秋风送爽，带来了一丝清凉，
梯田里的水稻黄了，
林间熟透的瓜果散落在地，
丰收的季节悄然来到。
从农村走出来的孩子，都知道农村是山美水美景色秀丽，眼看鲜花盛开，鼻闻花果飘香，嘴吃五谷杂粮，呼吸新鲜空气，天蓝蓝是水青青，每年度假都在农村住段时间，登山望远令人心胸开阔，下地干活令人精神百倍，徒步于河边，漫步于小路，在田间地头与人闲聊，在乡亲家品茶，哎，乡村旅游就是好，吃原生态食物，享受大自然的美景！
在城市生活的繁忙浮躁让人倍感压力，不少久居城市的人们纷纷通过寻找自然的生活方式来追求心灵的平静，而农村田园生活的舒适恰巧满足了这一需求，这便倒逼着乡村旅游产业完成自身的跨越。在这个过程中，这一着力实现土地回归、传统文化回归和心灵回归的旅游方式，真正让游客在“望得见山，看得见水，记得住乡愁”中找到了城市生活之外的绝佳享受，也成为我国旅游消费中发展最快、潜力最大、带动性最强、受益面最广的领域。
今天就和小编一起到距离广州四个半小时车程——韶关市始兴县马市镇红梨村来个美丽乡村之约。
遇见始兴
始兴，古之福地，也是韶关最早的名字，一千七百多年前曾是粤北第一古郡，古人以“此地兴旺，周而复始”而命名为始兴。现在的始兴，已成为韶关市属下的一个县。始兴虽小，却很美丽，有着浓厚的客家风情和优美的自然风光，盛产桔子、柚子等水果。
红梨村简介
红梨村位于始兴县马市镇东南边直距3.5公里，属马市镇辖区。澄江河从南边纵向北方穿流而过。地域东界柴塘村，南接涝洲水村，西南邻高水村的民丰片村，西北紧邻安水村只因澄江河相隔水相望。韶赣铁路斜切红梨东北经过。S244省道从南经过管湖、蛇窟寨。村委会下辖糖梨坑、石子头、大安坪、管湖、蛇窟寨等5个自然村。
红梨地名的由来
红梨村的地名1954年之前称做糖梨坑（也有人写作棠梨坑）。糖梨坑的称谓可能是因为古时候有一条溪水从石子头流向糖梨坑入澄江河，溪的两边长有许多糖梨树，在此定居的先民就把此地称之为糖梨坑。
红梨之称举办农业合作社时，拟用社名时，有各种提议，众说紛云，难于一致。当时驻点乡干部提议：人民群众都希望革命红旗永远高高飘扬，把社会主义建设搞得红红火火，人民生活一年比一年好，比吃红糖梨还甜，就把社名叫“红梨社”吧。从此“红梨”之称，沿用至今。
大安坪自然村：大安坪位于马市镇政府东南部直距约4公里。明未清初年间（1616年--1636年）賴姓名斯士谋生至此，见此地开阔平坦有山有水，是建村之佳地。賴姓从马市高水黄塘下关厅迁此立居，取名为“新屋家”。日后，賴斯士生男育女，生活安居乐业，便更名“大安坪”。村聚落在山丘下西面大坪上，整体建筑由民居和围楼组成，民居建筑共有六栋，坐东南向西北，呈长方形分布，房屋多为泥砖瓦木结构平房。
蛇窟寨自然村：蛇窟寨位于马市镇政府南面直距6公里，因地形貌似一条青龙在窝里,取名为青龙寨,后人把龙说成蛇,遂成蛇骨寨。
这次我们是自驾游，也大大方便了出行自由。上午从广州出发，一路高速奔驰，在午间到达来到了美丽乡村——红梨村，午餐就在红梨生态农庄品味农家菜。哈哈居然被光盘啦！可见乡村美食是多么的诱惑啊！
由于红梨村民宿还在建设中，这次我们选择在县城住宿，午餐后回始兴县城入住酒店稍作休息，下午再返回红梨村。
富有农家风情的乡间居所
乡间居所的打造不需要雍容华贵，来到这里，人们想住的不是度假别墅也不是度假酒店，人们想要体验的是实实在在的乡间居所。乡间居所的呈现必须具有特色，比如民族特色的、农耕文化特色的、古镇特色的，周围再以湖畔、山间为配套，更能让乡间居所的味道跃然纸上。
不受约束的乡村度假生活
生活在城市里的人久了，对乡村的向往无非是想要享受暂时隔绝尘世的感觉。在这里，人们需要的就是专属的、纯粹的乡间生活，能够独享周围的山林水色，不受任何人干扰。
体验大汗淋漓的田地劳动
农耕文化的历史悠久，对于现代都市人来说，农耕体验是最愉悦的运动，是一种全身心放松的方式。在广阔的田野上种植着花生、玉米、番薯等各种粮食，自取所需，尽情采摘，享受拿回民宅烹饪的乐趣。通过大汗淋漓的农地劳作，让人们暂时抛开工作与生活的压力，尽情享受收获的喜悦。
