Coco500
减肥多吃肉这个观念首先是不完整的，肯定要配合运动。
减肥到底应不应该多吃肉呢，肥肉我们不考虑，只考虑瘦肉，蛋白质。我的答案是不能往死里吃，因为人每天能承受的蛋白质是有限的，再好的东西也不能过量，超负荷了就会成为负担。
减肥应该摄入的蛋白质（g）=体重（kg）×1.2
所以减肥吃肉吃好事，但不要超标。
至于在网络上流传的生酮饮食，以摄入高脂肪杜绝碳水的做法，不是不行，不建议这样做，因为太严格了，网络上的食谱是完全不合格的，达不到生酮的要求。而且生酮是需要非常严谨的操作的，容易出现副作用。所以我们暂且把这个排除在外。
Edisi0n
减肥就要多吃肉，这个说法是有道理的。很多人会觉得奇怪，我减肥就是要把身上的肉减掉啊，为什么还要多吃肉呢？会不会越吃越胖啊？减肥为什么要多吃肉呢？且听我慢慢道来。
肥胖从根本上来说是能量的摄入大于能量的消耗，所以要想减肥，最主要的途径只有两个，第一，减少能量的摄入，第二，增大能量的消耗。而多吃肉可以同时从这两个方面来发挥作用。
首先我们来看多吃肉为什么能够减少能量的摄入。当然在这里要强调一下，所谓的肉指的是纯瘦肉，去皮禽肉和鱼肉。不包括排骨，肥肉，带皮禽肉等含有脂肪的肉类。我们倡导大家多吃的这些肉，里边主要的营养成分是蛋白质。大家都知道人体三大供能营养素，脂肪，碳水化合物和蛋白质。从为身体提供能量的角度来说，单位重量脂肪所提供的能量是最多的，其次是碳水化合物，最后是蛋白质，所以我们说吃富含蛋白质的纯瘦肉是减少能量摄入的有效手段。
除了减少能量的摄入，就是增大能量的消耗。人体能量的消耗主要有以下几个途径：最重要的是基础代谢，其次是身体活动，第三是食物的特殊动力作用，或者叫食物的热效应。富含蛋白质的肉类增大能量的消耗主要体现在第三个方面，增加食物的热效应，简单来说相对于脂肪和碳水化合物，蛋白质食物是比较难消化的，在消化的过程中会消耗比较多的能量。研究表明，蛋白质所提供能量的30%被自身消化给消耗掉了。
所以不管是从减少能量的摄入，还是从增大能量的消耗来说，多吃肉都是减肥的有效手段，但是我们还是要再强调一下，第一，这里边的肉指的是纯瘦肉，不含一丁点儿脂肪。第二，所谓的多吃肉也要有一个限度，并不是说一日三餐全吃蛋白质食物，不吃主食。主食在减肥的过程中是一定要吃的。只不过我们在饮食中适当减少主食的比例，增加蛋白质食物的比例而已。减肥一定要在科学健康的基础之上进行，另外，除了控制饮食，要想减肥还是要搭配适当的运动。
回答者：孙继红，执业药师，注册营养师，中国营养学会会员。头条号：注册营养师孙继红。
营养百事通
不是相不相信的问题，事实上要享受必须要多吃肉！
大家的误区中以为肉就代表脂肪，吃肉就会有脂肪摄入，所以吃肉才会胖。
脂肪并不可怕，真正的增肥高手并不是脂肪而是碳水化合物！碳水化合物就是咱们平时吃的米面等主食。因为碳水化合物升糖特别快，可以迅速为身体提供能量。碳水化合物是作为身体内的纯能量存在的，并不能提供其他营养素。如果摄入大于身体当时所需的热量，那么剩下的能量会变成脂肪存储在身体内。
肉类除了含有脂肪还有大量的蛋白质，是优秀的营养来源。而人体内肌肉的合成和增长都是需要蛋白质来修复和补充的。除了脂肪和蛋白质肉类还能提供微量元素和氨基酸。
当然出于减肥目的的吃肉，不让让你胡吃海喝天天火锅小烧烤，吃肉也要将就方式方法。首先咱们要选择优质肉类来源，多吃红肉少吃白肉，红肉就是牛肉鸡肉鱼肉虾肉等蛋白质丰富脂肪含量少，白肉就是平时的猪肉等脂肪含量较多的。
