装到七成满,写上挤奶时间,把空气完全排出再封上。 解冻时,提前两三个小时把奶从冷冻室拿到冷藏室解冻,或者直接用冷水泡,直至母乳完全融化,然后倒入奶瓶,用50℃的温热的开水把奶温热,就能给宝宝吃了。


美妈很帅


我也想天天待在家里面,陪着娃给娃喂奶,但是产假撑死了也就6个月。到了6个月,不上班吧,实在是难以续假。上班吧,看着娃没有奶喝实在可怜,所以只能开始背奶。

母乳的成分,在冷冻期间还是比较稳定的,里面的营养损失比较少。对于奶量充足,实在不舍得让宝宝喝奶粉的奶牛妈妈来说,有着那么多的奶,不吃实在浪费,还是冻起来给宝宝喝,自己辛苦点,能让宝宝喝的开心也值得了。



冻奶也是有要求的,需要用专门的储奶袋或者容器,更需要保持储奶袋的卫生,在上面标注好日期,在6个月内饮用完。解冻的时候不要使用温度过高的热水,使用50度左右的温水为好。

而且,一旦解冻,即使喝不完也不能再重新冻起来了,只能扔掉。如果说妈妈的奶实在不多,也不要强迫自己冻奶,奶粉也可以的,哪怕不母乳喂养,妈妈的爱也不会少的。


妇产科女司机


不少宝妈生完孩子后,不久就要重返职场。早出晚归的工作节奏让她们只能把母乳储存起来,以保证自己上班期间宝宝可以喝到母乳。

不过,宝妈们的问题也就来了:储存在冰箱的母乳,宝宝喝了到底好不好?

其实,从母乳营养成分的保留来看,低温冷冻会破坏乳汁中的部分抗体;而冷藏基本不会,所以,背奶周期不是太长的话,还是尽量冷藏。

不过,即使是冷冻过的母乳,抗体有所破坏,其营养价值依然胜于配方奶粉,其抗体成分依然可以使宝宝增强对疾病和过敏的抵抗力。

因此,宝妈们可根据自己的实际情况,来选择适合的储存方式。

一般来说,不同的储存方法,其保鲜时间也不同

(1)室温母乳(18~20摄氏度)只能保鲜8个小时以内;

(2)普通冷藏(0~4摄氏度)可保存8天(最好在72小时内食用);

(3)冷冻室里可以保存至少3个月;

(4)放在设定在零下18摄氏度以下的独立冰柜里,则可保存6个月。

但需要注意的是:冷冻的奶,饮用时需先解冻,再用温水或者温奶器加热,但一经解冻,就不可以重新冷冻了,喝不完就只能倒掉。(61)


家庭医生杂志


经过冷冻的母乳在营养成分上确实不如“新鲜出炉”的母乳,营养元素会缺失那么一丢丢,但“瘦死的骆驼比马大,冻过的母乳比奶粉好”,冷冻过的母乳仍然是宝宝的优质奶源,这是毋庸置疑的!

如何正确地储存母乳?


储存母乳有几大“不可以”!

不可以将母乳储存在超过37度的地方!

不可以将母乳在室温下放4个小时+!

不可以将解冻后的母乳再冷冻起来!

所以,母乳最好是放在冰箱里,如果实在没办法需要在室温下(低于37度)放置,也不要多于4个小时。


放冰箱的母乳也是分为不同情况的,如果冰箱设置的温度在两度到四度,那可以放六天到八天,如果是放在单门冰箱的冰冻柜中,那可以放两个星期呢,如果是双门冰箱独立开门的冰冻柜中,那可以放三个月之久。如非特殊情况,宝宝应该在2周之内可以吃完的哦!


如何给母乳解冻?

等要把母乳从冰箱里拿出来给宝宝喝的时候呢,那就最好要温奶器,方便快捷,如果家里没有温奶器,那就放一碗热水,把母乳放进去让母乳升温到合适的温度即可。

见过有的职场麻麻认为冷冻过的母乳没有营养,就给宝宝添加奶粉其实大可不必,即使是冷冻过的母乳在营养成分上仍然比奶粉要好,要相信,母乳永远是宝宝的第一口粮!

Hi,我是孩子王首席育儿顾问,持有国家高级育婴资格证,在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务,让当妈妈变得更简单!


