儿科医生鱼小南

对于两岁的宝宝来说，吃饭和喝奶同等重要，缺一不可，大体原则就是：饭为主，奶为辅。

大多数宝宝到了2岁以后基本上都已经断奶了，但因为奶的营养丰富，能为宝宝提供成长所需的一些营养元素，尤其是钙！所以配方奶仍是大多数宝宝营养来源的主力军，每天喝个三四百毫升的奶对于宝宝来说，是个值得坚持的好习惯哦！

但是不管奶的营养有多丰富，在宝宝2岁以后需要更多的营养是奶无法提供的，所以饭啊菜啊才算得上是宝宝的“正餐“，一日三餐必不可少。下面我来教你几个简单易上手的宝宝食谱，你可以尝试做给宝宝吃哦！

早餐：鸡蛋饼

材料：两只鸡蛋、100克面粉、一把香葱、3克的盐

第一步：先把准备好的香葱洗干净切碎备用；

第二步：加入将面粉、葱花、盐以及适量的水倒入碗中，搅拌均匀；

第三步：搅拌均匀后把鸡蛋打入碗中接着搅拌；

第四步：在锅内倒入油，把搅拌均匀的食材倒入锅中，均匀分布，直至凝固，再将其翻过来再煎；

第五步：成形后将其捞出，切成片状就可以给宝宝吃了哦！

麻麻可以再配上一杯200毫升的奶给宝宝喝，那就完美了！

中饭：西红柿鸡蛋面

材料：40克的儿童面条、1只鸡蛋、1个西红柿

第一步：将西红柿洗干净，烧一锅开水，将西红柿放进去浸过水面浸泡一会儿拿出，将皮剥去、切块；

第二步：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；

第三步：烧一锅开水，水煮开后将面条放入，煮个五六分钟后加入西红柿，再快煮开时再加入打散的鸡蛋，最后加入盐就可以出锅啦！

这道简单的料理不仅营养好，而且宝宝也好咀嚼消化。

孩子王育儿顾问

这个问题的关键重点是宝宝的年龄，如果问不到一岁的宝宝，没有人会说吃奶不重要；假如问六岁的宝宝也不会有人否定吃饭更重要。两岁左右的宝宝正好处在发育成熟的过渡期，进食的问题从三个方面考虑就很清楚了：

1、 营养。奶是非常有营养的食品，但是已经没有办法满足宝宝生长发育的全部需要，为了获得全面均衡的营养元素，宝宝需要更加广泛和丰富的食谱。

2、 能力。奶是流食，除了婴儿和严重的病人，通常不会大家整天只吃流食；进食能力包括咀嚼、吞咽、自己动手进食和消化吸收多种多样不同种类的食物，两岁宝宝的进食能力正处在锻炼发展的关键阶段，离不开“处理”固体食物——吃饭。

3、 心理。享受丰富的美味，体验进食能力的提高，会让宝宝感受到快乐和成功，对心理发展具有独特的作用，光靠吃奶远远不够，所以也离不开吃饭。

这样一说，妈妈爸爸是不是很容易得出结论了呢？那就是，对两岁左右的宝宝来说，奶和奶制品仍然是很好的食物，但相对而言吃饭肯定更加重要一点。

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毋庸置疑，当然吃饭更重要。

孩子不喝奶，他完全可以活的很健康。而不好好吃饭，那肯定营养不良。适量饮奶，能够为宝宝的健康加分。

2岁宝宝口腔发育较为完善，不仅长满了20颗牙齿，而且咀嚼和吞咽的协调能力已相当完善，完全可以脱离泥糊状的食物，在性状上可以接受较为粗糙、种类上成人化的食物，不再依赖奶类充饥。

食物要多样化

可以看得出来，和成人一样，宝宝每天要吃多种多样的食物，包括谷薯类、蔬果类、鱼禽蛋肉类、坚果大豆及奶类，还有油和盐。

不同的食物种类提供了丰富多样的营养物质。按照宝塔的“架构”分量组合搭配，安排到一日的三餐两点当中，赋予宝宝充足的营养，健康成长。

奶——举足轻重

从食物参考摄入量来看，除了水以外，推荐摄入量最大的便是奶类，即350-500毫升/日。

奶为宝宝提供了丰富的钙质，100毫升纯牛奶就含有100毫克的钙。按吸收率及其含量来看，都是其他任何天然食物所不能及的。

《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》建议1-3岁幼儿每天钙质的参考摄入量为600mg/天。每日350-500毫升的奶量便可满足绝大部分的钙摄入，帮助宝宝沉积更多优质的钙质，骨骼更健壮。

除了钙以外，奶还能为宝宝提供了优质蛋白质、乳糖、维生素ABCDE......有益成分。

有些宝宝天生无法爱奶

对乳糖不耐受的宝宝可以选择舒化奶；

对牛奶蛋白过敏的宝宝，可以通过豆制品、绿叶蔬菜、芝麻酱、小鱼虾等富钙食物获取充足的钙。

鱼禽蛋肉也是优质蛋白和各种维生素矿物质的优质来源。合理的搭配也能让宝宝收获健壮的身体。

回答人：【营养海贼团】航海士代云峰 国家二级公共营养师 高级育婴师 母乳喂养指导师 王兴国教授特训班学员 大连营养师俱乐部营养大使 科普育儿原创作者

营养海贼团

对于两岁的宝宝来说吃饭比吃奶更加重要。

医学界认为当宝宝长到2岁时，牛奶里面的营养已经远远跟不上宝宝身体发育对营养的需求了。而且宝宝到一岁的时候就可以给宝宝添加辅食了，一岁半时就可以考虑开始慢慢给孩子断奶了，同时饭里面的营养要比牛奶里面的营养更加全面更加丰富，因此两岁的宝宝吃饭比吃奶重要多了！

但是这个时候给孩子吃饭一定要特别容易消化，营养特别丰富，更容易被身体吸收的食物，可以把瘦肉榨成汁或者细沫，再给里面加入各种蔬菜沫（比如芹菜、西兰花、西红柿、等）熬成米糊给孩子吃，这样既有营养又容易消化。每天要想方设法变着花样给孩子吃，既要好消化又要有营养同时还要美味！这样才能促近孩子健康的成长！如果孩子不愿意吃辅食，或者只吃少量的辅食，那就需要再给孩子喝一段时间奶粉了！

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当然是吃饭更重要。

孩子到了两岁，早已经添加固体食物，且牛奶中的营养已经跟不上孩子的需求，并且液体食物容易消化，很快就会让孩子觉得饿。

家长调整孩子喝奶的时间十分重要。把牛奶和正餐的时间分隔开。如果不分开，或者间隔时间很近，孩子吃正餐的时候就容易吃不饱，一来，影响孩子的营养，二来，不能帮助孩子养成良好的进餐习惯。

那么，如何调整呢？

方法一：把牛奶作为加餐给孩子。

一日三餐的时间跟大人差不多，在上午9:30-10:00左右，下午3:30-4:00左右分别给孩子喝点奶，最后在晚上睡前给孩子喝一顿奶。

之所以在晚上睡前给孩子还要喝一顿奶，是因为牛奶中的钙有助于孩子身体发育，而睡前喝有助于孩子吸收，在睡眠中长高。

方法二：把牛奶作为加餐的一部分给孩子，减少牛奶每次的摄入量。

比如，孩子可能每次喝250毫升的牛奶就喝饱了。为了避免影响孩子吃正餐的食欲，只给孩子冲100毫升或150毫升的牛奶。再补充一点水果，提供孩子一些维生素。

随着孩子的年龄发展，摄入的牛奶需求量会越来越少，完全断奶、或者只是睡前喝一顿也没有关系。

家长更要注意的是日常饮食，让孩子的饮食平衡，摄入足够的营养。

如果把牛奶当主食，营养已经跟不上孩子，反而会让孩子过于饥瘦。而且随着年龄越来越大，孩子对牛奶的需求，心理依赖多过于身体需要，家长可以逐步给孩子减少。

作者：Annie妈妈育儿，情绪教练、正面管教讲师、高级儿童情商指导师、儿童财商讲师。欢迎关注我，并与我交流。

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一般来说，婴儿一岁前摄入的牛奶是大头，是婴儿的主要能量和营养来源。但1岁以后，牛奶的比例会逐渐下降，需要添加更多的食物补充营养，不要让吃饭和喝奶之间的时间太近，宝宝的胃容量有限，牛奶不能吃太多，这个阶段还是要保证正常摄入一日三餐。相对来说吃饭比喝奶更重要。

