张晓飞F
高尿酸血症和痛风患者能不能吃葡萄这样的水果,那要看你的尿酸值控制得怎么样了。过去人群一直认为痛风是由高尿酸血症引起的,痛风患者要少吃高嘌呤含量的食物,如动物内脏和贝壳类海鲜等,因为嘌呤在体内会很快转化为尿酸,引起尿酸的升高。
随着人们对高尿酸血症的认识越来越全面,发现很多含有其他成分的食物也会引起尿酸代谢的障碍,造成血尿酸的升高。这些食物主要有:
1、含有酒精的食物,所以痛风患者是要限酒的;
2、高脂肪的食物,这些食物是代谢综合征的主要致病因素,当然也包括高尿酸血症了;
3、含有果糖或者蔗糖的食物,这些食物中的果糖会严重影响尿酸的代谢,大多数水果都富含果糖和蔗糖;
4、鱼类和畜类的肉,这些肉食中的嘌呤含量也较高。
上述这四类食物虽然不是绝对的禁忌食品,但痛风患者也不能放开吃,特别是当你的血尿酸值高于420微摩尔每升时,还是暂时不吃为好。
药疗君
尿酸患者是可以吃葡萄的。
高尿酸血症是指血液中尿酸的浓度或尿酸钠的饱和度超出上限的一组疾病,一般无症状,随着血清尿酸浓度的增高,发展成为痛风的趋势就越高。
所以,除了服用降尿酸的药物之外,在饮食上一定要注意,控制好尿酸,以免发展成为痛风。
首先,饮食要低蛋白、低脂肪摄入,蛋白质不宜过多,给足每公斤理想体重0.8-1.0g,降低饱和脂肪酸的摄入(动物脂肪),增加多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的摄入(植物油、坚果等)。
其次,如果是肥胖或超重,通过对能量的控制,循序渐进的、分阶段的逐步达到适宜体重。
第三、多食用素食为主的碱性食物,比如各种蔬菜、水果薯类、海藻等。
第四、大量饮水,有利于尿酸排出,可预防尿酸肾结石,延缓肾脏进行性损害,每日饮水2000ml以上。有肾结石的最好达到3000ml。
第五、选择低嘌呤食物,中嘌呤食物限制,高嘌呤食物忌口。
第六、禁酒,乙醇可引起糖异生,特别是空腹饮酒,使血乳酸和酮体升高,而乳酸和酮体可抑制肾小管分泌尿酸,使肾排泄尿酸降低。
第七,要养成良好的饮食行为和生活方式。比如,不暴饮暴食,劳逸结合,规律饮食,适量运动等。
李爱琴营养师
尿酸高禁忌食物分类说明
可以放心食用的食物
粮食:各类五谷杂粮 如:大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心 粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心 蔬菜:各类蔬菜(菠菜、笋、菇类、豆类除外) 如:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 水果:各类水果、蛋、乳类: 如:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精;鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等 其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。
需限量的食物
: 豆类及其制品:可适量,但是一次不可过量 如:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。 肉类:适量食用瘦肉、禽肉,但建议切块,煮沸让嘌呤溶于水,然后去汤再吃;忌油炸 如:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。 水产类:河鱼类为主,最好多鱼鳞类的,低胆固醇类的 如:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁
禁忌的食物
肉类:主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等 如:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。 水产类:主要是海产品类 如:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。
其它:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)、碳酸饮料 痛风患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止: (1)啤酒本身嘌呤含量虽然不高,约2~5mg/100ml,但它含有较多鸟苷,代谢后会产生嘌呤。 (2)酒精在体内会代谢为乳酸,易使体内乳酸堆积,乳酸可以抑制尿酸由肾脏排泄。 (3)酒精会促进腺嘌呤核苷酸转化,加速体内ATP分解,产生尿酸。 虽然导致痛风的原因通常是综合性的,但在高热量、高脂肪的饮食特点下继续摄入大量碳酸饮料,无疑会增加体内嘌呤代谢紊乱的风险。
走在咱乡村
#高尿酸患者的饮食宜忌# 高尿酸患者的饮食很重要,饮食在很大程度上影响着病情,首先应多食碱性和低嘌呤的食物,食物一定要清淡和低热量,少吃或不吃脂肪性的食物,脂肪会减少尿酸的排出,对高尿酸患者是不利的。烹饪食物应以蒸、煮、焯、拌为好,适量用油,忌用动物油而植物则是优选对象,油炸食品是坚决不能吃的。控制和保持体重很有必要,如果超重或肥胖就得减重,但是,减重得循序渐进,过快会易致酮症酸中毒或高尿酸的急性发作。高尿酸患者对蛋白质的摄取是根据自己的体重依比例而食,以牛奶和鸡蛋为佳,食用瘦肉和鸡、鸭肉时,应在煮沸后弃汤食之,忌吃炖肉和卤肉。碳水化合物能促进尿酸的排出,平时应多吃富含碳水化合物的米饭、馒头和面条。宜吃的蔬菜是:芹菜、白菜、韭菜、苋菜、洋葱、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜,宜吃的水果是:苹果、桃、香蕉、柿子、葡萄、柠檬、木瓜,宜吃的五谷粮食是:小麦、薏米,宜吃的肉类是:鸡肉、猪瘦肉,宜喝的饮品是:牛奶;忌吃的水产是:龙虾、草虾、鲤魚、草魚、沙丁魚,忌吃的肉类是:动物内脏、肥肉,忌吃的调料是:味精,忌喝的饮品是:酒。特别予以推荐的营养素是:维生素E、生物类黄酮和硒。噢,对了,葡萄是高尿酸患者宜吃的水果,是完全可以吃的,但是,不要太过量的去吃。
如一尊者
尿酸患者可以吃葡萄吗?
(1)尿酸患者能吃葡萄,多吃蔬菜素菜,牛奶,鸡蛋,多饮热水(以利于血尿酸从肾脏排出_排尿酸高)。
(2)尿酸高需要避免食用(嘌呤食物),特别是(动物内脏,鱼蟹虾肉类,鱼子酱,啤酒🍺等)辛辣食物建议少用,必须忌嘴,食物不当会导致痛风发作,切会伤人身心健康,避免利用尿剂,阿司匹林等药物。
(3)可以服用葡萄糖酸钙锌口服液,可以食用水分多的食物,水果等调理结合,尊医用药治疗谢谢参考。
李甲辰绿色疗法
可以吃葡萄,尿酸高患者在其他饮食方面要注意:禁止吃辛辣刺激的食物,禁止吃海鲜喝啤酒,禁止吃些含嘌呤高的食物,以及动物的内脏,豆类的食物要少吃,可以吃些含维生素比较高的水果或者是蔬菜。多喝水,每天的饮水量在2000-3000毫升,饮食方面注意清淡,避免油腻及高热量食物。
石头医生讲肾
啤酒,虾,老火汤,凡是嘌呤高的食物都别吃。
葡萄如果含嘌呤高就不能吃了。如果不含什么嘌呤的就可以吃。
医学边缘人
可以吃葡萄,只要不吃动物内脏,喝啤酒,发物
石门县书房卫生室
要吃碱性食品和饮料如茶,如果身体还比较寒湿,要喝热的红茶,或黑茶