烹饪的方法也要采用少油的方案，比如清蒸，水煮，煲汤，用少量的油煎或者用烤箱烤，总体来说就是避免额外的热量摄入。
如果你想减肥，就要采用科学有效的方法，祝愿每个在减肥道路上奋斗的朋友最后都能变成自己喜欢的样子！
运动大王Tida
HLJ99520
生酮饮食就是吃肉减肥的，不仅能够快速减肥，还可以让皮肤气色更好，人称“生酮脸”。
生酮饮食通过高脂肪低碳水的食物方式，让身体从糖代谢转变为脂肪代谢过程。只不过脂肪代谢的过程中会产生代谢中间产物酮体，而被称为生酮饮食。
生酮饮食并不可怕，也并无危害。北极圈的因纽特人（爱斯基摩人），一生中只有鱼肉和海豹肉，产品单一到不可思议。但是平均寿命可达80多岁。除了身材矮小易患佝偻病（半年不见阳光的极夜时间导致），没有其它疾病。说明高脂肪低碳水饮食对于身体来说，一点问题都没有。
后来因纽特人学会了用火烹饪食物，生肉中富含的维生素被破坏殆尽，又没有其它来源，寿命极速下降。当然，这是另一个话题。
我们的身体可以适应主食（糖代谢），也能适应肉和蔬果（脂肪代谢），两方面各有利弊难分优劣。但是最近三十年，我们的主食发生了明显变化，变得过于精细，缺乏了膳食纤维和维生素以及矿物质，升糖指数明显提高，快速升高的血糖对于胰岛素是个挑战，也极易造成血脂升高和肥胖。
1992年美国农业部推广的膳食指南，导致大量肥胖人群增加，这一点从美国人的肥胖水平就可以看出。到了2002年，美国人开始反思，改变饮食计划，倡导全谷物和高蛋白饮食，后又取消了胆固醇摄入限制。而我们，现在还在沿用1992年美国农业部的膳食营养指南，这种信息滞后有点让人不敢相信。那里面的糖明显过高。最近我国肥胖和糖尿病人群集中爆发，与大量摄入主食息息相关。而我们的医生和营养师，更需要与时俱进。过多的碳水，又缺乏膳食纤维，特别是对于高血脂，减肥和糖尿病控制，异常不利。
相比高碳水带来的问题，生酮饮食更方便操作。只需要在生酮初期大约15-30天，需要高脂肪食物并严控碳水化合物，碳水比例低于5％，之后可以逐渐增加碳水化合物的比例，可以吃水果和适量淀粉类食物。安全可控。
脂肪代谢获得的能量更充足，脂肪无需额外储备，再无赘肉烦恼，血糖也更平稳。我们在北京延庆的疗养院就曾通过生酮饮食等方法，帮助一名女歌星40天时间，从150斤降到104斤。
2018年8月16日，美国俄亥俄州食品创新中心主办了『低碳水和生酮饮食』之新兴科学大会。来自俄亥俄州立大学和 VirtaHealth公司的Jeff Volek博士说：
“随着低碳饮食一个半世纪的黑暗时代的结束，我们进入了生酮饮食的黄金时代。过去，酮体被认为是一种有害的代谢物，但是随着研究越来越多，人们已经揭开了酮体的神秘面纱。营养性生酮和酮酸中毒不一样，酮体的浓度有很大差异。”
生酮前一到两周，脂肪供能75％，蛋白质20％，糖类5％。淀粉类食物（米面土豆红薯等）每天不超过20克，也就是尽量不吃。
举例：早餐煎鸡蛋，煎培根，喝咖啡配稀奶油，和蔬菜沙拉。中午牛排或炖五花肉，青菜，晚餐吃黄油煎鸡柳，炒花菜，水煮青菜，脂肪摄入不足增加椰子油。
对生酮饮食不了解的医生和营养师应该多做更多了解，而不是盲目质疑。
vista在悟空的260个回答。
vista说养生
吃肉能减肥这是真的！