宝宝的食物中还必须要保证一定的数量和种类，每天膳食中必须要有谷类、蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜和水果等，这一阶段如果不重视合理营养，往往会导致宝宝体重不达标，甚至发生营养不良。

2岁宝宝是神经系统和体格发育的关键期，优质蛋白质的摄入不可或缺，因此每天必须补充350～～500ml即可。喝太多奶反而会不好，会妨碍宝宝吃进更多含铁丰富的食物，差不多控制在食物量的4成左右吧，尽量每天不超过800毫升。

2岁宝宝的饮食安排

一般可以安排5次进餐，每餐间隔时间3个小时左右，除了3次正餐之外，还可以分别在上午和下午合加餐一次。具体如下：

7：30 起床后可以喝一杯温开水,8：00 早餐(蔬菜粥或者肉粥、小馄饨、鸡汤面条等),10:00 加餐(酸奶150ml，小点心、煮鸡蛋等),12:30 午餐(米饭或者面条、鱼或者鸡肉、蔬菜等),15:00 加餐(水果、配方奶粉120ml),18:30 晚餐(米饭或者面条、肉牛肉或者鱼等，蔬菜类),睡觉前 牛奶250ml

培养2岁宝宝吃饭好习惯

妈妈给宝宝做饭时既要保证营养，还要讲究色香味俱全，充分调动宝宝的好奇心，提高其进食的兴趣;

控制零食，不吃甜食，如各类糖果、火腿、香肠等;

用宝宝自己独立吃饭，培养宝宝的自理能力，容忍宝宝吃的一塌糊涂，多鼓励宝宝;

营造和谐的进餐氛围，不再餐桌上批评宝宝;

5.培养良好的吃饭习惯，如饭前洗手、收拾好玩具、专心致志吃饭、不边看电视边吃饭或者边玩玩具边吃饭等;

6.让宝宝习惯吃固体食物，固体食物不要切的太细，只要确定宝宝不小心整块吞进去也不会噎住，锻炼宝宝的口腔咀嚼能力

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两岁的宝宝吃饭和喝奶这两件事，吃饭更重要。对于这个年龄阶段的宝宝，一日三餐的饮食要有规律地养成习惯了，如果因为孩子喝奶喝饱了，吃不下饭，那就要及时调整孩子喝奶和吃饭的时间间隔了。

小萌宝2周岁的时候，我带着他去医院体检的时候也问过儿科医生关于喝奶和吃饭哪个更重要的问题。医生非常明确地告诉我，这个年龄的孩子已经是以吃饭为主，喝奶为辅的阶段，吃饭基本要跟我们大人一样，每天一日三餐要正常，喝奶的奶量保持在400ml-500ml左右即可。

孩子每天吃饭的时间要规律，一天的饮食安排也要科学营养，看看1-3岁孩子每日需要食物的种类和数量，仅供参考。

1、蔬菜类：100-200克/天。

2、鱼肉禽类：50-75克/天。

3、蛋类：50克/天。

4、豆制品：25-50克/天。

5、水果类：50克/天。

6、粮谷类：100-150克/天。

当然，我们在实际生活中给孩子吃多少饭，吃什么菜，不会精确到这些多少克的数据上。一般情况下，我们给宝宝准备的一天的饮食只要注意荤素搭配，粗粮细粮合理搭配，豆菌类、薯类的合理搭配，蔬菜水果都要加在一天的食谱中，这样就能保证孩子摄取比较均衡的营养了。

尤其是早餐时间和喝奶时间有冲突的时候，妈妈可以适当加长两餐之间的时间间隔。像我家小萌宝是早上醒来先喝奶，之后我会间隔40分钟以上的时间再安排早餐。

中饭和晚饭时间一般和喝奶时间可以间隔的时间更长一些，比如在午睡后的点心时间加一餐喝奶时间，在晚上睡前加一餐喝奶时间。

这样的安排既保证了孩子一日三餐的正常饭量，又不影响一天的基本奶量。

希望我的回答对你有所帮助。

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