高山仰止2225
中國人向來講究以食為天，至於種菜，更是見縫插針。
喜歡坐火車出去旅行，所到之處，除了西北去蘭州西寧，火車沿線，特別是靠近城市結合部，到處都被開成菜地。
所以題主說河南老人愛種菜，難免片面。 
中國人是最見不得天地荒蕪的，自古以來就有開荒的傳統，農耕社會，只有儘可能的多開荒，才能保證生活，人的活命啊！
闖關東，救了無數人，影響深遠！
現在的高檔小區，綠化的很好，都是各種樹木花草，甚至不乏名貴品種，當然不會去種菜，即使種，物業也不讓啊！
再說，現在的高檔小區，住的多是年輕人，年輕人喜歡種菜的不多。
很多老舊小區，物業不怎麼樣，綠化也不怎麼樣，管理更不怎麼樣。大片的地閒著，惹得老年人心癢癢：連連嘆息，這麼好的地，不種菜可惜了。
老舊小區住的老人也多。
向上三代，中國人百分之十九的都是農民，辛勞慣了，見不得地閒著。
現在進城了，一時適應不過來，樓下有地，正好施展拳腳。
也算是陶冶情操，找點樂趣。
中國人不但喜歡在小區開荒種菜，沒有荒地的，種菜花盆裡，於是，花盆變成菜盆，盆越換越大。
而且發揚光大，走向世界。
在非洲包工程的中國人，愣是把項目部周圍，變成菜地。
自給自足，甚至是贈送非洲兄弟，惹得人家眼羨慕。
好在中國人從不計較自己的勞動：拿去吃吧，反正自家地見的。
自家地的，反正不花錢。
河口觀世界
我在鄭州就經常看見很多老人喜歡在小區的空地裡面種菜，上次還見到一個老婆婆在打理著別人種的菜，這可能就是屬於他們那一代人的情懷吧。要知道鄭州的燕莊在幾十年前還是一片綠油油麥地，現在都已經通上地鐵了，可見發展有多快，城市佔據了多少耕地。
我國城市的擴張速度令世界驚歎，城市化進程也讓世界為之嘆服。在河南同樣也有越來越多的農村人離開了自己世代守護的黃土地，走進了城市的樓宇。可能像我們90後和80後還不覺得，但是老一輩人他們的汗水更多的是灑在田地裡，莊稼上，所以怎麼不對它們有所懷念，有所情感。我們在家裡一般還喜歡買上幾盆花放在那裡看，所以老人們在幫咱們帶小孩做飯的業餘，想種點菜是多正常的一件事了。
並且不光是城市裡面喜歡在小區的空地上種菜，在農村家門口有點不礙事的地也會種上菜。不當家不知柴米貴，不種地不知道糧食的來之不易，現在的菜價也是一路飆升，最近番茄和豆角的價格也是居高不下。現在在鄭州龍湖鎮有很多租地給鄭州市裡的人的，就是讓城市裡的人在週末的時候能夠打理一下自己的菜園，有一片屬於自己的菜地，那麼這不也是一種愜意的生活嗎。
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海域藍豚
其實吧，個人覺得老人在路邊或者小區裡種菜無可厚非，但一定要在不影響大家的前提下。就拿我自己家來說吧，小的時候，我家樓下有塊大概3、4平米的土地，這塊地沒人管，爺爺和奶奶就從老家帶回來菜籽或者讓孩子們去買，買來菜籽之後就在這塊地上種，小的時候我還跟著爺爺奶奶一起種，雖說是城裡的孩子，但也體驗了一把“農夫”的感覺，
後來慢慢長大了，陪爺爺奶奶的時間越來越少，一個星期回去看兩位老師一次，每次去爺爺奶奶家也就只呆一頓飯的功夫。變的是時光，不變的卻是爺爺奶奶在這塊土地上的身影。
我想，不光是在河南，相信其他地方也有這樣的情形，老人們在小區裡種種菜、養養花什麼的。背後的原因之一就是老人們可能太寂寞了，子女們都在忙工作，種種菜打發打發時間。之前問過爺爺，為啥被這麼小一塊土地吸引住了，爺爺告訴我說：“退休了要不找點事做，還真的很無聊。你們都大了，也不在家，沒人陪我說話，種種菜啥的能打發時間，挺好的。”
很多老年人喜歡種種菜打發時間，其實都能理解，不過，小區綠化是所有業主共有的，在滿足自己個人需求的同時，也要注意考慮一下別人的感受，畢竟小區不是自己一個人的，而是大家共有的。（SSJ）
河南商報
首先，要反對地域攻擊。因為中老年人城市種菜不僅僅存在河南省，他是一個全國普遍存在的現象。
原因大概有以下幾個：
一是社會發展太快，尤其是城鎮化的發展速度。國人的思維和習慣跟不上這種變化。四十年前，我國剛啟動包產到戶，改革開放，國人絕大部分吃不飽飯，三十年前到第四年前，“萬元戶”、“樓上樓下，電燈電話”還是物質依然匱乏的人們的富裕目標，二十年前到十年前，國人的出行工具主力還是摩托車和自行車，而現在，農村沒有兩層小樓和小轎車，男孩都難以找到對象。三四十年前的青少年剛好是現在的六七十歲老人，飢餓、吃不飽飯以及如何能吃飽飯，伴隨著他們走過了習慣固化的前半生。
