餃子，中國傳統的美食，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是過年時必備食品。水餃寓意著團圓。但是包餃子過程才是最幸福的時刻。第一步就是準備食材。洗乾淨水蘿蔔，蔥，姜，蒜等準備好。
第二步，就是將水蘿蔔切成絲，然後剁碎做成餡。看這紅色的外皮，白色的肉就叫人非常的有食慾。但是處理過程比較麻煩。
第三步就是將剁碎的水蘿蔔與事先處理好的肉餡混合，加入蔥，姜，醬油，鹽等調味品。攪拌均勻。包給家人吃的餃子都是非常真材實料的。肉餡的顏色就非常好看，看起來就非常有食慾的樣子。
第四步就是揉麵了，男人看來是一個老手了，動作非常的熟練，不一會就把麵糰揉好了。
第五步則是擀餃子皮兒，我覺著包餃子和壓餃子皮來說，餃子皮最難做，要一手拿擀麵杖，一手拉著皮，還要保證外圈薄裡面厚，還是要靠有一定的技術。 男主人的動作非常麻利，正在一個接一個的擀餃子皮兒，速度非常迅速。
第六步就是最主要的“包餃子”環節了。男主人包餃子的動作看起來非常的熟練，應該也是經常幫忙做家務的好男人的典型。
包餃子時，旁邊坐著的阿姨的小孫子，每次家裡包餃子他都會過來摻和，可能覺著比較神奇，一團面在阿姨手中就變成了好看的餃子。
最後一步就是放餃子了，餃子的擺放也是很有講究的，不是包完之後就隨便一放就可以的。阿姨說擺的時候要按著順時針轉圈擺放，寓意做什麼事情都順順利利。
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