早餐吃一碗稀饭。可配适量咸菜小菜等，我一般都配饼干麻花萨琪马等等零食。尽量不吃糖果，但是零食里都有含糖成分，不必刻意避免。
午餐晚餐除了不要吃米饭🍚，和馒头包子等面食类，鸡鸭鱼肉，尽管吃，不要吃肥肉即可。
吃的同时，配合适量的运动，虽不能减肥到标准身材，但也不会胖到惨不忍睹。出门走在大街上，与擦肩而过的美眉们，单是身材来说，不会引起路人异样的回头。
梦多22
有这种吃法，生酮饮食。高脂肪，中蛋白，低碳水，以脂肪形式为身体供能，这样吃可以瘦哦。对身体健康也是有伤害的，一般不建议生酮饮食。
聚虎健身
关于减肥，我能说我已经是老顽固了！那些网上乱七八糟的偏方，几乎都想尝试一遍，最后总结出，管住嘴迈开腿，才是最健康的！至于吃肉减肥，可能是我这些方法中减得最快又最顶饱的减肥方式，这里说的吃肉减肥法不知道是不是和我经历过的一样？我的吃肉减肥法，是只吃鸡肉，牛肉还有虾肉鱼肉，猪肉不吃，还有搭配一个水煮青菜，还有就是我不吃米饭，一个月居然能瘦下20斤！！但方法因人而异，建议大家营养搭配，别学我，因为我也觉得这挺不健康的！
河源温记五指毛桃鸡
附图1就是吃肉减肥的人的故事
关于减肥，不管你怎么弄，能够打开第二营养系统燃烧脂肪就可以迅速减肥。打不开第二营养系统燃烧脂肪，就不可能减肥。也就是说，不管是吃肉也好，剧烈运动也罢，能否打开第二营养系统燃烧脂肪才是关键。
人体有两套营养系统。第一套就是人体的消化系统。这个人体消化系统负责人体的日常营养，就是从[嘴巴]～喉管～胃～小肠～大肠～直肠～肛门，这样一个营养消化排泄系统。消化系统同时有另外一个功能，就是存储脂肪。人体消化系统会将多余的营养转化为脂肪存储起来备用[【备用】的意思，就是人体的脂肪是有用的，那么，脂肪有何用？何时用的问题]。
人体的第二个营养系统，就是燃烧[消化系统]存储的脂肪给人体提供营养能量的系统。当一个人的体能不足的时候，人体就会打开第二营养系统燃烧脂肪获取足够能量以维持人体的正常运转。那么，人体一般会在两种情况下，打开第二营养系统燃烧脂肪的功能。第一，就是消化系统提供的能量不足的时候，第二，是人体抵御外邪的能量不足的时候。这两种情况下，人体都会主动打开第二营养系统燃烧脂肪获取足够能量以抵御外邪或维持机体正常运转。
比如说[吃肉减肥法]，如果吃肉获得的能量不足以维持人体的正常运转，那么，人体就会启动第二营养系统燃烧脂肪获取足够能量，这样，一旦打开了第二营养系统燃烧脂肪，自然可以达到减肥的目的。
所以，如果吃肉可以减肥的话，唯一的解释是尽管说你吃了肉，说明你吃的肉的营养能量严重不足，所以人体才会打开第二营养系统燃烧脂肪以补充能量。
如果你吃的肉获取的营养能量足够维持人体机体的健康正常运转，那就是吃肉是不可能减肥的。就是这个道理。
懂了吧？
太素老道
最好的减肥模式是营养均衡下健康饮食
健康饮食是指食物的合理搭配，蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，脂肪等的合理搭配
肉类主要可以摄取鱼肉，鸡肉和牛肉，这三种肉类含有的蛋白质比较多脂肪含量少，所以从食物转化来看不容易增肥，但是肥肉类脂肪含量非常高转化热能很高容易增肥所以要少吃，多摄取一些蔬菜增加膳食纤维，各种维生素，少吃精米精面多吃杂粮豆类适当增加优质脂肪坚果类
总之减肥其实所有食物都是可以吃的，但是要合理搭配，掌握一个量，那就会越吃越瘦啦