孩子王育儿顾问


宝宝六个月内应该纯母乳喂养,而且应该尽量争取直接乳房喂养,但如果因为工作和生活的特殊原因,确实无法亲喂,可以用吸奶泵把母乳吸出,用一次性的储奶袋或储奶瓶盛装,放在冰箱里冷冻或短时间冷藏储存。

目前的研究看,如果是-5℃~-15℃冷冻储存,可以保存3~6个月,如果冷冻温度低于-20℃,则可以保存6~12个月。冷冻和解冻过程中,母乳的维生素会有少量损失,但绝大多数的营养成分和活性成分都得以保留,也不会产生有害成分。解冻后的母乳,营养和保健价值依然高于配方粉,因此,如果因为各种原因,实在无法直接乳房喂养,提前冷冻储存一些也是很好的方法。

需注意的是,冷冻的母乳,解冻时候最好先放冷藏室低温解冻,然后再放入温水加热,再倒入喂养的奶瓶,去喂养。万一解冻后的母乳一次没喝完,也不能再次冷冻储存,等下顿再喝了。


营养科普赵之德


大家都知道,母乳喂养对宝宝的益处很大,但是有些时候没法让妈妈直接喂养婴儿,如妈妈休完产假要上班的时候等等。这个时候家长就可以根据情况选择将母乳冷藏或者冷冻起来,那么问题来了,把母乳放冰箱里保存会不会影响母乳的质量呢?冷藏和冷冻都可以放多久呢?拿出来之后怎么给宝宝喝呢?



母乳放冰箱保存是否会影响母乳的质量,宝宝吃了好吗?

冰箱一般分为冷藏和冷冻两个部分。

有人问,母乳冷冻、冷藏后会出现分层,有影响吗?这是脂肪分层,是一个物理现象,上层是脂质层(及溶于脂的其他营养物质),下层是水层(还有溶于水的其他物质),并不影响母乳的质量。还有人问,冷冻、冷藏之后的母乳会有不好闻的味道,难道没有影响吗?确实,储存之后的母乳在气味和味道上会有变化,这是因为母乳为了适应宝宝的需要,乳汁中会有酶的存在,在储存过程中,温度能够降低酶的活性但不会使酶完全失效,乳汁中的脂肪在酶的作用下被分解为脂肪酸,但这对婴儿来说是无害的。所以在储存得当的前提下,宝宝喝了冷藏或者冷冻的母乳,是不会对宝宝产生不良影响的。


冷藏和冷冻都可以放多久?

正常情况下,室温下的新鲜母乳一般能够保存2~4小时,建议2小时内喝完;冰箱里冷藏保存时间最多不超过48小时,建议24小时;冷冻的话最多可以保存6个月,如果经常开关冷冻室门的话时间就要缩短到3~4个月,冷冻母乳的话要把母乳放在冷冻室的深处。



冷藏奶/冷冻奶从冰箱里拿出来后怎么给宝宝喝?

宝宝喜欢接近体温的母乳,所以把母乳从冰箱里拿出来之后,冷冻奶可以先提前半天放在冷藏室里缓慢解冻,冷藏室的奶再放到装有温水的容器内加热到体温就可以了,或者放在热水阀下用温水不断的冲更加直接快捷。喂食的温度至少要达到室温(20~22℃)。母乳冷冻、冷藏后会有脂肪分层的现象,喂食前还要轻轻摇动容器把母乳摇匀了。母乳解冻之后应该在24小时之内喝完,为了方便和卫生,宝妈可以在装母乳的容器里装宝宝一次喝奶的量,甚至可以多装20毫升左右以防宝宝有时候喝的多。如果宝宝没能够一次性饮用完,剩下的部分应该在1~2小时内喝完或者直接倒掉。

注:解冻时不能将母乳放在微波炉里加热,因为微波炉加热会使得奶受热不均,出现一些地方温度过高,一些地方温度过低的情况,还可能造成容器的爆裂,微波炉加热也会导致母乳中的营养物质被破坏。


作者介绍:刘长伟,南京市儿童医院营养医师,中国注册营养师,科普作家。科普代表作《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》。更多科普知识,请大家持续关注我的头条号“儿童营养师刘长伟”。

