炸糯米鸡用什么粉比较好?

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广东炸糯米鸡

时间:30分钟

食材清单

五花肉一斤

鸭蛋五个

糯米四斤

五香粉半包

酱油少许

调和油三斤

烹饪步骤

1/6糯米泡一个小时,用电饭锅焖熟,待用

2/6五花肉切粒,用五香粉炒熟

3/6鸭蛋煮熟,待凉拔壳,切成小块

4/6包馅,揉成圆团

5/6热油,下锅炸

最后一步成型,好吃的不得了









80MV


一般炸,都是用面粉加蛋液。


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万用淀粉, 各大超市都有。


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