冬季有哪些进补食物推荐?

先味坊


冬季,有哪些进补食物推荐?这个问题不能一概而论,因为不知道给谁推荐有进补作用的食物。这里只讲老人进补吧。给老人推荐进补的食物也不能一概而论。因为老人也有胖瘦,也有强弱,也有健康的,也有患有各种疾患的人,所以进补需要因人而异。什么叫做补呢,一般人所认为的进补,就是人参燕窝冬虫夏草哪这些高贵的,名贵的滋补中药。我认为,你身体需要什么,你就想方设法給身体提供什么,这才叫滋补。盲目的給身体提供不需要的东西,你就是人参燕窝,吃进去它也不会有好的结果。因为身体不需要。还可能造成负面影响。比如说,你身体需要水,你给他酒喝。你身体需要碳水化合物,你给他脂肪。就好像你需要的是米饭,给你一个棉衣。道理是一样的。身体需要什么,你就给他什么,是最好的滋补。


知己难寻2465


冬季是滋补季节,中医认为五季(春、夏、长夏、秋、冬)冬季属于五行之中水脏,也就是肾脏,此时是治疗肾病最佳时期,也是滋补肾脏最佳时期,肾脏为先天之本,有“一脏安四脏安”说法,所以现在是滋补肾脏最佳时期。


但是不管是食补,还是药补,都需要吃东西,所以健康的脾胃十分重要,脾胃是后天之本,是人体一切物质生化之源,人出生以后靠后天之本脾胃,获取营养滋养全身,脾胃属于五行中土脏,全身肌肉脂肪全靠脾胃吸收营养转化而来,许多人消瘦的人就是因为脾胃不好、消化不良,导致无多余营养物质转化为肌肉。


所以要滋补要先调理好脾胃,脾胃不好,吃进去东西消化不了,导致腹胀、腹泻、不思饮食,长期下去导致脾脏被痰湿所阻,脾脏喜燥怕湿,湿阻导致脾脏运化不良,脾胃相表里,这样脾胃都会有损伤。所以脾胃不好的人,吃滋补药物,反而有不良作用。调理脾胃药物有许多,比如补气健脾的人参、党参、白术、山药、大枣,除湿健脾的霍香、苍术、豆蔻、草果、茯苓、猪苓,理气健脾的陈皮、木香,健胃消食的有山楂、神曲、麦芽、莱菔子、鸡内金等。


总而言之,冬季要滋补,首先要调理好脾胃,再进行滋补,脾胃调理好了,吃什么有营养的物质都能被身体吸收,而滋养全身。


中药材知识


冬季虽然是进补的好时节,但是因为天气骤冷,很多人更不爱运动,往往导致进补变成“长肉”。

因此冬季进补除了关注营养价值,更应该选择温和滋补、不易致胖的食物,比如羊酸奶。


什么是羊酸奶?

羊酸奶顾名思义就是羊奶做的酸奶,既拥有羊奶温和滋补、养护肠胃的保健作用,又富含利于肠道健康的有益菌。

羊酸奶补什么?

《本草纲目》记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠。”

现代医学研究也证明羊奶具有滋补身体、养护肠胃、美容的作用:

1.营养价值高,更接近母乳,增强抗病力

羊奶富含免疫球蛋白及各类营养素,其配比结构更接近母乳,含有丰富的营养,可增强人体抗病能力,被誉为“奶中之王”。

羊奶的维生素总含量、微量元素总量均比牛奶高,此外钙、磷含量不仅比牛奶高且,而且钙、磷比例适当,对钙、磷缺乏人群及生长发育期的儿童效果更好。


2.温和易吸收,养护肠胃

羊奶脂肪球碳链短,是牛奶的1/3,大小均匀,易于消化吸收,且不会造成脂肪堆积,长期饮用也不会发胖。

现代医学证明羊奶富含对肠胃具有保健作用的表皮生长因子EGF,且羊奶在胃中形成的凝乳颗粒细软且呈碱性,更温和,且具有极大缓冲性,让胃更舒服,适合身体虚弱人群。

此外,羊奶经过乳酸菌发酵后,含有大量调节肠道菌群的有益菌,能帮助增加肠道活力,增强免疫系统。


3.美容养颜

相传唐代贵族女子喜爱用羊奶及鲜花沐浴美容肌肤。

现代研究证明羊奶富含表皮生长因子EGF和超氧化物歧化酶SOD,前者具有促进表皮细胞新生的作用,另外还有降低胃酸分泌作用,后者具有抗衰老、免疫调节的作用,因此羊奶对防止皮肤衰老、滋润皮肤有一定的作用。


怎么选购羊酸奶?

想要健康滋补,选购羊酸奶时一定要注意查看配料表,选择没有食品添加剂的健康酸奶。



有羊酸奶


第一首选羊肉炖了,骨头汤,鱼,香菇之类,还很多呀


河南老乡在新疆


肉 肉 肉

炒肉 炖肉 烤肉

冬季进补最高的方式!


红色文化旅游


感谢激请:

韭菜、生姜、莲藕、山药、萝卜。这些食物对冬天进补都非常的好,而且这些都是大众化的食物营养美味,经济实惠。


不知道025


羊肉炖鲫鱼,猪蹄炖黑豆!


农二狼爱上羊


根据自己的身体而定。

冬天适合炖一些骨头汤,菌菇汤等,加入想要调理身体的一些药食同源的食材,比如,山药,菊苣等。


西西营养师


最好不要寒性也不要热性,中性温补,黑豆就不错


小哥哥讲健身


冬吃萝卜夏吃姜😄


分享到:


相關文章: