爱肾君

肾病综合征（NS）可由多种病因引起，以肾小球基膜通透性增加，表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿、高脂血症的一组临床症候群。

目前肾病综合症早起积极治疗还是可以痊愈的。 肾病综合症饮食治疗中下面几种食物不建议服用：

1、腥辣食物：包括鱼，螃蟹，虾，贝类等海产品以及葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等刺激的食品。

2、煎炸食物：肾病综合症患者几乎都有高脂血症，应限制动物脂肪摄入，其中煎炸食品中脂肪含量较高，食用后容易引起热量摄入过高而引发肥胖等健康问题；今日头条——综合内科张医生

此外，煎炸食品在加热过程中，由于脂肪的热氧化作用，容易产生有害物质，这些有害物质和造成人体的健康问题。

3、并限制蛋白质摄入量，主张优质蛋白饮食，不建议服用劣质蛋白食物：主要是各种豆类食品。一般建议高质量的蛋白质(0.7~1g/kg*d),出现慢性肾功能损害时,则应低蛋白饮食(0.65g/kg*d)。

综合内科张医生

营养师小糖来回答这个问题，肾病综合征患者合理饮食，有助于病情的恢复。那么，肾病患者在饮食上要注意哪些事项呢？

1.限盐，对于无水肿、病情稳定的患者，建议每日食盐摄入量小于4g；对于水肿或伴随有高血压的患者，每日食盐摄入量不超过3g；对于高度水肿患者，每日食盐量最好限制在1克以下，或忌盐。

2.限制蛋白质，肾病患者对于蛋白质要择优而量少，动物蛋白质＞植物蛋白质＞蔬菜和水果。所以应以优质蛋白质，如奶蛋、瘦肉、鱼虾等，以减轻肾脏的负担。

这里小糖教大家“56789”原则，控制蛋白质很简单。

3.饮水要谨慎，肾病患者排水功能出现问题，常出现浮肿症状，所以不可大量饮水。当患者口干症状较为严重时，可少量饮用玉米须水、冬瓜汤等以利水消肿。无明显水肿的患者可正常饮水。

4.合理摄入脂肪，采取低脂饮食，少吃动物内脏、肥肉、海鲜、动物油等高脂高胆固醇食物，更要避免糕点等富含反式脂肪酸的食物。

5.限制磷的摄入，晚期肾病患者常出现血磷升高、钙磷比例失调，所以应避免吃含磷丰富的食物，如酵母类、硬果类、海产类、动物内脏、啤酒及碳酸饮料等。

6.限制钾的摄入，肾病患者常出现高钾血症，患者应定期监测血钾水平，避免吃含钾量高的食物，如土豆、香蕉、樱桃、香菇、菠菜等。

7.适当补充矿物质和维生素，肾病患者由于会从尿液中丢失蛋白，易导致、镁、锌、铁等矿物元素缺乏，所以日常应均衡饮食，补充富含维C的食物，以促进铁的吸收。

希望本回答能够帮到大家，记得点赞哦！

糖人健康网

认识肾病综合征

肾病综合征（NS）是对具有相同临床症状的表述，即我们俗称的“三高一低”，大量蛋白尿、严重水肿、高脂血症、低蛋白血症。

1、蛋白质大量丢失

因大量蛋白尿而丢失过多蛋白质是肾病综合征临床症状的根源。表现在生化单上，则是血浆白蛋白降低；表现在体格上，则会出现水肿。

白蛋白是评价人体营养状况的重要指标，白蛋白偏低可能预示着病人存在营养不良；同时白蛋白也是是血浆中重要的转运蛋白，丢失过多则会导致水肿、高脂血症、动脉硬化及代谢性碱中毒等一系列健康问题。

同样，转铁蛋白、维生素D结合蛋白等其它蛋白质的丢失，不仅仅造成微量元素缺乏、骨矿物质代谢紊乱，还会导致机体免疫力低下、容易发生感染等。

2、高脂血症

高脂血症预示着机体脂代谢紊乱，进一步加重肾脏负担，降低机体免疫力，同时会带来一系列脑血管问题。

肾病综合征患者常出现营养不良，各种营养素缺乏等情况。因此，合理营养对肾病综合征非常重要，而避免错误的饮食更是重中之重！

以下食物尽量不要碰：

1、高钠食物

肾病需要低盐饮食，水肿更需要控制食盐的摄入，严重水肿甚至要采用无盐饮食或低钠饮食。

因此，对于高盐食物要尽量避免，如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。

2、高脂类食物

存在脂质代谢紊乱的情况，需要控制脂肪的摄入。

此时不适合的高脂食物有花生、核桃、杏仁、芝麻等坚果类及腊肠、肥肉、五花肉等荤油类。

急性发病期，必要时烹调油也需相应的减少。

3、高胆固醇食物

注意一些内脏类，如猪肝、猪肺、猪腰、鸭肝、蛋类、凤尾鱼、虾皮、蟹黄等。

值得注意的是，虽然鸡蛋等蛋类胆固醇含量比较高，但营养素全面，营养价值较高，还是推荐每日吃一个整鸡蛋。

4、辛辣刺激食物

肾病综合征患者常伴有胃肠道粘膜水肿及腹水，影响消化吸收，宜吃清淡易消化的食物。辣椒、花椒、大蒜、芥末及各种酒类等则不宜选择。

5、其他

若肾病综合征存在高血钾情况，则需要忌食含钾高的食物，如水果、果汁、叶类蔬菜（在食用前可以过水焯去多余钾）等；而尿酸高者则需要限制嘌呤的摄入，如动物肝脑、啤酒、各类肉汤及菌菇等。

如果你有肾病方面的问题或想了解更多肾病健康知识，可以关注微信公众号：爱肾网！