露馅的红豆包
意大利面的做法，菊子姐姐不是很了解，因为没去过意大利，嘿嘿，好吃的意大利面的家常做法，我会，哈哈，在家自己就能做，而且还好吃！题主可以参考呀！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！
菊子姐姐今天为大家推荐的是意大利肉酱面的家常做法，真的非常的简单，题主不要被意大利餐厅的高大上吓到哟，比鸡蛋面还简单！备好原料开始弄吧！
食材：意面150克/蒜头5辦/洋葱半个/番茄酱两勺/香菇肉酱两大勺/盐适量/橄榄油适量
做法：1、洋葱洗净切碎，蒜头切成蒜米；2、锅里加水烧开，放入意面，意面煮约7分钟捞起，放凉水里再捞起沥干水；3、锅烧热放适量橄榄油，洋葱和蒜蓉下锅炒出香味，接着放肉酱和番茄酱炒均匀；4、放入煮好的意面炒匀，调入适量盐，翻炒均匀即可，起锅装盘开吃啦！
其实菊子姐姐挺喜欢吃面食的，像拌面，捞面，牛肉面啥的，而西方的意大利面之前也去餐厅吃过，觉得好吃，所以自己也学着家常做法了！总的来说，还吃是最重要的咯！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，菊子姐姐之前还做了海鲜意大利面，做法相似，用的不是肉酱，一样好吃哦！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。
菊子美食记
黑胡椒意面
随着生活水平的提高，西餐在日常老百姓餐桌上出现的比例越来越频繁。其中意大利面占据了相当大的比重。意大利面的做法种类繁多，其中以黑胡椒和番茄肉酱的口味居多。今天来介绍一道家常的黑胡椒意面！
材料：
条状意面 200克 樱桃番茄 100 罗勒叶 50克 口蘑 50克 大蒜 3克 洋葱 10克
调料：
食盐3克 黑胡椒碎20克 蚝油 15克 白砂糖10克 黑胡椒酱50克 姜 3克 黄油 5克
猪油2克 红葡萄酒50克
做法：
起锅烧水，锅中放入少量的盐和色拉油，水开放面煮15分钟。
洋葱切碎备用，口蘑切片装盘，大蒜姜切碎。
平底锅烧热，一次放入黄油,猪油，洋葱碎，蒜姜炒出香气放黑胡椒酱，蚝油，糖，黑胡椒碎。待锅中酱料起泡后，放入口蘑继续翻炒，口蘑炒至变软时，我们加如红葡萄酒，慢慢熬制，这时注意多翻动酱料以免粘锅。
- 看酱料粘稠时，我们倒入煮好的意面来回翻炒，快出锅时是放入切好的小番茄和罗勒叶。
【无若悄悄话】：
黄油混合猪油味道更加醇厚，黑胡椒酱加黑胡椒碎，能让酱味突出。
这种做法的意面简单易学，在家也可以轻松搞定。最后我是无若，专注家常菜！
希望可以对大家有帮助，点不点赞不重要，谢谢大家！
无若家常味
意大利面
材料：
意大利面、卷心菜、木耳、酱油、盐、胡椒粉、醋、味精
做法：
卷心菜切丝，木耳泡发洗净掰块
煮锅烧开水，下入意大利面煮熟，捞出沥干水，加植物油拌匀
炒锅放植物油烧热，加卷心菜、木耳翻炒均匀。
加酱油、盐、胡椒粉翻炒。
放意大利面翻炒，视面条上色情况酌情添加酱油或老抽。
炒至配菜软熟，面条上色均匀时调入味精、淋入少许醋拌匀即可
意大利面
主料
意大利面，西红柿，盐，玉米粒，白胡椒，玉米油，番茄酱
做法步骤
意大利面煮熟，捞起加入适量玉米油搅拌均匀。
西红柿切成小块。
平底锅里倒入适量玉米油。玉米粒和西红柿翻炒后，加入番茄酱，白胡椒和盐，然后继续翻炒熟透。最后加入少许水调成汤汁。
意大利面全部放入平底锅中搅拌均匀即可
意大利面
准备食材：
螺旋形意粉，杂蔬粒（胡萝卜、青豆）少许，西兰，调料（盐、黑胡椒、橄榄油）
详细步骤：
西兰花掰成小朵
意大利面煮熟捞出，沥干
将杂蔬粒、西兰花焯水。
锅中倒入少许橄榄油加热，放入意粉、蔬菜，加适量盐和黑胡椒，炒匀即可出锅。
意大利面
准备食材：
意粉，豆腐半块，白蘑菇，紫甘蓝、苦菊少许，调料（橄榄油、盐、生抽）适量。
详细步骤：
蘑菇切片，豆腐切块备用。
意粉煮熟捞出，沥干水分。
锅中放少许橄榄油，放入蘑菇、豆腐，加少许盐炒熟
再加入意粉翻炒均匀。加盐，生抽，胡椒粉调味即可
意大利面
准备食材：
意大利面，彩椒，尖椒，口蘑，姜片少许，调料（盐、黑胡椒、橄榄油）适量。
详细步骤：
彩椒、尖椒、口蘑、姜片切丝
意大利面煮熟
橄榄油，爆香姜，放入尖椒，口蘑，彩椒翻炒。
加入意大利面，加盐和黑胡椒翻炒均匀熟透即可。
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素食美味 健康长寿
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祝福每一位的您吉祥如意！