儿童营养师刘长伟


可以肯定的回答,这样母乳品质会受到一定的影响。主要原因是大部分宝妈在冷冻母乳和解冻母乳时候的操作导致的。

冷冻母乳的操作错误大部分是来自设备的限制。 想要让食材经过冷冻,达到最大程度的保鲜,第一步就是要达到真正速冻,因为只有这样的工艺,才能够在食物细胞内部形成的微小的冰晶,不会伤害食物细胞。在食品工业上,把食物的中心温度从-1℃降低-5℃的时间在30分钟以内的过程叫做速冻,而达到这个标准,速冻的问题至少为-25℃。而目前家用冰箱基本不具备这样的功能,目前市面上的最低温度只能达到-24℃,这个也是可以的。

速冻达标之后,解冻也是需要一定的标准,才能够保证速冻形成的微小冰晶对食材细胞的伤害达到最小。经过试验,在82℃的水浴中融化冷冻母乳,效果是最好的。

最后,母乳不能反复冻化,这样会加大对母乳质量的破坏。

现实生活中,很多宝妈需要平衡工作和母乳的关系。营养学上对于母乳在不同温度下的质量情况进行监控,总结了不同情况下母乳的保存方法,这样可以保证宝宝最大程度的喝到最好的母乳。

1、对于每天中午能够回家的宝妈来说,在室温低于26℃的时候,只要常温保存早晨上班前挤出来的母乳就可以,中午回家再挤出下午所需母乳。

2、对于每天只能晚上下班回家的宝妈来说,只要早上把母乳挤出来放入冰箱的冷藏室(通常冰箱的冷藏温度为5℃)即可,但是时间不要超过36小时,最好能够保持在24小时之内。

3、职场宝妈出差的状况很常见,但是只要出差时间不超过2天,那么保存在0℃的温度下48小时也是没有问题的。对于网传的4-8天的做法,我认为各位宝妈最好慎重。

最后,要告诫宝妈一句话,不要过于纠结自己不太好的保存方法会带给孩子健康影响。因为母乳中天然的蛋白质组成远远比动物乳类合理,因此喝母乳的宝宝不会便秘。只要保证心情舒畅,回家让宝宝经常吸允乳头,就能够最大限度延长宝宝喝母乳的时间。


茄子营养师


我的两个孩子都是母乳喂养的,算起来,我一共当了4年“奶妈”,背奶时间加起来有2年多。说到母乳冷冻,就来聊聊母乳的保存吧,这应该是背奶妈妈都很关心的问题。

1. 母乳保存时间

母乳中富含蛋白质脂肪等营养物质,因此也被细菌所爱,是很容易败坏的,在不同的温度下,保存时间也有很大差异:

  • 25度室温:6小时

  • 19-22度室温:10小时

  • 0-4度冷藏:一星期左右

  • 普通冷冻:3个月左右

  • 极少开关门的深度冷冻:6个月以上

2. 何时要冷藏,何时要冷冻?

看了上面这些时间,大致就知道,什么情况需要冷藏,什么情况需要冷冻了。一般孩子喝母乳比较规律的话,是不需冷冻的,每天泵奶后就立刻放进冷藏室,通勤路上用冰包保持温度,回家立刻转移进冰箱,隔天宝宝吃完即可。

但也有些情况,比如妈妈较长时间出差在外,又不想断奶,就要通过泵奶保持奶量,而泵出的奶,要保存较长时间,而且中间可能会有在途中运输的情况,所以一般泵出后就立刻冷冻保存。

还有些妈妈,产假期间奶较多,宝宝喝不完,也会泵出来冷冻保存,待日后上班,如果奶量不足就拿出来给宝宝吃。

冷冻保存时,一定写好标签,标明日期和量,便于日后查找,不要放过期哦。

3. 冻奶的营养如何?

这点其实不用担心,冻奶的营养并不比冷藏的母乳差,因为一般泵出来就立刻急冻,大部分营养都还在里面。不过冻奶一般口感不太好,会有点腥味,如果宝宝不喜欢,可以和新鲜母乳掺在一起给宝宝喝。

至于母乳和奶粉相比,那可以说,就是一直被模仿,从未被超越。配方奶的成分,都是分析母乳后模仿母乳的配比制成的。然而母乳中含有大量的活性因子,抗体等等,配方奶目前是做不到的。因此母乳易吸收、能增强宝宝的抵抗力,肯定比配方奶营养好,哪怕冻奶也是一样。

4. 冻奶如何解冻

冻奶的解冻也是有讲究的,否则有可能破坏母乳的营养。如果有时间的话,可以提前一晚放到冷藏室慢慢解冻,如果来不及,可以用温水隔着冻奶的容器解冻,并注意时不时的晃动容器,使之受热均匀。也可以用温奶器之类的解冻。

