80後家族蜂農
- 認識天然蜂蜜，愛蜂蜜 @愛健康
- 天然蜂蜜:
- 1.沒有經加工過濃縮後的，後者只能叫做商品蜜，是造假最多的，其號稱為國標蜜
- 2.由壯年工蜂採集自然花源植物，吸吻花蜜回巢後釀製的，是美味健康的
天然蜂蜜的辨別方法，其方法流行有幾種，如滴在紙巾上，拉絲狀態等……我只能說都不行的。我覺得天然蜂蜜的辨別方法，只需加水搖晃，有起一層白色泡泡的，多是真滴啦！沒有或少量的是加工蜂蜜，也可能是假蜜。還有吃起來、聞起來的口感味道，這方法不適用所有人，天然蜂蜜是有很多種味道的，還有是苦的呢！只有養蜂人嘗試過多種天然的蜂蜜後，才能得到經驗。對於常吃加工蜜的人來說，你給他吃天然蜂蜜，他可能會說你的是假蜜，你肯定覺得奇怪。別這樣，因為他一直吃的這個，認定這個是好東西，你讓他否認，打自己臉可能嗎？
喜歡養蜂的朋友，關注一下一起探討養蜂技術
天然蜂蜜的辨別方法，其方法流行有幾種，如滴在紙巾上，拉絲狀態等……我只能說都不行的。我覺得天然蜂蜜的辨別方法，只需加水搖晃，有起一層白色泡泡的，多是真滴啦！沒有或少量的是加工蜂蜜，也可能是假蜜。還有吃起來、聞起來的口感味道，這方法不適用所有人，天然蜂蜜是有很多種味道的，還有是苦的呢！只有養蜂人嘗試過多種天然的蜂蜜後，才能得到經驗。對於常吃加工蜜的人來說，你給他吃天然蜂蜜，他可能會說你的是假蜜，你肯定覺得奇怪。別這樣，因為他一直吃的這個，認定這個是好東西，你讓他否認，打自己臉可能嗎？
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養蜂小喬木
嗯，我們家的舅舅，他是一直在生產著原生態的蜂蜜，沒有任何的添加，是晨晨是天然的，他告訴我們一些很實用的很簡單的，一目瞭然的去辨別這蜂蜜的方法。
來一支筷子，把這個蜂蜜滴一滴滴在這個吸水性非常好的紙巾的表面，等五分鐘之後再去看，如果五分鐘之後這個蜂蜜的表面出現了類似於水之類的在旁邊蔓延的痕跡，那就肯定不是真正的蜂蜜，毫無疑問，如果五分鐘之後這個封面在那裡沒有動，沒有流動，也沒有進水漬的痕跡，那這就是真的，目前我們就是用這個最簡單的方法，不需要任何其他的專業設備或者儀器，一目瞭然。
第二，聞一下味道，如果加水的，加糖水的蜂蜜，都有一股發酵的味道，真正的蜂蜜是有一股淡淡的蜂香或者花香，若有若無的感覺。
本文原創於《三農創業坑》，三農創業活下去，是第一位，活不下去，別談夢想和情懷了，
小故事，大教訓，少走彎路，不掉進坑裡，是我們的初衷。
親愛的三農回鄉創業的朋友們，是否能給你提供一些幫助，如果能給你一些幫助，給一個點贊吧，
如果覺得能夠幫助到身邊的朋友，就轉發給他哦，這也就是《三農創業坑》的最初出發點，本文章原創，請監督版權，謝謝！
三農創業坑
一看二聞三品嚐，每一種蜂蜜它特有的顏色、氣味、口感。
1.天然好蜜不是很清澈，有些渾濁，滴在紙上不會快速暈開，用力搖晃蜂蜜瓶形成泡沫久久不會消退
2.好的天然蜜會有淡淡的花香味，喝完蜂蜜嘴裡略有酸味
3.蜂蜜結晶鬆軟，用手一捻很容易就化開了
艾嘉
看了很多回答都麼沒有我師父給的方法管用，用蜂蜜的抗菌消炎效果鑑別，假的蜂蜜立顯形：
把蜂蜜塗到細菌感染紅腫皮膚，如果消腫很快痊癒的便是好蜂蜜，反之是不好的蜂蜜。
好的蜂蜜比燒傷膏還好用，燙傷皮膚很快痊癒。
大山草藥人老龐
檢查真假蜂蜜，目前沒有哪個單位能檢測出，包括藥品食品監督管理局，都難準確檢測出反正蜂蜜就是糖，超市裡蜂蜜也是蜂蜜，它是經過高溫加工過，所以蜂蜜還是蜂蜜只是加工食品了，喝一樣的香味還好些只是失去蜂蜜的營養，建議糖尿病患者不買吃，如果要分清楚真假蜂蜜只有一個辦法，到超巿買點蜂蜜，到農村養蜂人買點蜂蜜，用二支礦泉水並，各種裝小半並礦泉水，一個並放入三湯匙超市買的蜂蜜，另外一支放入農村養蜂人的蜂蜜，然後用力搖晃後觀察，如果泡沫多的是正品蜂蜜，無泡沫的是加工的或者假的，無泡沫的建議糖尿病患者不宜喝，正常人可以喝因為它還是糖。
大樟樹名煙名酒店
關於買蜂蜜，不懂怎麼簽定，你最好選擇結晶蜂蜜，象豬大油那樣軟，百分之百是真的，不用化驗，鑑定不是這樣不用買，永遠不會買到假的。關於不結晶就是用脫水法，讓它現原型，把倒入勺子中的蜂蜜在火上加熱全部脫掉手份，倒入冷水中，假的是糖塊，真的是海棉壯軟。對白糖百分之百準確 ，很短時間出結果，再買不遲。另一方法筒單好學，把燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，假的冒的是煙氣，真的是氣霧壯。這也很準。
純正農家蜂蜜人
一聞：天然成熟的蜂蜜具有純正的花香味，二看：天然成熟蜜在未結晶的情況下看起來有光亮感，三試：滴在歺巾紙上不印，四嘗：蜂蜜的四種味道1、花香味、2、微酸味，蜂蜜中含有多種氨基酸，3、辣味、蜂蜜中含有一種成分叫蜂蜜鹼，糖尿病人吃了可以抑制血糖，這就是糖尿病患者吃蜂蜜的原因，當然假蜂蜜是絕對不能吃的。4、甜味。這四種味道缺一不可。蜂蜜的酸味和辣味是造假者無法造出來的。
用戶81755874915
將蜂蜜導入空礦泉水瓶，將適量清水倒入蜂蜜，衝開即可使勁搖晃蜂蜜水，這是最關鍵的一步，用力搖晃看泡沫，真蜂蜜上層出現大量泡沫，且消退緩慢，假蜂蜜泡沫很少，且持續時間很短。
當然這方法不是唯一的。
蜂格格養生
蜂蜜其實很簡單，只要帶一手紙巾，倒一小點在紙巾上，分解越快蜜滲雜越多
志在心裡1314
不用鑑別蜂蜜的好壞，主要鑑別人的良心。