老人們在城市中綠化用地上種菜，不過是年輕時為了能吃飽飯而勤勞開荒，廣闢糧源的習慣延續而已。
二是我國的法制建設和城市化管理水平也跟不上社會發展的速度。老人們在城市種菜正是城市管理水平滯後的具體表現之一。主要還是法制宣傳不到位，管理水平跟不上。
第三，城市化帶來的人群冷漠，如果在農村，老人們可以聚在一起談天說地，可是進去鋼筋混凝土的城市，活動場地小，老人們空閒時間有比較多，綠化地種菜就成了消遣時間的方式之一。
其實說到底，還是一句話的問題，城鎮化速度過快，城鎮化管理水平滯後，如果管理水平提高了，即便是思維僵化也能被法制約束。
夢中的繁華似曇花
這個問題，不一定在河南發生，在其它別墅群也有發生。一般的別墅，和連體別墅，加上外來人員購買的別墅，發生的比較多。有的別墅鋪了草坪，更有甚者，將草坪剷掉，把地弄成一小塊的種上了喜歡的農家菜，春天，蘿蔔，青菜，土豆。夏天，焊菜等等品種，養雞養鴨，搭個棚種絲瓜，扁豆。這不是別墅了，變成城中村。
有時候還叫上自己的親朋好友，來享受綠色環保的食品。
有的一些人把草坪剷掉，用大理石的碎料鋪地坪，花花綠綠，大跌眼鏡。
這與購買別墅的人，平時的文化修養有關。和別墅區的物業管理有關。
達摩35943091
在鄉下農村，有的老鄉往往在自家院子外邊，大街旁邊的一長溜沿院牆的空地上，種上各種各樣的青菜，他們圖的就是吃菜方便，菜也十分新鮮。實際上這種做法，是不提倡的，如果你非想種菜，可以種到自家的院子裡，或者是種到菜地裡。特別是，在規劃好的大街上，如果大家都很隨意，你種一溜、他種一溜，長短、大小不齊，不僅影響了村容村貌，還影響了行人路過，給人的印象十分不好，也就是說，不能方便了自己，把麻煩留給了別人，你說？
在農村還不提倡，在城市小區更不能隨意種菜了，但就是有一些業主，大部分是一樓業主，他們把自家小院子裡統一種草坪剷掉，非常任性的種上菜，更有甚的是，他們還把自己小院外邊的草坪也剷掉了，直接把菜種到小院之外，在他們心目中，從來就不考慮小區的整體景觀，不顧大家的感受，我行我素，讓人看著心煩。遇到這種惱人情形，許多人雖然沒有發表自己的意見，但是心裡都十分憤慨，不知道你們那裡有沒有這種情況，你心裡是如何想的呢？
靚視野
首先得給河南人平個凡，不光是河南這麼做，別的省分也有，他們都是老一輩人，過貫了清貧，自給自足的曰子，辛苦了一輩子，猛一停下來，沒活幹了，有沒有別的興趣愛好，難免會有此想法，覺的種草是浪費，種點小菜，又打發無聊，又可省點錢。這個想法我們說不出好賴，但有一家就有兩家，這樣毛病就顯象，好好的綠地，東一塊，西一塊，層次不齊，都成了菜地，這就對小區的整體規劃格格不入，乾淨，整潔統一變成這樣，物業的人可就沒法工作了，嚴重影響了城鎮建設，與初衷背道而馳，這是不允許的。
對於這樣情況，城環衛會，物業，及城管應聯合對各小區進行宣傳，走訪，整頓。對居民進行說服教育，責令限期拆除，如仍有不服者進行強制執行進行處罰。還居民一個合諧的生活環境。
天地間一小朵
能怎麼看，只要不礙事就能種唄，但是要是礙事了就找有關人員勸說，告知不能在此種菜，我這裡是安徽，也有你說的這種情況，我認為有的老人看家門口周圍有空地閒著就琢磨著種些菜，別嘲笑人家，老一輩種地種習慣了看不得有閒地，避免徒弟浪費又能吃到無公害蔬菜豈不一舉兩得？不要地域黑，河南人有好有壞，我也覺得河南人壞但我也遇到過河南好人，哪裡都有好人壞人，嘿嘿有點跑題了，你看看我家門口種的這些，不是我家種的
鄉間拍客
這個問題很偏見，為什麼說河南老人喜歡在小區空地種菜，全國哪個省份城市過去不是這樣，請不要再歧視河南的這種提問。小區贓亂差，雜草叢生，老人種菜不是什麼壞事啊！小區管理和綠化是開發商、物業、企事業等小區管理單位的事。我過去偶爾在某小區見過，現在幾乎沒有了，都是樹木花草。社會在進步啊！
LHB鴻斌
只要不影響到別人，可以種，畢竟菜的價格又貴又不環保，咱們國家的城市建設有點過度，要是學習新加坡，人人都可以種自己喜歡的植物，這樣環境也會改善點
