牛栏山和枝江同属于一个档次类别的酒。他们走的都是中低端路线,亲民政策明显,打的是价格牌,相信很多朋友都喝过这两个牌子的白酒。
今天跟大家所说的这两种酒更是这两个品牌中的经典之作,特别是枝江的这款酒,早在十几年前就流行,至今一直还占领了超市不少货架。
先说说枝江的这款酒。
品名:枝江特曲酒。
在我的印象中,应该只有好酒才可以称为特曲酒,差点的都叫做头曲或者二曲酒。
像泸州老窖就有类似的产品。泸州老窖特曲可是上好的纯粮食酒。而泸州二曲酒却是酒精勾兑酒。
所以“特曲”这个词用在枝江这款酒上有点名不符实。
再来看看配料和标准。
配料表:固液法白酒、水、三氯蔗糖。
产品标准:Q/ZJJ0001S。
产品类别:配制酒。
显而易见,这款酒肯定是酒精勾兑的,因为它用的是固液法白酒,这里面也有食用酒精的。
三氯蔗糖是一种甜味添加剂,可以用来改善食用酒精带来的苦涩感,改变了原有的基酒的风味,所以这款酒可能有点甜。也因此它被放在配制酒的类别里。
这款酒的特点是酒精勾兑,企业标准生产,是一种风味酒(可能略带甜味)。
再来看看牛栏山的这款酒。
牛栏山陈酿白酒。因为陈酿二字,前一段时间闹的风波不小。消费者质疑陈酿二字有误导消费者的嫌疑。最后这事还是不了了之。牛栏山继续卖他的陈酿白酒,消费者也还继续买这种陈酿白酒,不知道打了谁的脸。
来看看这款酒的配料和标准。
原料:水、高粱、液态法白酒、食用香料。
产品标准:GB/T20822(固液法白酒)。
也是酒精勾兑的,不过里面加了香料,液态法白酒其实就是食用酒精的代名词。不过呢还多少用了点高粱,也算是有少量的粮食酒在里面。
这两款酒在价格上没有多大差别,基本属于同一个级别的。
都是酒精勾兑的白酒,价格便宜。都添加了不同的添加剂,所以口味略有不同。
有一些老年朋友喜欢喝枝江的这种酒,可能口味喝惯了,也可能这酒加了甜味剂,迎合了一部分人的口味。
现在的一些年轻人还是喝牛栏山的多。虽然牛栏山饱受质疑,但它的口味还是适中的,许多的朋友都倾向于喝这种酒。
我不站队,我只是从酒的角度来说说这两款酒。
朋友们,你们喜欢喝哪种酒?
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