儿时玩的东西很简单，但是那时很快乐。那种单纯的快乐不是玩电子游戏、买高端的电子产品可以媲美的。然而从前简单的快乐现在已是很难体验。荡秋千、玩弹弓、跳房子、捉鱼捉虾、乡间骑游等等。这些仅留存在记忆里的东西，我们要把它们还原，嵌入乡村旅游里，让孩子们骑着单车追逐日光，随着蝴蝶翩翩起舞，收获最单纯的快乐。
用乡村美食留住游客的胃
乡村美食对于乡村旅游来说，他俩是一个合作关系，乡村美食是乡村旅游的一部分，而乡村美食往往也能带动一个乡村旅游产业发展。品尝地道的乡村美食，不仅可以让味蕾跟着回忆一起跳跃，更能让我们珍惜脚下的每一寸土地，对食物获取的不易也更加心存感激。
始兴的乡村美食，自然有自己的特色：食材地道，酸辣开胃，菜有菜味，鲜甜美味。
在红梨村逛完了，再来一个周边游，一个周末就很轻松快乐的度过了
红梨村周边游
始兴红土地：红土地是始兴县独特的风景，它的颜色比云南东川红土地要深，土质也比它的硬。这里的红土最适合种植红烟叶。马市镇“黄田红沙丘”位于马市镇黄田村西边，与联俄村交界。长约8公里，宽约1公里，总面积约8平方公里。这片“红色沙漠”在学术上叫“南雄红土层”，始兴马市到隔壁的南雄一带均大量分布有这种土层，许多恐龙蛋化石也是在这种土层中发现的。这原是座丘陵，山坡一面完全失去了植被，裸露着暗红色的土质层。山坡沟壑纵横，把整个山坡分裂成一列列的土堆，土堆在雨水冲刷下，形成嵴状，两边布满沟壑，远看如连绵的山脉；红红的，如西游记中的火焰山，人走在其中，恍然有行走在沙漠戈壁的幻影。如取景得当，就能拍出大西北那种荒凉的豪迈范！每一躯向往自由的身体里，都自有一番江湖儿女的气魄。
韶关始兴的红沙漠
大西北远在心中，但在广东境内，有一片赤色的沙漠，与三季如夏的广东绿色不同，它有着难得的塞外风景。而更让人意外的是，它还是千万年前的“恐龙之乡”。它就是—韶关始兴的红沙漠。
这个隐藏在山区的红沙漠目前基本处于原始状态，当地政府投资在山坡上建了两座烽火楼作为点缀，使这片奇妙之地有了厚重的原始韵味和历史感。沙漠也有红色的？你见过红沙漠吗？韶关始兴就有一个红沙漠，始兴县是一个山区县，距离韶关也就60公里左右路程。始兴县山清水秀，盛产橘子、柚子等水果，重要的是，始兴有一个鲜为人知的景点--红沙漠。来到韶关始兴马市镇南岭红沙漠，让你尽享南方的沙漠风情。
失去了植被的那一面山坡裸露着暗红色的土质层，山坡沟壑纵横，把整个山坡分裂成一列列的土堆，土堆在雨水冲刷下，形成嵴状，两边布满沟壑，远看如连绵的山脉；红红的，如西游记中的火焰山，人走在其中，恍然有行走在沙漠戈壁的幻影。
始兴围楼
始兴县素有“有村必有围、无围不成村”美誉，当地围楼风格博采众长，楼内结构紧致精美，不乏江南庭院的温婉细腻；围楼选址有如徽派建筑，注重楼与自然的和谐。据不完全统计，始兴县共有450多座围楼（含遗址），第三次全国文物普查共登记有249座围楼文物，其中清代围楼91座，民国围楼158座，星罗棋布分布在粤北山区客家人聚居的地方。
始兴县很多村子有这样的古围楼，传闻在以前，一座围楼相当于一个村子。而我眼前的这座围楼有300多年的历史，曾经是一整个家族的住所。
围楼整体用石头砌成，高四层，墙体差不多一尺厚，门洞处厚度有一米多，坚固无比。据说炮都炸不开，是为了抵御外敌才建得如此厚实。围楼内还有一口独特的水井，叫子孙万代井。围楼内有南北两座楼梯，楼梯的立柱非常奇特，并不是依常规中的建筑结构来建造，这两座楼梯经过了一百多年的风雨沧桑，到现在依旧结实牢固，见客家人的建筑是何等精妙。
红围
曾经是中共广东省委机关旧址
交通出行
1、自驾
从广州市区出发，沿机场高速→乐广高速→南韶高速行驶即可。（大概四个半小时的车程）
2、公共交通
从广州南站乘高铁到达韶关高铁站；再换乘去南雄-始兴县马市镇的班车；再坐的士去景点，4公里左右就到了。
打造特色乡村旅游，就是集休闲、民俗体验、田园风光于一体，让都市游客能够过得舒适、健康。
本图文由南粤京皇&色香色游摄影编辑发布（航拍图片由开心菜菜提供）
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