千万不能:用微波炉,或者直接用煤气炉加热,这样会破坏母乳的营养哦。

另外,解冻的冻奶,一定要在24小时内喝掉,千万不能再次冷冻,那样很容易变质哦。

以上便是我的经验分享,希望对大家有帮助。如果你喜欢我的回答,欢迎关注:


龙马小兄弟


对于妈妈来说,都想给宝宝最好的,想要亲自给宝宝喂母乳,可是由于产假休完,要回到职场继续工作了,只能迫不得已当起背奶妈妈,把母乳冷藏或冷冻起来。

现在很多妈妈都将母乳储存到冰箱冷冻,这样的母乳宝宝喝了会好吗?

母乳冷冻后要经过解冻加热,才能给宝宝喝,在这过程中可能会流失掉一些营养,但品质要比奶粉要好很多,因为奶粉是模仿母乳的成分而配的,但无论怎样,还是远远不如母乳有营养,所以只要母乳的储存方式和时间得当,对宝宝都是不错的。另外,冷冻的母乳在解冻的过程中,有些妈妈可能会闻到一股肥皂味,别太担心,这是因为妈妈的体内的脂肪酶水平较高,这种酶分解了母乳里的脂肪,就会出现肥皂味,但是乳汁是十分安全的,就是口感没那么好,但宝宝还是会喝下它的。

如何冷冻母乳?

如果母乳存放3天以下的,只需要冷藏就好,而需要存放3天以上的,就要放到冰箱去冷冻。

冷冻母乳之前,要先把挤出来的母乳放进母乳储存袋里,每份可以装60-120ml,当然也可以根据宝宝的奶量来调节,最好是保证宝宝能一次性喝完一袋奶,以免造成浪费。把乳汁存放在冰箱冷冻室的中部,尽可能远离冰箱门和两侧,因为那里的温度会上下波动。

如何解冻母乳?

解冻母乳最安全的方式就是放在冷藏室里放一夜,或是拿着容器放在冷水管下面冲,逐渐提高水温。将其加热到舒适的喂奶温度,即将乳汁滴在手腕上感觉温热但不烫即可。

很多时候,妈妈会发现解冻后的母乳会出现分层的现象,这是因为乳汁中的脂肪发生了分层,是正常现象。只要在喂奶前轻轻摇晃一下就会重新融化在一起了。


二宝妈咪的育儿时光


首先,储存到冰箱的母乳,如果储存方法正确,宝宝完全可以喝,没有问题,但是一定要储存方法正确,解冻的方法正确。

如果想要把长期的来储存母乳,那么储存方法一定要正确。

首先,选择好储存工具。最好用宜冷冻,密封性良好的母乳保鲜袋来储存,其次可以用玻璃制品,但是坚决不能用金属制品,因为母乳中的活性因子会附着在金属上,降低母乳的养分。



储存。储存的时候可以按照孩子每顿的奶量来进行储存,这样会避免喝不完浪费掉。每次进行分装母乳的时候不要装的太满了,以防止母乳冷冻结冰的时候胀破袋子。另外,每次装好的母乳最好在袋子外面标好储存的日期,精确到时间,分钟最好。,这样就知道母乳储存的期限了。

解冻。母乳解冻有两种方法。第一种,可以把冷冻的母乳放在冷藏室中进行解冻,等母乳完全化解来之后,在把母乳放在温水中进行加热。也可以直接放在热奶器上进行加热,因为热奶器是恒温加热,温度不会过高,破坏母乳中的营养。

但是,加热冷冻的母乳时一定切记不能用微波炉加热,也不能用特别烫的开水来直接加热,这样的加热方法会破坏掉母乳中的营养。

储存过的母乳会分解成乳水和乳脂两个分离层,看上去有点发蓝或者发黄,这都是正常情况,记得给孩子吃之前要摇匀。

注意事项:

冷冻母乳不可重复加热,母乳保鲜袋也不可以重复利用。



我们再来看看母乳在不同的条件下保存的时间:

0-4℃的冰箱冷藏室可以保存8天;

冷冻室中,但是要经常开关门进行取东西,保存期3-4个月;

如果是深度冷藏室,并且不会经常开门,可以保存6个月。



冷冻的母乳,只要储存方法正确,解冻的方法正确,营养是不会被破坏的,可以正常的给孩子喝。


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