小灰灰吹氣球
吃菜最好是吃時令應季的蔬菜,只要是秋冬季節自然長出來的蔬菜,輪換著吃都是有好處的。比如白菜,蘿蔔,蓮藕等。
時令當季蔬菜新鮮口感好,沒有施用催熟劑之類的東西,味道更本真,也少了危害,價格也便宜。
在北方冬天是大白菜為主,其他地方蘿蔔更多,有白蘿蔔,紅蘿蔔等許多品種。如果非要說冬天哪種蔬菜最好,我想是蘿蔔吧!
俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,“蘿蔔上市藥鋪關門”,在民間蘿蔔有“小人參”之稱,營養豐富,有較高的食療價值。
蘿蔔具有清熱解毒,化痰止咳,健脾消食等功效。
現代醫學研究證明,蘿蔔含芥子油,具有辛辣味道,可以促使胃液分泌,調整胃腸機能。也有一定的消炎作用,所以感冒初期喝蘿蔔湯有食療作用。
蘿蔔還富含維生素C,及碳水化合物等其他成分,有排毒養顏,增強免疫力的作用。
蘿蔔甚至還是抗癌利器。蘿蔔含有異硫氰酸鹽及類黃酮物質,可誘導身體產生干擾素,抑制腫瘤生長,增加巨噬細胞的活性,起到抗癌作用。
而且蘿蔔也可以製作成多種菜餚,羊肉蘿蔔湯是冬天最好的湯了,還有可以蘿蔔片燒肉,清炒蘿蔔絲等等,都是美味又營養的啦!
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秋冬季節應多吃利肺,補脾腎,益氣血,滋陰潤燥的蔬菜如:白薯,紅薯,冬瓜,黃瓜,南瓜,山藥,蓮藕,芹菜,平菇,菠菜,包心菜,大白菜,小白菜,西紅柿,白扁豆,萵筍,胡蘿蔔,白蘿蔔,甘藍,洋蔥,豆芽菜,芋頭等。
溫馨提示:
秋冬季節空氣溼度低,空氣乾燥寒冷,人容易上火,不吃辛辣刺激性食物,不吃或少吃生冷,寒涼食物,因為秋冬季節容易引發各種胃腸道疾病。
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西紅柿
小白菜
紅薯
紫薯
南瓜
萵筍
胡蘿蔔
芹菜
綠豆芽
基本上都是吃的這些吧。
成都霸味菜譜
秋冬季節容易傷肺,空氣比較乾燥,冷空氣容易侵襲上呼吸道,肺陰容易不足,容易傷肺氣。
白色的食物入肺經,建議多食白色食品:
1、百合:百合具有養心潤肺
可以熬百合粥,每天食用一碗,加枚大棗,加點枸杞都可以,配上蓮子銀耳,不僅能夠清心除煩,養陰潤肺,對皮膚氣色也很好。
2、梨:多食用梨,湯汁較多,具有潤肺清燥,化痰止咳的功效,買點川貝母加點冰糖,做冰糖雪梨。
3、蘋果:平性食物,富含維生素豐富,可以每天吃一個。
4、白蘿蔔:消炎止咳,促進消化,消脹氣。注意⚠️:服用補氣類中藥和成藥的人不能吃蘿蔔。
5、白菜:有增強免疫力助消化的作用。脾胃不好的人可以吃些,含膳食纖維比較豐富。
還有一類人群,一到寒冷季節,心臟不舒服,出現失眠心悸症狀。
這類人群平時多食用點紅色食物,它主要歸心經。
像胡蘿蔔、西紅柿、草莓、山楂等這類食物含鐵、紅蘿蔔素比較豐富,也能抗氧化。
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1,白菜。白菜中含有鐵鈣,維生素c,胡蘿蔔素,和維生素b等。可以促進骨骼的發育。加快人體的代謝功能和增強機體的造血功能。
2,芹菜。芹菜汁有降血壓,降血糖的作用,經常吃芹菜能夠中和尿酸和體內的酸性物質,對防治痛風有好的作用。
3,胡蘿蔔。胡蘿蔔可以補脾健胃,最好的吃法就是燉著吃,裡面有胡蘿蔔素。吃熟的會吸收的多。什麼季節吃什麼蔬菜,還有很多。比如,白蘿蔔,木耳等等。可以輪換著吃。都是有營養的!
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時令當季蔬菜新鮮口感好,沒有施用催熟劑之類的東西,味道更本真,也少了危害,價格也便宜。
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冬天吃哪幾種蔬菜最好?大白菜、茄子、捲心菜、蔥蒜、蘿蔔、南瓜。
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西蘭花 胡蘿蔔 西紅柿等等
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大白菜,土豆,芹菜,胡蘿蔔,各種磨菇,木耳,銀耳,大蘿蔔,荷蘭豆,蒜薹,韭菜,蒜苗,甘蘭。各種豆製品,現在各種蔬菜很多,南北方也有差異,.根據個人的愛好選擇,想吃點什麼就少買點嚐嚐。